Thu hoạch xoài

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả an toàn tại Việt Nam (VietGAP: Vietnamese Good Agricultural Practices) là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế nhằm bảo đảm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành...

31p muathi2013 18-05-2013 201 53   Download

Tài liệu hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây xoài (Mangifera indica) là tư liệu tham khảo cho nông dân trong quá trình chăm sóc, phòng chống sâu bệnh hại chính, thu hoạch và bảo quản xoài. Để nắm chi tiết nội dung mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

32p dinhk04 06-06-2020 77 9   Download

Xoài là loại quả một hạt, hình thận, có vỏ dai,thịt quả mọng nước, bám chủ yếu hai bên hạt gọi là má xoài,hạt to chiếm 2530% khối lượng quả Xoài có nguồn gốc ở Ấn Độ, Mã Lai. Ở Việt Nam, xoài trồng nhiều ở Nam Bộ, thích hợp với nhiệt độ từ 24-27oC. Lượng mưa thích hợp lớn hơn 1500mm, phân bố ít nhất có 4 tháng mùa khô trong năm, đất màu mỡ, độ pH từ 5,5-7.

178p meoconlylom 02-07-2011 459 130   Download

Chương 9 trang bị cho người học những hiểu biết về nguyên liệu và yêu cầu cho công nghệ sau thu hoạch. Chương này sẽ trình bày một số loại nguyên liệu nông sản như: Các loại xoài, quả thanh long, cây sầu riêng, nấm,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

178p namthangtinhlang_04 15-11-2015 162 34   Download

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bảo quản xoài sau thu hoạch, giới thiệu sơ lược về xoài, cấu tạo và thành phần dinh dưỡng, các sản phẩm từ xoài,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

28p hpnguyen10 14-05-2018 142 16   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận án nhằm tạo được chitosan khối lượng phân tử thấp, tan trong nước và có khả năng kháng bệnh thán thư hại rau quả (xoài, chuối, ớt) từ chitosan bằng phương pháp cắt mạch bởi hydrogen peroxide. Mời các bạn cùng tham khảo!

189p tunelove 11-06-2021 45 8   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận án nhằm tạo được chitosan khối lượng phân tử thấp, tan trong nước và có khả năng kháng bệnh thán thư hại rau quả (xoài, chuối, ớt) từ chitosan bằng phương pháp cắt mạch bởi hydrogen peroxide. Mời các bạn cùng tham khảo!

33p tunelove 11-06-2021 39 5   Download

Tài liệu "Bảo quản sau thu hoạch trái xoài" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Giới thiệu đặc điểm của trái xoài, mục tiêu bảo quản sau thu hoạch, quy trình thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch xoài, thách thức và giải pháp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

5p kumainz5991 04-05-2016 150 14   Download

Báo cáo "Bảo quản sau thu hoạch trái xoài" giới thiệu tới người đọc đặc điểm của trái xoài, quy trình thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch xoài, thách thức và giải pháp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

19p kumainz5991 04-05-2016 292 40   Download

Thu hoạch: - Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim vào đuôi xoài, nếu kim không qua được là hạt xoài đã cứng, trái đủ già, hái được. - Tốt nhất nên thu hoạch xoài từ 9 giờ sáng đến 3 giờ chiều, vì lúc này xoài ít mủ nhất. -

2p trua_nang 20-04-2013 264 45   Download

Mô tả quy trình CN/TB: - Dây chuyền thiết bị gồm các khâu sau: Chọn phân loại trái cây (thủ công)-Rửa (thủ công)- Gọt vỏ (thủ công)- Thái lát (công cụ)- Thái cọng (công cụ)-Chần hơi nước (thiết bị)-Sấy (máy sấy)-Cân định lượng (thủ công)-Đóng gói (thiết bị). +Chần bằng hơi nước ở nhiệt độ 80độ C +Sấy ở nhiệt độ 60độC-65độC trong vòng 24-30giờ/mẻ +Nguyên tắc sấy giao tiếp +Loại máy sấy: sấy khay (khay inox) +Máy sấy có 2 buồng và có đảo gió để tăng độ đồng đều sấy +Nhiên liệu sấy là than đá, tiêu thụ 15-20kg/giờ. - Năng suất: 500kg thành phẩm/mẻ...

117p lanlan38 01-04-2013 207 72   Download

Đu đủ (Carica papaya L.) là cây ăn quả nhiệt đới có giá trị dinh d-ỡng cao, đặc biệt là vitamin A (cao gấp 10 lần so với chuối dứa và gần gấp đôi xoài). Đây là một trong những loại cây ăn quả nhanh cho thu hoạch và có sản l-ợng cao, năng suất có thể đạt 40-80 tấn quả/ha sau 8-10 tháng (Trần Thế Tục, Đoàn Thế L-; 2002). Ngoài sản phẩm chính là quả, một số n-ớc còn trồng đu đủ để lấy nhựa chiết suất papain sử dụng trong y d-ợc và công nghệ chế biến thực phẩm (Vũ Công Hậu;1996)....

8p banglang_1523 22-07-2012 110 20   Download

Dự án CARD 050/04 VIE Cải thiện chuỗi cung ứng Được xây dựng dựa trên cơ sở dự án đã hoàn thành trước đó: Dự án CARD giúp việc hình thành và duy trì một số hiệp hội nông dân miền Nam Việt Nam. •Nâng cao tiềm năng ngành cây ăn trái – Thị trường xuất khẩu và nội tiêu •Làm việc với các chuỗi cung ứng sẵn có (chuỗi cung ứng bưởi và xoài) •Giới thiệu quy trình phát triển dự án chiến lược và việc thực hiện đối với các chuỗi cung ứng đã lựa chọn • Hỗ trợ trong việc thực hiện dự án chiến lược...

51p bach_nhat 09-03-2012 148 28   Download

Tiếp thị thành công của trái cây tươi đòi hỏi sự chú ý cẩn thận đến từng chi tiết trong sản xuất để sản xuất một loại trái cây chất lượng, và cũng trong thời gian sau thu hoạch để giảm mất chất lượng trái cây thu hoạch. Sau khi chi tiêu rất nhiều nỗ lực, thời gian và tiền bạc cây trồng sản xuất, nó cũng là hợp lý để chi tiêu các nguồn lực để bảo vệ giá trị của sản phẩm sau khi thu hoạch. Xoài trái cây tươi là rất dễ hỏng, đặc biệt là trong môi trường nhiệt đới vì nhiệt...

57p xinh_la 01-03-2012 83 14   Download

Bệnh thán thư do nấm Colletotrichum gloesporioides gây ra. Bệnh xuất hiện và gây hại khá phổ biến, đôi khi rất trầm trọng ở nhiều khu vực trồng xoài của nước ta. Bệnh có thể gây hại trên nhiều bộ phận của cây xoài từ lá non, cành non, đến hoa, quả... khiến năng suất và chất lượng quả giảm. Trên lá non, vết bệnh là những đốm nhỏ hình tròn hay góc cạnh, màu nâu đỏ; nếu bị hại nặng, vết bệnh có thể hòa lẫn vào nhau tạo thành một mảng lớn, chỗ bị bệnh khô dần...

2p tam_xuan 25-02-2012 105 9   Download

Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim vào đuôi xoài, nếu kim không qua được là hạt xoài đã cứng, trái đủ già, hái được. 1. Thu hoạch: - Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng. Có thể kiểm tra độ trưởng thành của xoài bằng cách dùng kim ghim...

3p kata_4 21-02-2012 95 7   Download

Để dú xoài đạt chất lượng mong muốn cũng như để đạt được hiệu quả kinh tế cao, bạn nên tiến hành tốt từ khâu thu hoạch cho tới khâu xếp thùng và dú như sau: 1 Thu hoạch - Thu hoạch lúc trái đã đạt kích thước tối đa, no trái, vỏ trái chuyển sang màu vàng, xung quanh trái có lớp phấn mỏng.

4p kata_0 15-02-2012 67 5   Download

Xoài cát không khó ra hoa nhưng khó đậu trái. Để dễ áp dụng thành công cho vụ xoài, chúng tôi xin trình bày quy trình kỹ thuật theo từng bước cụ thể như sau: A. Giai đoạn sau thu hoạch: Có 4 công việc nhà vườn cần làm như sau : 1. Bón phân phục hồi : thu hoạch xong nhằm phục hồi cây, bón liền khoảng 2kg Urê+1kg NPK 20-20-15 ( hoặc 2-3 kg AT1 ) +30-40kg phân chuồng hoai/cây 5-6 tuổi, tưới nước cho phân tan. 2. Cắt tỉa cành : Bón phân xong, cắt tỉa các cành...

2p kata_1 14-02-2012 97 10   Download

Kỹ thuật chuẩn bị để xoài ra bông và trái đậu nhiều quả Tính ra hoa thất thường, tỉ lệ đậu quả thấp, cho thu hoạch tập trung trong một thời gian ngắn trong năm của cây xoài là những vấn đề từ lâu đã thu hút sự quan tâm của các nhà nghiên cứu. Thêm vào đó hiện tượng ra quả cách năm là hiện tượng phổ biến ở một số không ít giống xoài thương mại trên thế giới. Đó là lý do khiến các nhà khoa học tìm cách để điều khiển xoài ra hoa theo ý muốn...

4p kata_1 14-02-2012 113 7   Download

1. Cây Xoài: + Bệnh thán thư (do nấm collectotrichum gloeosporioides) Đây là bệnh quan trọng nhất đối với xoài, gây hại mạnh trong mùa mưa, có độ ẩm cao và nhiệt độ cao. Nấm gây bệnh hại trên cành non, lá, hoa và quả, thậm chí cả giai đoạn bảo quản sau thu hoạch, có thể phát triển thành dịch và gây mất mùa.

7p kata_1 14-02-2012 179 19   Download