Thực phẩm giàu chất béo

Mục tiêu của nghiên cứu này là 1) xác định thành phần dinh dưỡng và tính chất vật lý của các loại hạt nghiên cứu; 2) khảo sát các tỷ lệ phối trộn ảnh hưởng đến tính chất phomai thực vật; và 3) đánh giá hạn sử dụng của các sản phẩm phomai tạo thành. Nghiên cứu này sẽ đóng góp cho việc phát triển các sản phẩm thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và góp phần vào bảo vệ môi trường và sức khỏe cho cộng đồng.

12p vigojek 02-02-2024 10 3   Download

Việc ôn tập và hệ thống kiến thức với ‘Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường TH&THCS Lê Hồng Phong, Hiệp Đức’ được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn nắm vững các phương pháp giải bài tập hiệu quả và rèn luyện kỹ năng giải đề thi nhanh và chính xác để chuẩn bị tốt nhất cho kì thi sắp diễn ra. Cùng tham khảo và tải về đề thi này ngay bạn nhé!

8p hoahogxanh02 12-10-2023 3 1   Download

“Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Lương Thế Vinh, Duy Xuyên” giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu ôn tập, luyện tập giải đề nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập một cách thuận lợi. Chúc các bạn thi tốt!

9p trankora05 01-08-2023 7 3   Download

‘Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Trãi’ sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

6p dangnhuy06 25-05-2023 8 2   Download

Bài viết Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuất từ hạt họ đậu, hạt giàu chất béo và gạo lứt nghiên cứu ảnh hưởng của thông số công nghệ quá trình nghiền, đồng hóa đến tính ổn định của sản phẩm được đánh giá qua độ nhớt của dịch sữa.

7p viwmotors 02-12-2022 33 8   Download

Để giúp các bạn học sinh củng cố lại phần kiến thức đã học, biết cấu trúc ra đề thi như thế nào và xem bản thân mình mất bao nhiêu thời gian để hoàn thành đề thi này. Mời các bạn cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Gia Thuỵ" dưới đây để có thêm tài liệu ôn thi. Chúc các bạn thi tốt!

13p canhdongco10 03-11-2022 20 3   Download

Ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens L) (BSFL) là loài côn trùng nổi bật trong việc chuyển đổi sinh học chất thải hữu cơ, có thể chuyển đổi chất thải riêng biệt hoặc hỗn hợp thành sinh khối giàu protein và chất béo. Nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của ruồi lình đen trên các loại cơ chất hữu cơ khác nhau gồm: Cám gạo, ruột cá, cành và trái thanh long, thức ăn thừa, bã bia, thức ăn gà và vỏ chuối.

6p vibigates 31-10-2021 189 6   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá chất lượng của bột sắn và bã sắn được làm giàu protein bằng công nghệ lên men vi sinh cũng như hiệu quả sử dụng bột sắn và bã sắn được làm giàu protein trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR) nuôi vỗ béo bò. Bột sắn, bã sắn được bổ sung chế phẩm enzyme Kermin ở mức 0,1% (tính theo VCK). Mời các bạn cùng tham khảo!

12p quakhumetmoi 25-09-2021 33 4   Download

Mục tiêu chính của đề tài là xác định sự cần thiết bổ sung axít béo cho ấu trùng cá chẽm. Xác định loại thức ăn làm giàu thích hợp cho việc bổ sung axít béo. Góp phần hoàn thiện qui trình ương ấu trùng cá chẽm, nâng cao tốc độ sinh trưởng, tỉ lệ sống và chất lượng cá giống.

204p elysale 09-06-2021 25 5   Download

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu tách chiết polyphenol từ bã ổi đào sau khi sản xuất nước ép và hướng tới ứng dụng kiểm soát quá trình oxy hóa thức ăn chăn nuôi giàu chất béo

69p sonhalenh04 09-04-2021 90 13   Download

Cá là nguồn thực phẩm cung cấp các acid béo thiết yếu, có giá trị cao và có ảnh hưởng tích cực đến việc ngăn chặn các bệnh về tim mạch và hỗ trợ thần kinh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát thành phần acid béo của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở các giai đoạn phát triển và một số các nguyên liệu giàu chất béo. Acid béo được phân tích và định lượng bằng phương pháp sắc ký khí (GC/FID).

11p vimississippi2711 04-12-2020 32 3   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 180 6   Download

Kim Lân đã để cho bà cụ Tứ xuất hiện ở giữa tác phẩm, thế nhưng bà cụ Tứ đã trở thành nhân vật trung tâm của tác phẩm. Khi miêu tả bà cụ Tứ, ngòi bút Kim Lân chân thực trong từng hình ảnh và từng chi tiết. Bà cụ Tứ hiện lên là một bà mẹ có số phận bất hạnh vì chồng bà chết sớm, đứa con gái út cũng mất sớm, bà chỉ còn lại một đứa con trai duy nhất làm nghề kéo xe bò và anh ta là người dở hơi. Chính vì vậy, hai mẹ con sống trong một căn nhà tồi tàn, rúm ró ở xóm ngụ cư và người con trai đang có nguy cơ ế vợ. Nỗi đau khổ, tủi nhục suốt đời đè nặng lên thân phận đã tạo nên tính cách của bà.

8p lanzhan 20-01-2020 87 8   Download

Hệ thống bán lẻ thực phẩm ở Việt Nam đã và đang chuyển đổi nhanh chóng trong thập kỷ qua. Sự gia tăng của các cửa hàng bán lẻ hiện đại (ví dụ như trung tâm thương mại, siêu thị và cửa hàng tiện ích) có ảnh hưởng sâu sắc và tác động trên nhiều phương diện đối với lợi ích của người tiêu dùng (Gorton và cộng sự, 2011, Wertheim-Heck và Spaargaren, 2015, Stephens và cộng sự, 2016).

3p nhadamne 03-01-2020 77 4   Download

Mục tiêu của đề tài nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng của sinh viên nội trú đang theo học (từ cuối năm nhất đến đầu năm tư) tại Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá dựa trên chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ vòng eo-vòng mông (WHR-Waist-Hip Ratio) và tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể. Kết quả điều tra khẩu phần ăn được thu thập bằng phương pháp gợi nhớ 24 giờ. Việc điều tra các yếu tố kinh tế - văn hóa - xã hội được thực hiện thông qua các phiếu câu hỏi điều tra.

9p angicungduoc2 02-01-2020 80 5   Download

Axit béo omega-3 góp phần đáng kể trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm nồng độ triglycerides, làm hạ cholesterol... Chính vì thế, có rất nhiều nghiên cứu trên thế giới về omega-3, đặc biệt là các nghiên cứu tạo ra các sản phẩm thực phẩm tăng cường omega-3 và đã được thương mại hóa trên thị trường, nổi bật nhất là trứng gà tăng cường omega-3. Đây là nghiên cứu bước đầu nhằm đánh giá ảnh hưởng của một số thức ăn bổ sung lên hàm lượng omega-3 trong trứng của gà Isabrown từ 38-48 tuần tuổi.

7p trinhthamhodang 24-10-2019 85 2   Download

Mục tiêu của luận án xác định sự cần thiết bổ sung axít béo cho ấu tùng cá chẽm; xác định loại thức ăn làm giàu thích hợp cho việc bổ sung axít béo góp phần hoàn thiện quy trình ấu trùng cá chẽm, nâng cao tốc độ sinh trưởng, tỉ lệ sống và chất lượng các giống.

0p hieuminhdo 03-09-2019 46 3   Download

cuốn sách "món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì" được xuân huy biên soạn và nxb hà nội ấn hành nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức giúp bạn lựa chọn những món ăn ít năng lượng nhưng vẫn giàu dưỡng chất, thơm ngon, bổ dưỡng để giữ được thể trọng tối ưu, vừa đảm bảo được sức khỏe.

223p furniture 18-06-2018 69 11   Download

Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh, qua đó cũng giúp phòng ngừa các bệnh về mắt. Các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt có thể kể ra là: vitamin A, C, E; omega 3 acid béo; lutien; zeaxanthin; kẽm … Chúng ta cùng điểm qua một số loại thực phẩm giàu các chất trên nhé.

9p unknowing 16-07-2017 80 6   Download

Tài liệu Món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì được biên soạn nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức giúp bạn lựa chọn những món ăn ít năng lượng nhưng vẫn giàu dưỡng chất, thơm ngon, bổ dưỡng để giữ được thể trọng tối ưu, vừa đảm bảo được sức khỏe. Phần 1 Tài liệu trình bày những kiến thức cơ bản về bệnh béo phì, các loại thực phẩm và thảo dược trị béo. Mời các bạn cùng tham khảo.

89p nhansinhaomong_02 07-10-2015 102 22   Download