Trồng rau ăn sống an toàn

Giáo trình Cây rau (Nghề: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được tình hình sản xuất và thị trường, triển vọng phát triển, tài nguyên, các yếu tố chính ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây rau, các khâu kỹ thuật trong canh tác cây rau, các qui định để sản xuất rau theo hướng an toàn, giới thiệu sơ lược về các tiêu chí sản xuất rau theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (GAP – Good Agricultural Practics), rau hữu cơ.

156p boghoado02 19-12-2023 16 8   Download

Bài viết trình bày khảo sát tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng còn sống bằng trypan blue 0,2% và xem xét mối liên quan giữa tỷ lệ nhiễm với các phương pháp rửa rau thông dụng trên rau ăn sống được bán tại chợ đầu mối Bình Điền – Thành phố Hồ Chí Minh năm 2023.

7p vibranson 06-12-2023 6 2   Download

Nghiên cứu này tập trung phân tích hiệu quả kinh tế, xác định các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất và hiệu quả kinh tế, và đánh giá việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong sản xuất rau an toàn của các hộ vùng Đồng bằng sông Hồng.

11p viwolverine 11-07-2023 6 4   Download

Nghiên cứu được thực hiện để xác định giới hạn an toàn nước tưới bị nhiễm Pb cho rau xà lách - Rapido 344 (Lactuca sativa L.) trồng trên đất phù sa trung tính vùng Đồng bằng sông Hồng. Thí nghiệm chậu vại được tiến hành trong nhà lưới với ác mức nước nhiễm Pb khác nhau (0,0; 0,1; 0,5; 1,0; 2,0 và 4,0ppm) được sử dụng để tưới.

8p viironman 02-06-2023 4 2   Download

Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm: Tập 4 - Số 1/2021 trình bày các nội dung chính sau: Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội; Nghiên cứu xây dựng phương pháp định lượng esomeprazol trong huyết tương thỏ bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS); Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS);... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tạp chí.

86p vicharlie 27-03-2023 23 7   Download

Bài viết được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng và chất lượng của một số loại rau trồng bằng kĩ thuật thủy canh động tiến hành tại hợp tác xã rau quả Bình An nhằm đánh giá một số chỉ tiêu về sinh trưởng, chất lượng của 4 loại rau ăn lá cải ngọt (Brassica integrifolia), cải xanh (Brassica juncea L.), cải trắng (Brassica chinensis), xà lách (Lactuca sativa L.).

11p vimalfoy 08-02-2023 5 3   Download

Bài viết Phát triển vùng sản xuất rau an toàn gắn với tiêu thụ sản phẩm tại một số tỉnh vùng đồng bằng sông Hồng trình bày việc xây dựng mô hình sản xuất rau tập trung an toàn VietGAP; Sản lượng của mô hình sản xuất rau an toàn; Phân tích chất lượng sản phẩm trong mô hình; Liên kết tiêu thụ sản phẩm.

7p viharry 15-12-2022 9 2   Download

Bài viết Kiến thức thực hành về trồng rau an toàn và thực trạng nhiễm ký sinh trùng trên rau sống của người dân xã Văn Đức, Gia Lâm, Hà Nội mô tả thực trạng nhiễm ký sinh trùng trên rau sống và tỉ lệ kiến thức, thực hành đúng về nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên rau sống của 232 người dân trồng rau tại xã Văn Đức, Gia Lâm, Hà Nội năm 2021 bằng phương pháp mô tả cắt ngang.

5p viaudi 04-08-2022 13 2   Download

Cây giống tốt đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất, chất lượng, và hiệu quả kinh tế trong sản xuất rau. Để góp phần chủ động nguồn cung cây giống cải bắp cho các vùng sản xuất rau ở Đồng bằng sông Hồng, năm 2019, 05 công thức giá thể và 02 công thức dinh dưỡng cho sản xuất cây giống cải bắp trên quy mô công nghiệp được tiến hành nghiên cứu.

6p vigandhi 23-02-2022 17 2   Download

Bài viết này được thực hiện nhằm phân tích các yếu tố có ảnh hưởng đến việc chấp nhận áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào sản xuất cây ăn trái của nông dân ở ĐBSCL qua trường hợp hộ trồng xoài. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp những luận cứ khoa học quan trọng về yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng VietGAP trên cây xoài cũng như cây ăn trái cho các nhà quản lý và hoạch định chính sách ở ĐBSCL. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p quakhumetmoi 15-09-2021 41 4   Download

Mục đích của nghiên cứu này là: Phân tích, đánh giá tổng thể mức độ ô nhiễm Cr trong nước Sông Nhuệ. Đánh giá khả năng sử dụng làm nước tưới và ảnh hưởng đến chất lượng một số nông sản trong sản xuất nông nghiệp trên toàn tuyến Sông Nhuệ (vì nước tưới có ảnh hưởng nhanh nhất và trực tiếp đến cây trồng và nông sản). Trên cơ sở nghiên cứu quá trình hấp thu và tích lũy Cr trong rau muống, tiến hành phân tích, đánh giá toàn diện mức độ ô nhiễm Cr trong rau và gạo.

190p vivirginia2711 09-12-2020 27 5   Download

Tạo sinh kế bền vững cho đồng bào dân tộc ở Vân Hồ; Nhằm góp phần xây dựng và phát triển thương hiệu rau an toàn Vân Hồ, qua đó nâng cao đời sống cho đồng bào các dân tộc nơi đây, Công ty Cổ phần Nông sản STEVIA Tây Bắc đã đề xuất và được Bộ Khoa học và Công nghệ cho phép thực hiện Dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình sản xuất và chế biến rau an toàn, chất lượng cao tại huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La”. Dự án thuộc Chương trình Hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ Khoa học và Công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016-2025.

3p kequaidan8 03-11-2020 46 4   Download

Cỗ nhà nông thông tin đến quý độc giả một số món ăn thông dụng hàng ngày; món ăn trong bữa tiệc, mâm cỗ của các gia đình, cũng như các vấn đề về cải thiện chất lượng cuộc sống hộ gia đình nông thôn ở Việt Nam: cải mèo xào thịt, salad gà và rau củ nướng, canh rau bóng bì thập cẩm, liên kết thị trường để tăng thu nhập cho nông dân, canh hàu nấu chua, hàu nướng mỡ hành, nuôi hàu - hình thành một ngành sản xuất mới, nâng cao an toàn thực phẩm tại Việt Nam, tôm nướng muối ớt, các hệ thống canh tác trên đất dốc.

56p angicungduoc4 26-04-2020 64 6   Download

Mỗi năm thị trường Hà Nội tiêu thụ khoảng một triệu tấn rau xanh. Khối lượng này vượt xa khả năng sản xuất và cung ứng của các vùng trồng rau tại Hà Nội và các tỉnh lân cận. Đặc biệt, vào mùa hè, do nắng nóng, ở các vùng đồng bằng không thể sản xuất các chủng loại rau ôn đới, nên việc thiếu hụt rau xanh cho thị trường Hà Nội càng lớn. Điều này tạo cơ hội cho các loại rau kém chất lượng, không rõ nguồn gốc chiếm lĩnh thị trường và làm gia tăng các vấn đề về an toàn, vệ sinh thực phẩm ở thủ đô Hà Nội.

4p nhadamne 03-01-2020 59 3   Download

An toàn thực phẩm đang là vấn đề mà xã hội rất quan tâm, trong đó thị trường thực phẩm hữu cơ đang phát triển rất mạnh trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh nói riêng và thị trường Việt Nam nói chung. Nghiên cứu đã được thực hiện qua tiến hành điều tra phỏng vấn 372 người tiêu dùng đang sinh sống trên địa bàn thành phố với mục đích phân tích thực trạng tiêu dùng rau hữu cơ trên địa bàn nghiên cứu, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng rau hữu cơ và đưa ra giải pháp nhằm phát triển thị trường tiêu thụ rau hữu cơ trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

10p angicungduoc2 02-01-2020 164 12   Download

Trong mấy năm gần đây trên địa bàn huyện Phú Lương, Thái Nguyên, ở rừng trồng Keo đã xuất hiện loài Bọ lá xanh tím ăn lá Keo với mức độ đáng kể. Việc nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của chúng là rất cần thiết cho việc phòng trừ hiệu quả. Kết quả điều tra trên các ô tiêu chuẩn ở rừng trồng kết hợp với nuôi sâu trong phòng cho thấy: Sâu trưởng thành cái thân dài 6- 7mm, rộng 4- 4,2mm, con đực nhỏ và thon hơn con cái, toàn thân màu xanh đen ánh tím. Miệng gặm nhai. Râu đầu hình sợi chỉ dài 3,5mm. Thời gian sống của sâu trưởng thành từ 45- 75 ngày.

7p vision1234 30-06-2018 60 1   Download

phần 1 Tài liệu Trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn giới thiệu kỹ thuật trồng xà lách, kỹ thuật trồng cây rau má, kỹ thuật trồng cây rau mùi, kỹ thuật trồng cây mùi tàu, kỹ thuật trồng cây rau húng, kỹ thuật trồng cây húng quế, kỹ thuật trồng cây rau răm,... Mời các bạn cùng tham khảo.

52p doinhugiobay_19 16-03-2016 180 38   Download

Nối tiếp nội dung phần 1 Tài liệu Trồng rau gia vị, rau ăn sống an toàn, phần 2 trình bày các kỹ thuật trồng một số loại cây gia vị như: Cây rau ngổ, cây rau ngổ, trồng củ riềng, cây diếp cá, trồng tỏi tây, trồng tỏi ta, trồng ớt trái mùa, trồng ớt cay,... Mời các bạn cùng tham khảo.

53p doinhugiobay_19 16-03-2016 110 32   Download

Nghiên cứu được tiến hành tại xã Vũ Phúc thành phố Thái Bình từ tháng 4-tháng 12/2004. Qua nghiên cứu các mẫu rau được sản xuất tại xã Vũ Phúc tác giả nhận thấy: Tỷ lệ nhiễm các loại trứng giun trong rau là 50%, trong đó giun đĩa 48,8%, giun tóc 42,2%, giun móc 17,8%. Rau an toàn của Công ty Vạn Xuân có tỷ lệ nhiễm trứng giun thấp hơn (13,3%) rau của xã Vũ Phúc (86%,7%). Cường độ nhiễm trướng giun đũa 14,5 +-7,2 trứng /100g rau, giun tóc 10,2+-5,6 trứng/100g rau, giun móc 4,4+-1,8 trứng /100g rau. Tỷ lệ mẫu rau ăn lá, rau ăn sống nhiễm trứng giun 60% và rau ăn quả 50%.

5p uocvongxua08 31-08-2015 65 5   Download

GIÁO ÁN TIẾNG VIỆT LỚP 2..KỂ CHUYỆN: BÀ CHÁU..I. MỤC TIÊU: - Dựa vào tranh, kể lại được từng đoạn câu chuyện Bà cháu. - HS khá, giỏi biết kể lại toàn bộ câu chuyện (BT2). II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - GV: Tranh minh họa nội dung câu chuyện trong SGK Viết sẵn dưới mỗi bức tranh lời gợi ý. - HS: SGK III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động dạy 1. Khởi động 2. Bài cũ - Gọi 3 HS lên bảng nối tiếp nhau kể lại - Mỗi em kể một đoạn câu chuyện Sáng kiến của bé Hà. - Gọi 5 HS đóng lại câu chuyện theo vai: - HS thực hiện. người dẫn chuyện, bé Hà, bố bé Hà, ông, bà. - Hát Hoạt động học...

4p quangphi79 07-08-2014 421 39   Download