Sữa chua chứa probiotic

Tác dụng của chế phẩm Bacillus Weaner (BW) chứa vi khuẩn Bacillus dạng bào tử chịu nhiệt đến sinh trưởng và số lượng của một số vi khuẩn đường ruột ở lợn con sau cai sữa đã được đánh giá trong nghiên cứu này. Kết quả nghiên cứu cho thấy BW không ảnh hưởng đến sinh trưởng, nhưng cải thiện hệ số chuyển hóa thức ăn của lợn; giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy và tổng số ngày tiêu chảy

7p 035522894 22-04-2020 42 0   Download

Công trình nghiên cứu được tiến hành để đánh giá tiềm năng probiotic in vitro của các chủng vi khuẩn lactic phân lập từ các nguồn mẫu rau quả lên men, sữa chua, kefir, phân su và sữa mẹ. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết.

7p hanh_tv5 20-12-2018 107 4   Download

Nội dung của bài viết trình bày về sử dụng Probiotic trong việc điều trị các bệnh nhiễm khuẩn, đánh giá khả năng làm thay đổi số lượng vi khuẩn sinh hợp chất sulfur bay hơi trên bề mặt lưng lưỡi sau khi ăn sữa chua chứa probiotic trong 2 tuần, so sánh với sữa chua không có bổ sung probiotic.

5p kloiroong88 06-10-2017 65 3   Download

Để giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, các bậc phụ huynh hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày của trẻ các loại siêu thực phẩm sau đây nhé! Sữa chua Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi gọi là probiotic. Có thể bạn đã biết rằng các sinh vật này sống trong ruột và có khả năng cải thiện tiêu hóa. Không những thế, chúng còn đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu cho thấy những trẻ dùng sữa chua có nguy cơ mắc cảm lạnh, nhiễm...

2p quanhenguyhiem 30-08-2013 140 7   Download

Men vi sinh (Probiotics) trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là cho sự sống và cũng là tên gọi chung để chỉ những vi khuẩn có lợi ký sinh trong lòng ruột. Hàng nghìn năm về trước, con người đã biết sử dụng các thực phẩm chứa vi sinh vật sống có lợi: Các sản phẩm sữa lên men, rượu vang, hoa quả lên men,…

4p banhchung_1 23-05-2013 78 5   Download

Không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, khuẩn probiotic còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và cả gia đình. Vì vậy, bạn đừng quên bổ sung sữa chua chứa loại tốt khuẩn này cho cả gia đình nhé. Tác động tích cực cho hệ tim mạch .Nghiên cứu mới cho thấy rằng các chế phẩm sinh học – vi sinh vật sống trong các loại thực phẩm như sữa chua được biết đến là tốt cho hệ tiêu hóa có thể đem đến nhiều lợi ích cho hệ tim mạch. Probiotic giúp làm giảm nồng...

5p rhea75 21-02-2013 63 4   Download

Theo nhiều nghiên cứu, các probiotic có lợi trong sữa chua có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều căn bệnh như tiêu chảy, nhiễm trùng và thúc đẩy hệ thống miễn dịch, cũng như giúp cải thiện sức khỏe phụ nữ và thậm chí có thể chống béo phì. Theo định nghĩa của Tổ chức y tế thế giới (WHO), Probiotics là những vi sinh vật còn sống, khi được đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe. Hay nói cách khác, Probiotics là một chủng khuẩn có...

5p bubam_5 05-12-2012 152 40   Download

Mắt Các loại rau cải xanh như cải bó xôi, bí ngồi (có người gọi là bí ngòi), bông cải xanh chứa caroteinoid được gọi là lutein và sắc tố zeaxanthinan. Cả hai bảo vệ các tế bào khỏi những phân tử gốc tự do và giúp giữ mắt sáng. Tránh nấu quá chín các loại rau cải này, thay vào đó, bạn có thể luộc hoặc hấp, xào. Bên cạnh đó, cam và các loại rau khác giàu chất chống ô xy hóa và chất xơ chống bọng ở dưới mắt  2 Da Sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic, có...

3p bibocumi 08-09-2012 59 2   Download

Một bữa ăn cân bằng đủ chất sẽ nâng cao hệ miễn dịch, nếu chẳng may bạn mắc cảm lạnh hoặc cúm thì ăn uống hợp lý cũng có thể giúp bạn bình phục nhanh hơn. Sau đây là một số loại thức ăn nên được bồi bổ khi bạn không khỏe. Sữa Chua Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Đức thì các vi khuẩn sống probiotic trong sữa chua có khả năng làm giảm thời gian bạn phải chịu đựng chứng cảm lạnh hoặc cảm cúm chỉ còn khoảng 2 ngày. ...

6p missyou2 13-02-2012 53 7   Download

Các nhà khoa học Trung Quốc cho biết khuẩn probiotic có trong sữa chua và các chất bổ sung khác có khả năng giúp người bệnh bị tổn thương não cải thiện tình trạng bệnh một cách đáng kể. Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Critical Care. Khi bị tổn thương não, người bệnh thường phải chịu đựng sự viêm sưng nhiều hơn do não tiết ra chất glucocorticoid để chống lại các viêm nhiễm và ngăn chặn sự lây lan. Việc ngăn chặn hệ thống bị viêm nhiễm được tính toán bằng cách thay đổi các tế bào trợ giúp...

4p nkt_bibo20 08-12-2011 68 7   Download

Sữa chua là một trong 12 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho cơ thể được tạp chí Self (một tạp chí chuyên về sức khỏe của Mỹ) giới thiệu. Giờ đây, thực phẩm này còn trở nên tốt hơn khi được bổ sung vào hàng tỷ lợi khuẩn Probiotics… Tốt và giữ dáng cho cơ thể Lợi thế của sữa chua ăn so với các loại sữa uống khác là quá trình lên men mang đến cho sữa chua một số vi khuẩn tạo nên enzym proteaza, có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn....

5p nkt_bibo14 17-11-2011 97 7   Download

Khoa học hiện đại đã cho thấy việc cung cấp các vi khuẩn có lợi (hay còn gọi là probiotic) sẽ giúp đường ruột của trẻ khỏe mạnh và giảm một số loại bệnh lý. Tuy nhiên, thực sự bạn đã hiểu và biết cách dùng probiotic đúng để giúp trẻ phòng bệnh hay chưa? 1. Probiotic nào cũng như nhau Ngộ nhận: Thực phẩm bổ sung Probiotic nào cũng tốt cho trẻ. Sự thật: Có vô số Probiotic trong thực phẩm như dưa chua, trà, bánh, sữa… Tuy nhiên không phải cứ bổ sung vào thực phẩm hay...

0p nkt_bibo13 15-11-2011 72 13   Download

Các ông bố bà mẹ muốn làm giảm số lần bị ho, đau bụng hoặc nhiễm khuẩn của con mình thì nên cho trẻ ăn sữa chua probiotic, một nghiên cứu mới vừa cho thấy. Nhóm nghiên cứu từ Trung tâm Y tế, Đại học Georgetown đã sử dụng hơn 600 trẻ, tuổi 3-6, vào một nghiên cứu để xem liệu chủng vi khuẩn Lactobasillus casei DN 114-001 có ảnh hưởng gì đến những bệnh nhiễm trùng thông thường hay không. Các bậc cha mẹ trong nghiên cứu đồng ý cho con mình ăn sữa chua thường xuyên. ...

3p nkt_bibo09 07-11-2011 69 5   Download

Nhiều loại sữa bột, sữa nước lưu hành trên thị trường hiện nay đều quảng cáo có bổ sung probiotic giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé - điều mà Ủy ban an toàn thực phẩm Châu Âu vừa bác bỏ là không có thật.

6p bongbongmuahe_2305 22-05-2011 90 15   Download

Probiotics là các vi khuẩn sống đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe do chúng giúp cải thiện sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột. Khi ăn sữa chua hoặc ăn các loại thức ăn lên men hoặc uống men tiêu hóa là bạn đã bổ sung một lượng vi khuẩn tốt probiotics có lợi vào cơ thể. Probiotics là các vi khuẩn sống đã được chứng minh là tốt cho sức khỏe do chúng giúp cải thiện sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột. ...

3p nganluong111 18-04-2011 121 31   Download

Mọi người vẫn thường được khuyên nên ăn nhiều sữa chua, bởi trong sữa chua có chứa nhiều vi sinh vật probiotic và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Các nhà khoa học đã đi sâu nghiên cứu và chỉ ra rằng: probiotic là một loại vi sinh vật có tác động tới chức năng hệ tiêu hóa của con người Mọi người vẫn thường được khuyên nên ăn nhiều sữa chua, bởi trong sữa chua có chứa nhiều vi sinh vật probiotic và rất có lợi cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Các...

3p sinhtodau111 15-04-2011 142 24   Download

Yogurt hay sữa chua lên men là một loại thực phẩm mà ai cũng đều biết hết. Đây là một thức ăn ngon miệng đồng thời cũng là một thực phẩm chức năng đầy tính bổ dưỡng. Yogurt được làm cho lên men bởi những loại vi khuẩn tốt, đó là những Probiotics. Probiotic là gì? Đây là những vi khuẩn có ích lợi cho sức khỏe chúng ta. Probiotic là những vi khuẩn tốt sống trong đường tiêu hóa và ngay cả trong âm hộ. Sự hiện diện của probiotic giúp ngăn chận tác hại của các vi...

9p thiuyen111 11-04-2011 133 35   Download

Probiotics trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là cho sự sống và cũng là tên gọi chung để chỉ những vi khuẩn có lợi ký sinh trong lòng ruột. Chúng hiện diện trong sữa chua, Bổ sung cốm vi sinh giúp bé tăng cường hệ tiêu hóa và miễn dịch. phomat, kim chi, tương bần…Probiotics ngày nay được sử dụng phổ biến cho mục đích phòng ngừa bệnh tật và điều trị nhiều bệnh lí khác nhau.

5p viemchinhlaem87 20-10-2010 113 14   Download

Yogurt hay sữa chua lên men là một loại thực phẩm mà ai cũng đều biết hết. Đây là một thức ăn ngon miệng đồng thời cũng là một thực phẩm chức năng đầy tính bổ dưỡng. Yogurt được làm cho lên men bởi những loại vi khuẩn tốt, đó là những Probiotics.

3p womanhood911_00 28-09-2009 390 171   Download