Thịt cá

Một số đặc điểm chính của cá rô đồng (CRĐ): CRĐ là loại thịt béo, thơm, dai, ngon, có giá trị cao, tiêu thụ khá mạnh cả ở nông thôn, thành phố. CRĐ lớn nhất phát hiện 300g/con, cỡ ca tiêu thụ rộng rãi 7-15 con/kg. CRĐ sống ở nước ngọt, chúng thường sinh sống được ở các loại hình mặt nước: ruộng lúa, ao mương, lung bào, đìa, sông rạch... Trên thế giới CRĐ phân bố ở Nam Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Miến Điện, Ấn Độ, Philippines, Châu Phi và các quần đảo giữa Ấn...

29p augi11 11-01-2012 199 53   Download

- Thực hiện tự tin và khéo léo một số vận động cơ bản: Bò, trườn, nhảy, chạy, tung , bắt… - Có thói quen hành vi trong ăn uống và giữ gìn an toàn khi tiếp xúc với con vật. - Biết ích lợi của các món ăn có nguồn gốc từ thịt, cá đối với sức khoẻ của con người. 2. Phát triển nhận thức: - Biết so sánh để thấy được sự giống nhau và khác nhau của các con vật nuôi quen thuộc gần gũi qua một số đặc điểm của chúng. - Biết được lợi ích cũng như tác hại của chúng đối với đời...

91p dung88nkc 26-02-2013 148 22   Download

Bài viết sử dụng Thuyết xung đột xã hội trong xã hội học nhằm làm sáng tỏ các xung đột xã hội và cung cấp một cơ sở để hiểu rõ hơn về cách mà văn hóa và xã hội tương tác để định hình hành vi và sự lựa chọn của con người. Từ văn bản kịch đặc sắc Hồn Trương Ba da hàng thịt của nhà viết kịch Lưu Quang Vũ được soi chiều dưới góc nhìn xã hội học văn hóa, các mâu thuẫn cả nhân, xung đột xã hội đã phản ánh bức tranh hiện thực xã hội, với những sự biến đổi trong cấu trúc xã hội, giá trị và niềm tin trong văn hóa Việt Nam thời kỳ Đổi mới.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 1 1   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm mô hình hoá động thái sinh trưởng để ước tính khối lượng, tăng khối lượng và dự báo tuổi giết thịt phù hợp của gà Hắc Phong. Tổng số 100 gà (53 trống và 47 mái) được theo dõi khối lượng cá thể lúc 1 ngày tuổi và lặp lại hàng tuần đến 20 tuần tuổi.

11p tuetuebinhan000 23-01-2025 2 2   Download

Cá sặc rằn là loài cá sống trong nước ngọt, có thịt ngon và được nhiều người ưa thích. Cá sặc rằn thường sống trong kênh rạch, đầm lầy, ao tù và sống được trong nước phèn nặng. Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cá sặc rằn trình bày các nội dung chính sau: Chọn cá bố mẹ; Nuôi vỗ cá bố mẹ; Chọn cá đẻ nhân tạo; Ấp trứng; Ương cá bột thành cá giống.

9p viyamanaka 17-01-2025 1 1   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm đánh giá khả năng tiêu hoá dưỡng chất và acid amin (AA) của KP có sử dụng 4 nguồn thực liệu cung cấp protein khác nhau (đậu nành hạt, khô dầu đậu nành ly trích, bột cá biển, bột cá tra) nhằm tìm ra nguồn thực liệu cung cấp protein hiệu quả áp dụng vào chăn nuôi gà Sao giai đoạn tăng trưởng ở Đồng bằng sông Cửu Long.

27p cotithanh321 06-08-2019 34 3   Download

Nghiên cứu này được tiến hành với mục tiêu xác định tần suất cho ăn và khẩu phần ăn phù hợp để nâng cao tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá song da báo giai đoạn ương giống. Nghiên cứu này không chỉ tập trung vào việc thiết lập các phương pháp cho ăn hiệu quả, giảm thiểu hiện tượng cá ăn thịt đồng loại và tối ưu hóa điều kiện môi trường nuôi mà còn đánh giá các chỉ tiêu quan trọng khác như hệ số phân đàn và tỷ lệ dị hình.

11p gaupanda068 02-01-2025 5 2   Download

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p gaupanda068 02-01-2025 5 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là chế biến cá chim vây vàng thành các sản phẩm dễ vận chuyển và bảo quản nhằm góp phần mở rộng đầu ra cho nghề nuôi cá chim vây vàng phát triển bền vững. Từ kinh phí của đề tài này, chúng tôi nghiên cứu chế biến cá chim vây vàng thành sản phẩm fi llet cá chim vây vàng một nắng.

9p gaupanda068 02-01-2025 5 2   Download

Trời sáng dần,hương nếp từ chõ đồ sôi bay thoang thoảng từ đầu ngỏ chợ,như lôi kéo mấy bà buôn hàng cá,hàng thịt ra từ buổi sớm chưa có gì lót dạ.Chợ bắt đầu đông và náo nhiệt,từ các xóm dưới nào rau,nào củ,nào quả… các thứ hàng lagim nằm trong mẹt,thúng các bà buôn chuyến đi vào chợ.

1p vutientuantrung 22-04-2017 139 8   Download

Biển đảo – Nơi mà hàng triệu người đang luôn bảo vệ. Biển đảo là một phần máu thịt của Tổ quốc, vì vậy có muôn vàn trái tim ngày đêm hướng về biển đảo, dành tình yêu cho những người lính biển cùng các chiến sĩ, các lực lượng ngày đêm bảo vệ chủ quyền biển đảo nước nhà.

7p lanzhan 20-01-2020 43 5   Download

Đề  bài: Phân tích những  đặc sắc nghệ  thuật trong truyện ngắn Những  đứa con .trong gia đình.. Bài làm..Viết về  đề  tài gia đình trong chiến tranh, truyện ngắn Những đứa con trong gia đình của .Nguyễn Thi được coi là một tác phẩm thành công, góp phần vào sự thành công của cả tác  .phẩm chính là nghệ thuật kể chuyện linh hoạt, độc đáo hấp dẫn...Tác phẩm kể chuyện một gia đình cách mạng, mọi thành viên đều là chiến sĩ diệt Mỹ kiên  .cường. Thù nhà nợ nước thống nhất làm một. Tình gia đình và tình cách mạng hoà lẫn vào .

6p lanzhan 20-01-2020 148 3   Download

Là một trong những cây bút hiện thực phê phán có nhiều đóng góp cho nền văn học Việt Nam trước cách mạng tháng Tám, người ta biết đến Ngô Tất Tố không chỉ ở những tác phẩm truyện ngắn và tiểu thuyết viết về người nông dân và cuộc sống nông thôn mà còn cả ở mảng phóng sự ghi chép lại một cách chân thực và đậm chất văn học hiện thực đời sống của xã hội Việt Nam phong kiến thời bấy giờ. Trong số đó, có thể kể đến phóng sự “Việc làng” mà “Nghệ thuật băm thịt gà” là một tác phẩm tiêu biểu.

4p lansizhui 09-03-2020 57 10   Download

Thời gian cũng là một thứ tài nguyên, với bất kì ai, thời gian đều công bằng và có giới hạn và còn quý hơn vàng bạc. Người xưa có câu “Du thủ hảo nhân”, những người này thì chẳng những không có tiền mà ngay cả nhân cách cũng rất thấp kém. Vì sao vậy? Bởi nếu bạn không biết lo liệu thì chỉ như một đống thịt thối mà thôi. Ngày nay, cái “hảo nhàn” xưa đã được chuyển hóa thành “hưu nhàn”, trở thành một tiêu chí thời thượng, không những không bị người đời phỉ nhổ mà lại là điều người ta theo đuổi.

2p lansizhui 09-03-2020 43 4   Download

“Chứa hàng xóm” là một tục lệ xưa ở nông thôn. Theo định lệ của làng, gia đình nhà “chứa hàng xóm” phải giữ nhiều người hàng xóm trong nhà mình và làm cỗ thết đãi. Thực tế, có những gia đình quá túng bấn miếng ăn, trong gia đình còn không lo đủ nói gì đến chuyện mời cả làng lại còn mời cả làng ăn cỗ? Vì vậy, nhiều gia đình sau ngày “chứa hàng xóm” phải chịu tan cửa nát nhà vì nợ nần, thậm chí phải tự tử vì không có tiền trả nợ.

3p lansizhui 09-03-2020 34 3   Download

Bài tập 1: Bài ca dao sau là lời gieo quẻ của một thầy bói với một cô gái: “ Số cô chẳng giàu thì nghèo, Ngày ba mươi tết thịt treo trong nhà, Số cô có mẹ có cha Mẹ cô đàn bà, cha cô đàn ông. Số cô có vợ, có chồng, Sinh con đầu lòng chẳng gái thì trai”. Lời của thầy bói đã vi phạm phương châm hội thọai nào? Vì sao? Bài tập 2: Năm giặc đốt làng cháy tàn, cháy rụi Hàng xóm bốn bên trở về lầm lụi Đỡ đần bà dựng lại túp...

39p kata_2 17-02-2012 430 22   Download

Nội dung sáng kiến gồm 3 chương cụ thể như sau: Cơ sở lý luận của vấn đề phát triển năng lực giải quyết vấn đề và dạy học tích hợp; Phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh thông qua dạy học tích hợp Bài 43: Bảo quản Thịt, Trứng, Sữa và Cá; Thực nghiệm sư phạm. Mời các bạn cùng tham khảo!

54p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 28 6   Download

Cả giờ ngồi chờ mấy cô ở Hợp tác xã khen chê, Hoài mệt lả, nhưng rồi cô cũng nhận được tiền. Thở ra nhẹ nhõm, Hoài đi, tiền nằm trong túi áo, cô thầm tính toán. - Mình ra chợ Hàn, mua ít thịt, cả mười ngày chưa bồi dưỡng cho ba, mua ít thuốc để dành, ba thường đau bất chợt, mua vài viên thuốc cảm cho mình - Cô gái buồn bã - Chắc phải kỳ lương tới mình mới mua được bộ đồ lót, còn áo quần ba, đã cũ quá rồi. Cô gái chợt thấy...

215p anhvan_giapque 24-07-2012 130 30   Download

Không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất cần được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối , hợp lý với 4 nhóm thực phẩm chính: chất đường bột, béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Nhóm chất bột đường ( bột , cháo , cơm...) là nguồn cung cấp năng lượng chính trong khẩu phần hằng ngày của bé...Chất đạm( thịt, cá , đậu) với chức năng chính là tạo hình như sự giúp cơ thể bé xây dựng cơ bắp...

30p we00159456 06-09-2012 154 22   Download

Khi một công ty bắt đầu thành công một cách vượt bậc, họ sẽ luôn có kế hoạch gieo gió cho các cơn bão tương lai. Khi bạn cố gắng làm tất cả mọi thứ cho tất cả mọi người, tất yếu bạn sẽ rơi vào rắc rối. Một nhà quản lý từng nói: "Tôi thà mạnh ở một lĩnh vực nào đó, còn hơn là yếu ở mọi lĩnh vực". Trong một nghĩa hẹp hơn, mở rộng chủng loại sản phẩm là lấy tên thương hiệu của sản phẩm thành công (ví dụ nước xốt thịt bò A-1) để...

22p anhtuc_1 14-11-2012 93 5   Download