intTypePromotion=1
ADSENSE

Thực hành đánh giá cảm quan

Xem 1-20 trên 138 kết quả Thực hành đánh giá cảm quan
  • Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan của Nguyễn Hoàng Dũng trình bày 3 nội dung chính như sau: Những hiểu biết cơ sở về đánh giá cảm quan, 1 số phép thử đơn giản, các thí nghiệm cảm quan. Mời các bạn tham khảo để nắm bắt nội dưng chi tiết hơn.

     

    pdf63p 124357689 16-06-2012 339 139   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 1', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 274 100   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 2', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 197 79   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 3', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 189 64   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 4', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 172 57   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 7', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 159 55   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 5', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 164 52   Download

  • Tham khảo tài liệu 'giáo trinh thực hành đánh giá cảm quan part 6', khoa học xã hội, ngôn ngữ học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf9p zues04 21-06-2011 167 50   Download

  • Báo báo thực hành đánh giá cảm quan phép thử A-not A được thực hiện nhằm đưa ra phương pháp đánh giá cảm quan để tìm hiểu được sự khác nhau giữa hai loại snack đang được sản xuất với loại snack đã được bán ra ngoài thị trường.

    doc5p hienstitchy 09-07-2016 300 26   Download

  • Bài giảng Thực hành đánh giá cảm quan trình bày một số nội dung như: Phương pháp luận đánh giá cảm quan, cơ sở khoa học của đánh giá cảm quan, phương pháp đánh giá cảm quan, và một số bài tập ví dụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf21p namthangtinhlang_02 11-11-2015 160 25   Download

  • Mục đích: Xác định mức độ yêu thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm đánh giá.- Các mẫu được thực hiện theo trật tự ngẫu nhiên. Người thử thử nếm từng mẫu theo thứ tự từ trái sang phải và cho biết mức độ yêu thích của họ đối với từng mẫu trên thang điểm thị hiếu.

    doc13p huan_nhung 18-12-2013 1964 271   Download

  • Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm trình bày một số phương pháp đánh giá cảm quan cơ bản, chuẩn bị tiến hành thực hiện các phương pháp cảm quan, một số phương pháp cảm quan, giới thiệu về một số phương pháp xử lý thống kê cơ bản, xử lý số liệu và viết báo cáo, chuyên đề khảo sát thị hiếu người tiêu dùng.

    ppt70p nmttruc 17-05-2011 1151 337   Download

  • Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan được biên soạn dựa trên nền tảng của những tài liệu về kỹ thuật đánh giá cảm quan. Trong nội dung giáo trình sẽ gồm 4 phần: Những điều cần phải biết trước khi tiến hành một phép thử cảm quan, Một số phép thử thông dụng và phương pháp viết báo cáo thí nghiệm cảm quan, Một số bài thí nghiệm cảm quan.

    pdf63p nguyenvanquy1607 23-06-2010 245 109   Download

  • Báo cáo thí nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm bao gồm những nội dung về tình huống thực tế; phương pháp tạo mẫu; tổng quan về phép thử; mục đích thí nghiệm; tiến hành thí nghiệm; tổng hợp và xử lý kết quả. Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung cụ thể.

    pdf7p hienstitchy 09-07-2016 481 56   Download

  • Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Nguyên tắc thực hành tốt trình bày một số nội dung chính sau: Mẫu và mã hóa mẫu, trật tự trình bày mẫu, kích thước mẫu và nhiệt độ đánh giá, phương pháp chuẩn bị. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

    pdf5p namthangtinhlang_04 15-11-2015 199 18   Download

  • Đề cương giúp người học nắm được các thông tin cơ bản về môn học Đánh giá cảm quan thực phẩm. Học phần này sẽ giúp người học biết được vai trò của giác quan và cảm giác nhận được trong đánh giá cảm quan; Nội dung, cách thức tiến hành và xử lý kết quả của các phép thử cảm quan. Ứng dụng các phép thử cảm quan trong đánh giá cảm quan sản phẩm thực phẩm

    pdf7p koxih_kothogmih8 01-10-2020 1 0   Download

  • Phương pháp khoa học được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích cảm giác đối với các sản phẩm vốn được nhận biết thông qua các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác.

    pdf63p tulip_12 12-01-2013 214 74   Download

  • Mục đích của Phép thử mức độ chấp nhận nhằm Xác định mức độ chấp nhận của người tiêu dùng trong một phép thử đa sản phẩm. Cùng tìm hiểu thêm về các nguyên tắc tiến hành cùng cách thiết kế phép thử mức độ chấp nhận qua bài giảng sau đây. Hy vọng bài giảng sẽ hữu ích đối với các bạn.

    pdf36p namthangtinhlang_04 22-11-2015 145 24   Download

  • Ngày nay, khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn khi quyết định mua một sản phẩm nước ngọt có gas nào đó. Bởi trên thị trường ngày nay, có rất nhiều sản phẩm giống nhau được cung cấp bởi những công ty khác nhau. Bài tiểu luận này sẽ trình bày một ví dụ về thị hiếu người tiêu dùng đối với sản phẩm nước ngọt có gas.

    doc15p cnguyena1 06-06-2018 87 12   Download

  • Quan điểm thế mạnh là triết lý trọng tâm của ngành công tác xã hội (CTXH).Chuyên viên xã hội cần nắm vững các khái niệm, các nguyên tắc và năm loại câu hỏi của quan điểm thế mạnh để thực hành đánh giá toàn diện những điểm mạnh, điểm có sẵn của thân chủ hay trong hệ thống hỗ trợ chính quy và phi chính quy của thân chủ.

    pdf21p kequaidan2 11-12-2019 12 0   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Thực hành đánh giá cảm quan
p_strCode=thuchanhdanhgiacamquan

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2