Ứng dụng tinh bột

Bài viết tập trung nghiên cứu chế tạo tiền chất ammonium alum từ nhôm hydroxit ứng dụng trong sản xuất Al2O3 tinh khiết; Phân tích cấu trúc tinh thể của sản phẩm AAS tổng hợp được; Độ bền nhiệt của sản phẩm AAS; Tổng hợp α - Al2O3 từ ammonium alum và khảo sát cấu trúc, hình thái hạt.

7p vinatis 30-07-2024 5 2   Download

Hạt mít là một nguồn phụ phẩm giàu hàm lượng tinh bột với tiềm năng ứng dụng vào thực phẩm rất lớn. Tuy nhiên, lớp vỏ lụa nâu trên bề mặt hạt mít ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc của bột. Do đó, nghiên cứu loại bỏ lớp vỏ này trước khi đưa vào ứng dụng là rất cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tập trung phân tích các thành phần hóa học đồng thời xác định điều kiện chần kiềm nóng phù hợp giúp loại bỏ lớp vỏ lụa của hạt mít.

8p viinuzuka 28-02-2025 2 2   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu tổng hợp vật liệu trên nền silica mao quản trung bình SBA-15 để xử lý nước thải nhiễm phóng xạ" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu tổng hợp vật liệu SBA-15 và SBA-15 biến tính (với nano Fe3O4 và TiO2 nanotubes) sử dụng các nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm: thủy tinh lỏng Việt Nam, Pluronic P123, axit sunfuric, bột titan oxit (dạng anatase), lò vi sóng; Nghiên cứu các đặc trưng cấu trúc và tính chất vật liệu thông qua các phương pháp kiểm tra: BET, XRD, IR, TEM, SEM, UVvis, thế zeta, XRF; Nghiên cứu ảnh hưởng của anion F- đến hiệu quả xử lý ion uran...

164p visarutobi 15-02-2025 3 1   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu trích ly một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ trái nhàu (Morinda.

218p vinara 15-02-2025 6 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa loại RS3 từ nguyên liệu gạo bằng enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm" được nghiên cứu với mục tiêu: Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất tinh bột RS3 từ nguồn nguyên liệu gạo phổ biến tại Việt Nam bằng phương pháp thủy phân enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm để tạo ra sản phẩm tinh bột RS3 đảm bảo chất lượng, ATTP và có khả năng ứng dụng ở quy mô công nghiệp.

27p vinara 15-02-2025 4 2   Download

Đề tài "Màng thực phẩm và các ứng dụng của màng" thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: tổng quan về màng thực phẩm, chương 2 màng protein và ứng dụng trong thực phẩm, chương 3 màng polysaccharide gum và ứng dụng trong thực phẩm, chương 4 màng tinh bột và ứng dụng trong thực phẩm, chương 5 màng lipid và ứng dụng trong thực phẩm.

42p langtuthangpro 08-08-2014 211 44   Download

Mục tiêu của đề tài là tìm ra các điều kiện tối ưu cho quá trình đồng trùng hợp ghép acrylamit lên tinh bột sắn sử dụng chất khơi mào (NH 4 ) 2 S 2O8 và Fe 2+ /H 2O2. Từ đó thăm dò tổng hợp vật liệu hấp thụ nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

26p dien_vi09 04-11-2018 53 5   Download

CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VÀ HỆ TIÊN ĐỀ TĨNH HỌC, HỆ LỰC Câu hỏi tại lớp: Câu 1) Vật rắn tuyệt đối là gì? Câu 2) Thế nào là trạng thái cân bằng? Câu 3) Lực là gì? Câu 4) Các đặc trưng của lực? Câu 5) Hãy biểu diễn lực tác dụng lên một vật? Câu 6) Hãy nêu định nghĩa hệ lực? Câu 7) Hãy nêu tiên đề 1 (tiên đề về sự cân bằng)? Câu 8) Hãy nêu tiên đề 2(tiên đề thêm bớt cặp lực cân bằng)? Câu 9) Hãy nêu tiên đề 3 (tiên...

68p hung11cd113 25-08-2012 254 48   Download

Từ lúc còn trong"trứng nước", hệ điều hành Windows 8 đã làm tiêu tốn không biết bao nhiêu giấy mực và cả ... nước bọt vì các cuộc tranh luận, suy đoán và..tưởng tượng về nó. Nóng và càng ngày càng nóng dần ngay cả lúc Windows 8 đã chính thức "ò oe chào đời" trong ngày 26 tháng 10 vừa qua. Đã có nhiều bài viết nhận định, khen, chê, khách quan, chủ quan, trung lập nói về Windows 8.

60p levuphongqn 26-08-2013 168 28   Download

Mục đích của dự án: Tạo ra các sản phẩm men vi sinh ứng dụng trong các lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản và bảo vệ môi trường. Sản xuất thức ăn gia súc dạng bột và dạng viên cung cấp cho nhu cầu nuôi trồng trong nông nghiệp và nhất là trong nuôi trồng thủy sản tại địa phương và các tỉnh trên toàn quốc.

75p tamthuy204 27-09-2018 188 34   Download

Đề tài nghiên cứu: “Áp dụng một phần của phương pháp Bàn tay nặn bột vào dạy các bài về cây cối và con vật môn Tự nhiên và xã hội lớp 1” nhằm đáp ứng yêu cầu đổi mới phương pháp dạy học, phát huy tính tích cực chủ động học tập của học sinh giúp các em yêu thích môn học và học tập tiến bộ hơn, tạo cơ sở vũng chắc cho các em tiếp tục học tốt.

39p dangtuanrhm 15-10-2018 91 12   Download

Đề tài "Ứng dụng mô hình tối ưu hóa tuyến tính trong quản lý đầu tư xây dựng nhà máy xử lý nước thải tại khu công nghiệp Tịnh Phong - Quảng Ngãi bằng hình thức BOT" trình bày tổng quan về quản lý xây dựng; tổng quan về vấn đề tối ưu hóa và các công cụ để giải các bài toán tối ưu hóa; ứng dụng mô hình tối ưu hóa tuyến tính trong quản lý đầu tư xây dựng nhà máy xử lý nước thải tại khu công nghiệp Tịnh Phong - Quảng Ngãi bằng hình thức BOT.

97p myhouse03 25-12-2024 14 3   Download

Ngành dệt vải phát triển nhanh, mạnh. Nhu cầu đòi hỏi phải có những vật liệu mới, đáp ứng yêu cầu về tính chất và khả năng phổ dụng. PU Foam là Nhựa tổng hợp dạng bọt cứng, được tạo thành từ hai thành phần hóa học chính Polyol & Isocyanate gọi dể hiểu là chất A và chất B, để đạt được độ cứng cũng như tỉ trọng ở mỗi dự án, hai loại hóa chất này phải tuân theo tỉ lệ pha trộn nhất định....

48p ngocgiau 24-06-2009 365 78   Download

Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều khi lắc với nước, có tác dụng nhũ hóa và tẩy sạch. Phá vỡ hồng cầu Định tính, định lượng. Độc đối với cá và động vật máu lạnh : tăng tính thấm biểu mô đường hô hấp.Kích ứng niêm mạc Tạo phức với cholesterol.Các dược liệu chứa saponin : Cam thảo, Ngưu tất, Nhân sâm, Tam thất, Viễn Chí, Cát cánh, Rau má, Ngũ gia bì, Mạch môn

33p minhhai_m1 19-08-2011 1178 185   Download

-Amylose được cấu tạo từ nhiều phân tử Dglucose bởi liên kết α(1,4) glycosid tạo nên polymer mạch thẳng. -Các amylose có thể được tạo nên từ hàng ngàn phân tử glucose, trọng lượng phân tử của amylose giao động từ 105 -106. - Phần cuối của cấu trúc có chứa một nhóm -OH glycosid do đó nó có tính khử. - Amylose tác dụng với Iode tạo thành phức màu xanh. -Amylose bị thủy phân bởi hệ enzyme α-amylase, β-amylase, glucoamylase....

35p khanhdhnt 05-05-2012 231 39   Download

Nguồn tinh bột được khai thác từ nhiều nguồn khác nhau. Lúa chứa lượng tinh bột, là nguồn cung cấp calo cao vì vậy nó được dùng để tạo ra nhiều loại bánh truyền thống và công nghiệp. Bánh gạo là một trong số những sản phẩm từ tinh bột gạo, có hàm lượng glucid cao, ít béo, năng lượng thấp hơn so với các loại bánh kẹo khác trên thị trường, có tính tiện dụng, có thể sử dụng để ăn kiêng, sản phẩm có hương vị giòn, thơm....

25p bap_cai_dai_ca284 18-11-2012 523 90   Download

Siêu âm cản âm là tiêm vào tĩnh mạch bệnh nhân chất có chứa vi bọt trong quá trình làm siêu âm 2D và doppler để giúp đánh giá tình trạng mạch máu của bộ phận nghiên cứu tốt hơn. Tài liệu có nội dung về nguyên lý chẩn đoán, chất cản âm sonovue, tác dụng hóa lý, quy trình kỹ thuật siêu âm cản âm, siêu âm cản âm tim mạch, siêu âm cản âm ổ bụng.

52p hanhhanh96 19-11-2018 78 3   Download

Bài giảng Sứ nha khoa: Công nghệ & đặc điểm trình bày về qui trình chế tạo bột sứ đắp - thiêu kết; quá trình tạo thành sứ thủy tinh; quá trình tạo thành sứ oxid; giúp người học nắm và trình bày được đặc điểm và ứng dụng của từng loại sứ trong phục hình. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

46p minhminhquangtri32 02-07-2014 122 22   Download

Bài giảng Ứng dụng xét nghiệm định lượng chuỗi nhẹ trong bệnh lý tăng Gammaglobulin đơn dòng do TS.BS. Vũ Đức Bình biên soạn trình bày các nội dung chính sau: Cấu trúc và chức năng Immunoglobulin; Chuỗi nhẹ tự do (FLC) trong huyết thanh so với nước tiểu; Chuỗi nhẹ tự do (FLC) vs Chuỗi nhẹ toàn phần; Những yếu tố ảnh hướng đến nồng độ FLC; Các loại bệnh lý gamma đơn dòng; Ứng dụng xét nghiệm FLC trong lâm sàng,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

54p vivelvet2711 06-09-2021 35 2   Download

Tài liệu "Phẫu thuật cắt toàn bộ u tuyến nước bọt dưới hàm" nhằm cung cấp cho học viên những nội dung về định nghĩa, chỉ định - chống chỉ định, các bước chuẩn bị, các bước tiến hành, theo dõi và xử trí tai biến sau phẫu thuật cắt toàn bộ u tuyến nước bọt dưới hàm. Mời các bạn cùng tham khảo!

3p nhamngandong 28-11-2024 2 1   Download