Ứng dụng của lipit

Sáng kiến "Áp dụng hiệu quả phương pháp đồng đẳng hoá phát triển năng lực tư duy Hoá học và giải bài tập chủ đề: este – lipit" được hoàn thành với mục tiêu nhằm trang bị cho học sinh kiến thức cơ bản về cấu tạo, tính chất, điều chế, ứng dụng của các chất... thì bài tập hoá học giúp cho học sinh củng cố kiến thức hoá học vững vàng.

22p sanhobien0812 27-12-2024 8 0   Download

1.1. Vai trò và tác dụng của nước trong đời sống và sản xuất Là thành phần phong phú nhất trong thực phẩm tự nhiên Nước tham gia vào phản ứng quang hợp của cây xanh tạo hợp chất hữu cơ Nước tham gia thủy phân các chất hữu cơ trong cơ thể người và động vật Là nguyên liệu không thể thiếu trong công nghệ hóa học và thực phẩm: là thành phần cơ bản của một số sản phẩm, dung môi cho các phản ứng hóa học, tăng cường các quá trình sinh học, tăng cường giá trị cảm quan thực phẩm. Là...

105p cscpubka 29-01-2013 201 51   Download

Cũng như các sinh vật bậc cao, vi sinh vật có khả năng tổng hợp tất cả các thành phần chủ yếu của tế bào như: axit nuclêic, prôtêin, pôlisaccarit, lipit… Hơn nữa, do có tốc độ sinh trưởng cao, vi sinh vật trở thành một nguồn tài nguyên cho con người khai thác

50p phamducmanh619 12-06-2013 284 24   Download

Thông qua bài giảng Hóa học 12 bài 2, giáo viên giúp học sinh biết khái niệm và phân loại lipit. Khái niệm chất béo, tính chất vật lí, tính chất hoá học ( tính chất chung của este và phản ứng hidro hóa chất béo lỏng), ứng dụng của chất béo. Cách chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hóa chất béo bởi oxi không khí.

27p dungdoan_27 09-04-2014 446 44   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu sử dụng một số kỹ thuật tiên tiến và công nghệ tích hợp để chế biến toàn diện rong nâu thành các sản phẩm hữu ích" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu, đánh giá hiệu quả của việc ứng dụng và tích hợp các công nghệ tiên tiến (vi sóng, enzyme, siêu âm...

165p gaupanda015 01-03-2024 24 8   Download

Bài giảng "Hóa học lớp 12 bài 2: Lipit" giúp học sinh biết khái niệm và phân loại lipit. Khái niệm chất béo, tính chất vật lí, tính chất hoá học (tính chất chung của este và phản ứng hidro hóa chất béo lỏng), ứng dụng của chất béo. Cách chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hóa chất béo bởi oxi không khí. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo.

5p chieuchieu01 17-04-2023 17 3   Download

Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi kết thúc học kì sắp đến. TaiLieu.VN gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề cương ôn tập giữa học kì 1 môn Hóa học lớp 10 năm 2021-2022 - Trường THPT Việt Đức’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo.

12p maingo05 20-02-2023 8 1   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng đƣợc quy trình thu nhận đồng thời dịch protein thủy phân, hydroxyapatite và lipít thô từ phế liệu cá Tra sau phi-lê bằng enzyme alcalase và lipase. Ứng dụng thử nghiệm bổ sung hỗn hợp dịch protein thủy phân và hydroxyapatite vào thức ăn tôm giai đoạn 20 – 55 ngày tuổi.

229p guitaracoustic09 14-01-2022 44 9   Download

Mục đích của đề tài là nghiên cứu thành phần hóa học dịch chiết lipit của hải sâm Holothuria Scabra và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất được phân lập, Từ đó tạo cơ sở cho những nghiên cứu tiếp theo trong lĩnh vực tìm kiếm những hoạt chất có thể ứng dụng vào trong thực tế cuộc sống đồng thời góp phần bảo tồn các loài quý hiếm, các loài có vai trò quan trọng đối với hệ sinh vật biển.

44p closefriend04 17-10-2021 30 3   Download

"Giáo án Hóa học – Bài 2: Lipit" với những kiến thức khái niệm và phân loại lipit; tính chất vật lí, tính chất hoá học, (tính chất chung của este và phản ứng hiđro hoá chất béo lỏng), ứng dụng của chất béo; cách chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hoá chất béo bởi oxi không khí.

4p youtubeandhuuich 24-09-2020 80 1   Download

Nội dung chính của tài liệu gồm phần tóm tắt lý thuyết về Este và định hướng cách giải các bài tập trong SGK nhằm giúp các em nắm vững hơn nội dung bài học. Từ đó, củng cố kiến thức và nắm được phương pháp giải các dạng bài tập liên quan. Mời các em cùng tham khảo!

5p myhang_0694 30-12-2016 90 6   Download

Để dễ dàng nắm vững được các nội dung trọng tâm của bài Luyện tập este và chất béo và biết vận dụng kiến thức đã học vào việc giải bài tập đi kèm mời các em tham khảo tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 18 tài liệu với các gợi ý, định hướng cách giải chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp các em nắm được phương pháp làm bài tập về este và chất béo.

6p myhang_0694 30-12-2016 220 13   Download

Với kết cấu nội dung gồm 3 chương, bài tiểu luận "Vai trò sinh học của Lipip tạp" giới thiệu đến các bạn tổng quan về Lipit, vai trò và ứng dụng của Lipit tạp trong sinh học và chế biến thực phẩm,... Hy vọng nội dung bài tiểu luận phục vụ hữu ích cho các bạn.

23p 3008140018 09-01-2016 288 18   Download

Ôn thi đại học môn Hóa học với Chuyên đề 7: Este, Lipit, Chất giặt rửa trình bày đến người học các kiến thức: khái niệm về Este, Lipit, Chất giặt rửa và dẫn xuất khác của Axit Cacboxilic, tính chất hóa học của Este, Lipit, Chất giặt rửa, điều chế và ứng dụng Este, Lipit, Chất giặt rửa,...

6p ky0tran 22-03-2015 159 15   Download

Qua giáo án được thiết kế và biên soạn sẵn bài Luyện tập este và chất béo giáo viên giúp học sinh củng cố kiến thức về este và lipit. Đồng thời học sinh có kĩ năng giải bài tập về este. Rèn cho học sinh thái độ học tập nghiêm túc, có trọng tâm. So sánh chất béo và este về thành phần nguyên tố, đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hoá học.

5p thevinh_52 17-03-2014 319 28   Download

Bộ sưu tập bài giảng Hóa học 12 bài 4 được thiết kế đẹp mắt và chi tiết là tài liệu dành cho quý thầy cô và các bạn học sinh tham khảo. Thông qua bài Luyện tập este và chất béo học sinh củng cố kiến thức về este và lipit. Giải bài tập về este. Vận dụng kiến thức đã học vào các bài tập.

15p thevinh_52 17-03-2014 217 20   Download

Câu 1. Một este đơn chức có tỉ khối so với H2 bằng 50. Khi thủy phân trong môi trường kiềm không tạo ra sản phẩm có khả năng tham gia phản ứng tráng gương: Số đồng phân este thõa mãn là: A. 2 B. 4 C. 5 D. 6 Câu 2. Xà phòng hóa hòan toàn 17,4 gam một este đơn chức cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 0,5M thu được muối A và ancol B. Oxi hóa B thu được xeton. Công thức cấu tạo của X là: A. HCOOCH(CH3)2 B. CH3COOCH2CH(CH3)2. C. CH3CH2COOCH(CH3)2 D. HCOOCH(CH3)CH2CH3...

4p hienphan24101996 21-06-2013 720 69   Download

I) Nguyên tắc:  Đây là phản ứng đặc trưng của liên kết peptide (CO-NH-)  Trong môi trường kiềm, các hợp chất có chứa từ hai liên kết peptide trở lên có thể phản ứng với CuSO4 tạo thành phức chất màu xanh tím, tím, tím đỏ hay đỏ.  Cường độ màu thay đổi tùy thuộc vào độ dài mạch peptide  Phản ứng này thường thường đượcứng dụng để định lượng protein II) Nguyên liệu và hóa chất:  Dung dịch lòng trắng trứng 1%  Ure tinh thể  Dung dịch NaOH 10%  Dung dịch CuSO4 1%...

30p vannhat_xq 13-05-2013 2103 171   Download

Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C3H6O2 là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Câu 4. Cho 8,8 gam este đơn chức tác dụng với 100 ml dung dịch KOH 1M thu được 9,8 gam muối khan. Xác định tên của este? A. CH3COOC2H5 B. C2H5COOCH3 C. HCOOC3H7 D. C3H7COOH

3p hung018996 31-07-2012 240 40   Download

7,4 gam một este đơn chức, no X xà phòng hóa hoàn toàn bằng dung dịch NaOH dư thu được 8,2 gam muối. Công thức của X là a CH3COOCH3 b C2H5COOC2H5 c CH3COOC2H5 d HCOOC2H5 2/ Đốt cháy một lượng este no đơn chức X cần 0,35 mol O2 thu được 6,72 lít CO2(đkc). Vậy công thức phân tử este là: a C4H8O2 b C3H6O2 c CH2O2 d C2H4O2 3/ Trung hoà 7,2 gam một axit cacboxylic đơn chức cần 100ml dung dịch NaOH 1M. Công thức của axit là:...

7p hung018996 31-07-2012 249 32   Download