Súp khoai tây mỡ hành

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món này hơi công phu nhưng rất xứng công vì rất ngon. Bạn có thể thay mỡ bắng 1/4 cup bơ nung chảy. Nguyên liệu:  450g mỡ, xắt .           2 cọng cần tây, xắt hạt 1 củ hành tây, xắt 3 tép tỏi, xắt nhuyễn 8 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt cục 4 cup nước dùng gà hay vừa đủ ngập khoai tây 3 muỗng bơ 1/4 cup bột mì thường 1 cup heay cream 1 muỗng cà phê ngãi...

2p congacon88 26-04-2013 51 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một món súp ngon lành và thịnh soạn, nhưng bạn chỉ cần 20 phút để chế biến. Nguyên liệu:    1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 cọng cần tây .      2 tép tỏi 1 muỗng cà phê dầu ô liu 550g khoai tây 1l nước dùng gà hoặc rau 8 sợi mỡ dài 1/4 bắp cải (200g) Các bước thực hiện: 1 Cắt hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi. Làm nóng dầu ở nhiệt độ vừa trong một nồi to, cho rau...

2p congacon88 26-04-2013 90 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 60 phút Súp có vị ngọt tự nhiên của khoai lang và nghêu, lại thêm vị mặn nhẹ nhàng và vị béo đậm đà của phô-mai nữa là tuyệt hảo. Nguyên liệu:         300g nghêu 300g khoai lang tím 2 viên phô-mai mềm (phô-mai con bò cười) 1/2 củ hành tây 1 nhánh lá thơm 20g bơ 1/4 thìa cà phê muối 1 chén nước dùng Các bước thực hiện: 1 Nghêu ngâm nước để nhả cát, rửa sạch, luộc vừa mở vỏ, lấy ruột ∑ Khoai lang...

2p congacon88 26-04-2013 78 3   Download

Dù trẻ khó ăn như thế nào thì cũng sẽ thích món súp này đấy, các bạn làm thử đi nhé. Các bước thực hiện: 1 Trong nồi áp suất với nhiệt vừa, phi tỏi, hành tây, cần tây với dầu ô-liu trong 5 phút. Cho thêm đậu xanh và nước dùng, lá nguyệt quế và mỡ. Nấu với áp suất trong 10-12 phút (nếu không có lò áp suất thì nấu đậu với nhiệt thấp 3-4 tiếng hay dùng nồi nấu chậm). 2 Khi đậu đã mềm, trộn khoai tây, cà rốt và ngò vào và nấu riu...

2p congacon88 26-04-2013 59 3   Download

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...

2p nhokheo5 25-04-2013 66 4   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Tuy có chút cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món ăn mang lại cảm giác tuyệt vời, một dư vị khó phai. Nguyên liệu:      1 con tôm càng 2 lá sen tươi 50g khoai tây, 50g khoai mỡ 1 trái ớt sừng đỏ 30g hạt sen tươi . 1 củ năng, 20g cà rốt, 1/4 củ hành tây   10g hành tím băm, 10g gừng, 5g ngò tây 1 thìa súp rượu hoa tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê đường, 1/2 thìa...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 70 4   Download

Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất. Nguyên liệu: 8 lát jambon Vissan 200g thịt xông khói 1 quả bí ngòi xanh 1 quả bí ngòi vàng 4 lát phô-mai 1 quả chanh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp muối Hành lá Các bước thực hiện: .1 Bí ngòi rửa sạch, bào lát dài, cắt đôi. Phô-mai mở gói cắt đôi từng lát Trải thịt xông khói...

2p gptn31 19-12-2012 87 5   Download

Bày vịt ra đĩa cùng với khoai tây và các loại légume xào bơ. Nguyên liệu: - 1 ức vịt lớn. - 10gr pistachio xay. - 10gr mỡ vịt. - 2 củ khoai tây. - 10ml kem tươi. - 2 thìa súp giấm Ý. - 2 thìa súp Demi - Glace sốt. - 1 thìa súp đường. - Hành tím, cà rốt, bắp cải đỏ, lòng đỏ trứng, bột nutmeg, gia vị.

3p cangghexaotoi 15-12-2009 115 8   Download