Tổ chức và trang trí bàn tiệc

Học phần gồm 4 nhóm nội dung chính: Khái quát về lễ tân ngoại giao; Ngôi thứ và cách sắp xếp vị trí trong lễ tân ngoại giao; Nghi thức ngoại giao; Tiệc ngoại giao và cách tổ chức. Thông qua những vấn đề này, học phần không chỉ cung cấp cho sinh viên những kiến thức lí luận cơ bản về lễ tân ngoại giao, ý nghĩa, vai trò của lễ tân ngoại giao trong việc phát triển quan hệ hợp tác quốc tế, thực hiện chính sách đối ngoại của quốc gia mà còn trang bị cho sinh viên những kiến thức thực tiễn về những công việc mang tính ngoại giao.

19p hoangvanlong24 30-07-2024 15 2   Download

Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về nghiệp vụ nhà hàng; Tổ chức lao động trong nhà hàng; Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống và tiêu chuẩn vệ sinh trong kinh doanh nhà hàng; Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc.

270p caphesuadathemhanh 03-12-2021 56 10   Download

(NB) Nội dung Giáo trình Nghiệp vụ bàn cơ bản gồm có: Khái quát về nghiệp vụ nhà hàng; Tổ chức lao động trong nhà hàng; Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống và tiêu chuẩn vệ sinh trong kinh doanh nhà hàng; Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc.

270p ochuong999 22-06-2020 190 48   Download

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc lên kế hoạch để tổ chức một bữa tiệc như: lập kế hoạch, nội dung, đàm phán ký hợp đồng, dự toán ngân sách, kế hoạch lựa chọn địa điểm, cơ sở vật chất, trang trí, thực đơn và loại hình phục vụ, kế hoạch nhân sự bữa tiệc và kế hoạch phục vụ tiệc.

60p kaiyuan1121 23-08-2018 258 34   Download

Bài giảng Tổ chức và trang trí bàn tiệc được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm: Tổ chức tiệc tự chọn, tổ chức tiệc ngồi, phục vụ thức uống, chuẩn bị phục vụ tiệc, kỹ thuật bày bàn Á Âu,...Mời các bạn cùng tham khảo!

34p dongdong321 07-06-2018 158 16   Download

Nội dung tài liệu trình bày một số vấn đề về giao tiếp, phép lịch sự trong xã giao, tổ chức tiệc ngồi, trang trí bàn tiệc, món ăn tại tiệc ngồi, chú ý đối với các món thịt, xử lý món ăn phiền phức, những điều cần chú ý trên bàn tiệc, đồ uống trong bàn tiệc, cách dùng dụng cụ ăn uống trong tiệc và cách ăn mặc khi dự tiệc.

23p kloiroong10 21-08-2017 115 16   Download

Đề tài: Đánh giá công tác tổ chức tiệc Buffet tại nhà hàng Gala Buffet trình bày khái quát về Gala Buffet, thực trạng kinh doanh tại Gala Buffet và một số đề xuất khắc phục. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

19p dtngocyen2306 07-12-2014 223 56   Download

Muốn tạo không gian ăn uống ngoài trời thêm vui mắt và ấn tượng thì bạn cần biết cách lựa chọn và trang trí khăn trải bàn. Trong khung cảnh xanh tươi của cây cối và lãng mạn của khu vườn, sẽ không gì tuyệt vời hơn khi bạn bài trí bàn ăn, tổ chức một bữa tiệc đơn giản, thân thiện cho gia đình.

12p nguyenthihong92 14-08-2013 98 3   Download

Nhà vườn với không gian ngoài trời rợp bóng cây và những bãi cỏ xanh mát là điều kiện hoàn hảo để bạn và gia đình có thể tổ chức tiệc “dã ngoại” ngay trong vườn. Có rất nhiều ý tưởng ý tưởng thú vị cho một chuyến “du ngoạn” hòa mình vào thiên nhiên, trong bài viết này, Archi.vn sẽ giới thiệu hình thức tiệc tùng mùa hè khá hấp dẫn theo phong cách sinh thái của Mỹ. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày cuối tuần nắng đẹp cả nhà quây quần vui vẻ bên bàn tiệc gia đình...

10p trasua1981 26-07-2013 81 3   Download

Muốn tạo không gian ăn uống ngoài trời thêm vui mắt và ấn tượng thì bạn cần biết cách lựa chọn và trang trí khăn trải bàn. Trong khung cảnh xanh tươi của cây cối và lãng mạn của khu vườn, sẽ không gì tuyệt vời hơn khi bạn bài trí bàn ăn, tổ chức một bữa tiệc đơn giản, thân thiện cho gia đình. Sắp xếp bàn ăn, thêm vài chi tiết để có được không gian ăn uống sum họp mát mẻ vào những trưa hè hay khi hoàng hôn đang dần buông xuống. Bữa tiệc sẽ thêm...

11p trasua1981 26-07-2013 105 3   Download

Bạn muốn có một bộ sưu tập xinh xắn và độc đáo những chiếc lọ đựng muối tiêu thì sẽ rất thích thú với những mẫu lọ dưới đây. Từ hình dáng ông già Noel, quả thông, chú tuần lộc... đến con công, con voi đều được làm rất tinh tế. Với những thiết kế tinh xảo, mang đến những lọ đựng muối tiêu thật xinh xắn và sang trong trên bàn tiệc khi tổ chức tiệc tại nhà. .

2p titungnp 05-06-2013 65 2   Download

.Tìm Nhanh!- Bữa tiệc ngoài trời luôn là dịp vui nhộn thỏa thích mà ai cũng mong đợi trong dịp lễ hội này. Bạn đã lên kế hoạch chuẩn bị cho một buổi tối tuyệt vời ngay tại vườn nhà mình chưa? Nào tự tin làm bà chủ tiệc với các mẹo tổ chức tiệc mà cô nàng tháo vát mách bạn dưới đây: 1. Thuê dàn nhạc, làm sân khấu Một bữa tiệc ngoài trời nhất thiết phải có sân khấu và dàn nhạc. Tiệc vào buổi tối thì nên dự tính cho ban nhạc chơi đến khuya. Nếu thời...

5p charmcharmnz 29-05-2013 85 8   Download

.TìmNhanh! - Giáng Sinh sắp đến. Bạn dự định tổ chức một bữa tiệc thật hoành tráng đãi bạn bè và họ hàng. Hãy tập trung vào 4 yếu tố quyết định sự thành công của bữa tiệc: thiệp mời, trang trí nhà, bàn tiệc, âm nhạc và món ăn. 1. Thiệp mời: Giáng Sinh này hãy mở rộng cửa để đón khách đến ngôi nhà xinh đẹp của bạn. Hãy mời khách với số lượng tùy thích. Từ họ hàng, bạn bè, đồng nghiệp đến hàng xóm hay bạn bè của bọn trẻ. Càng đông thì càng vui. Gửi thiệp...

4p charmcharmnz 29-05-2013 79 5   Download

.Khi những mối quan hệ ngày càng mở rộng và trở nên quan trọng, đôi khi chúng ta cần phải tổ chức một bữa tiệc tại nhà. Với một số người, ý nghĩ làm chủ một bữa tiệc cũng đồng thời kéo theo nhiều lo lắng. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn đủ "dũng khí" để bắt đầu. Bước đầu tiên là quyết định loại hình của bữa tiệc. Trang trọng hay thân mật? Tiệc lớn hay nhỏ? Nếu bạn chưa từng chủ trì những sự kiện mang tính xã hội, thì một bữa tiệc nhỏ sẽ phù...

9p charmcharmnz 29-05-2013 82 7   Download

Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ ấm cúng với gia đình và những người bạn thân trong đêm Noel này, việc trang trí và bày biện sao cho bàn ăn thật đẹp là rất quan trọng. Bàn ăn cho bữa tiệc Noel vẫn không thể thiếu đi những màu sắc rực rỡ của những đồ vật trang trí nhỏ xinh, rực rỡ như những quả cầu bé xinh, một vài bông hoa đặt trên bàn và ánh nến lung linh... .cũng làm nên một mùa Giáng sinh lãng mạn và an lành. 1. Thiết kế lại phòng ăn Nhiệm vụ đầu...

5p langtangnz 19-05-2013 97 5   Download

1. Tiệc ban ngày thay vì buổi tối Tiệc cưới ban ngày có thể khiến bạn cảm giác kém trang trọng hơn, nhưng nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí. Nếu bạn là 1 cô nàng thoải mái và thích những món đồ trang trí nhỏ nhắn, dễ thương, bạn nên nghĩ rộng ra 1 chút! Đừng để ai đó nói với bạn rằng nên tổ chức tiệc lúc buổi tối chỉ vì các cặp đôi khác đều làm vậy! Thật ra, nếu bạn tổ chức tiệc vào ban ngày, bạn sẽ tránh được rất nhiều sự...

6p rose123123 08-05-2013 85 9   Download

Nếu bạn biết được rằng trang trí chiếc bánh cưới không hề là một việc khó khăn phải nhờ đến bàn tay của các chuyên gia, hay phải thuê thợ trang trí với chi phí cao thì bạn có suy nghĩ lại không? Mọi người thường có suy nghĩ rằng để trang trí một chiếc bánh cưới thật đẹp và lung linh như nhà hàng, khách sạn sẽ rất tốn kém. Đa phần các cặp đôi chọn dùng sẵn luôn chiếc bánh cưới giả của địa điểm tổ chức cưới tặng đính kèm trong gói dịch vụ. Đó cũng là...

9p orchild123123 07-05-2013 75 8   Download

Một buổi tiệc được tổ chức thành công sẽ góp phần làm tăng thêm mối quan hệ khăng khít giữa gia đình, bạn bè và đồng nghiệp; hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé! 1. Ánh sáng Ánh sáng là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu có thể ảnh hưởng sâu sắc đến tâm trạng của khách. Do đó, bạn phải bố trí ánh sáng trong buổi tiệc sao cho phù hợp với thời gian và không gian. Đối với các buổi tiệc được tổ chức vào buổi tối, bạn nên dùng nến để tạo không...

4p vietstudent 15-04-2013 158 13   Download

Từ những bữa tiệc nhỏ trong gia đình cho đến những yến tiệc lớn đều cần có người đứng ra tiên liệu sẽ cần bao nhiêu thực phẩm, trang trí thế nào, khách mời ra sao,… Công việc của người tổ chức sự kiện cũng như vậy. - Để có thể thành công trong nghề này bạn chắc chắn phải là người có tính sáng tạo cao, tổ chức tốt, thông minh và có khả năng giao tiếp. Những sự kiện được tổ chức thường ở nơi tập trung đông người, vì vậy bạn phải có kỹ năng lắng nghe...

3p bibocumi17 03-12-2012 117 17   Download

- Từ những bữa tiệc nhỏ trong gia đình cho đến những yến tiệc lớn đều cần có người đứng ra tiên liệu sẽ cần bao nhiêu thực phẩm, trang trí thế nào, khách mời ra sao,… Công việc của người tổ chức sự kiện cũng như vậy. Dưới đây là vài lời khuyên cho những bạn muốn thử sức với nghề này: 1. Tận dụng tối đa những khả năng của bạn: Để có thể thành công trong nghề này bạn chắc chắn phải là người có tính sáng tạo cao, tổ chức tốt, thông minh và có khả...

3p bibocumi17 03-12-2012 124 16   Download