Văn hoá ẩm thực Phú Yên

Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên: Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: bờ biển và các làng nghề biển ở Phú Yên; muối; các làng nghề chế biến hải sản; nước mắm. Mời các bạn cùng tham khảo!

66p dangnhuy25 21-04-2023 16 8   Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Chất biển trong văn hoá ẩm thực Phú Yên phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: các loại mắm; trụng-khô-mặn và vài ba món khác; chất biển trong bữa ăn của người Phú Yên. Mời các bạn cùng tham khảo!

48p dangnhuy25 21-04-2023 14 7   Download

Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách "Di sản văn hoá đá ở Phú Yên" phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: đá trong đời sống xã hội; hình tượng đá trong nghệ thuật; một số đặc điểm và vấn đề bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hoá đá ở Phú Yên. Mời các bạn cùng tham khảo!

189p dangnhuy25 21-04-2023 6 3   Download

Luận văn nhằm chỉ ra đặc điểm cấu trúc và định danh (cách đặt tên) những “đồ ăn, thức uống và đồ hút” trong tiếng Mường, khái quát một số nét văn hóa đặc sắc cũng như mối quan hệ giữa ngôn ngữ và văn hóa thể hiện qua lớp từ ngữ này. Qua đó, góp phần giới thiệu và bảo tồn vốn văn hóa truyền thống của người Mường. Mời các bạn cùng tham khảo!

160p legendoffei 07-08-2021 41 4   Download

Triển khai nhiệm vụ này, trong những năm 1954 – 1965, căn cứ địa miền núi các tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng, Bình Định, Quảng Ngãi, Phú Yên (còn gọi là các tỉnh Nam – Ngãi – Bình – Phú) đã chủ động thực hiện việc phiên âm tiếng dân tộc ít người thành chữ viết và tổ chức các lớp học để dạy cho đồng bào; tăng cường đào tạo lực lượng giáo viên, mở các cấp học ở các địa phương; đẩy mạnh phong trào xóa nạn mù chữ và bổ túc văn hóa.

7p vipennsylvania2711 05-11-2020 40 2   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: CHÍNH TẢ Tiết 1: BÍM TÓC ĐUÔI SAM I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Chép lại chính xác đoạn đối thoại trong bài 2. Kỹ năng: Biết trình bày đoạn đối thoại. Viết hoa chữ đầu câu và tên riêng của người. Sử dụng đúng dấu chấm câu. Luyện qui tắc chính tả về nguyên âm cuối iê/yê, phân biệt các phụ âm đầu..hoặc vần dễ lẫn. 3.Thái độ: Tính cẩn thận II. Chuẩn bị GV: Bảng phụ, bảng cài HS: Vở, bảng con...III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2.

4p phuonglinh85 06-08-2014 177 13   Download

Nếu như bạn là một tín đồ ăn uống và đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch tới đất nước Trung Quốc, thì Thành Đô (thủ phủ tỉnh Tứ Xuyên) chính là điểm đến lý tưởng hàng đầu. Được mệnh danh là ngôi sao đang lên trong ngành du lịch Trung Quốc, Thành Đô mỗi năm đón chào hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến thưởng lãm, trải nghiệm những cảnh đẹp thiên nhiên đằm thắm, mà bình yên. ...

4p cattuong_1 01-06-2013 66 6   Download

Heraklion, nơi có ánh nắng mặt trời ấm áp, những làn gió mát, rượu và hàng loạt món ăn địa phương tuyệt vời, thực sự là chốn bình yên để dừng chân và khám phá văn hóa cổ đại. Thành phố Heraklion - thủ phủ của đảo Crete, Hy Lạp in dấu tích của nhiều sự kiện lịch sử trong quá khứ. Heraklion còn được gọi là Iraklion, là thành phố lớn nhất trên đảo Crete và cũng là thành phố lớn thứ 4 ở Hy Lạp. Đến đây, bạn có thể tìm thấy những tàn tích của cung điện nổi...

4p cattuong_1 28-05-2013 60 4   Download

Yến mạch kết hợp với sữa tươi tạo thành một loại mặt nạ có công dụng làm trắng hữu hiệu. Trong sữa chứa nhiều loại axit đặc biệt là axit lactic có thể hòa tan chất keo kết dính các tế bào chết trên da, nhờ đó, có tác dụng tẩy trắng. Hè sang là thời điểm thích hợp cho các hoạt động vui chơi, du lịch nhưng cũng là lúc làn da “lên tiếng phản đối” bởi lúc này chúng phải chống chọi với cái nắng gay gắt, cái nóng như lửa và kéo theo các vấn đề như:...

4p vhnt_123 29-11-2012 73 2   Download

Cách chăm sóc da tại nhà .Dưới đây là những cách mà phái đẹp thường thực hiện để yêu thương làn da. 1. Đối với da nhờn Trộn hỗn hợp gồm ½ chén sữa tươi và 1 trái chanh vắt nước. Nhúng bông gòn và đắp lên toàn mặt. Để yên trên mặt khoảng 10 – 15 phút. Sau đó rửa mặt sạch bằng nước ấm. 2. Trị quầng thâm nơi mắt Trước tiên, không thể thiếu một giấc ngủ từ 7 – 8 tiếng mỗi tối. Ngủ đủ giấc thì cẩm nang dưới đây mới thực sự hiệu quả. Trộn hỗn hợp gồm dầu hạnh nhân...

3p paparoti0908 31-10-2012 53 2   Download

Tôi là một người con sinh ra ở xứ Nghệ nhưng lớn lên ở đất Phú tôi không phải là nghệ sĩ tài ba có thể sang tác ra những vần thơ nhịp điệu mang hồn của nước,tôi cũng không phải là kẻ có thể làm cho dân giàu nước mạnh tôi chỉ là kẻ thất phu vô tài là anh chàng sinh viên năm ba của trường Đại học Đà Lạt nhưng tôi gắn bó với mảnh đất hình chữ S này tự thấy phải có bổn phận làm một cái gì đó để khỏi đắc tội với tiền...

25p hanhvhk33 18-06-2012 222 44   Download

Kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy, uống cafe sau bữa trưa sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì thế, những người nghiện cafe có thể yên tâm về thói quen đó của mình. Cuộc nghiên cứu tiến hành trên khoảng 70.000 phụ nữ đã cho kết quả, những người uống ít nhất một tách cafe sau bữa ăn trưa giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với người không uống. Tiến sĩ Daniela S. Sartorelli thuộc trường Đại học Sao Paulo tại Ribeirao Preto, Brazil cho biết: "Phát hiện của chúng tôi khuyên mọi...

3p rose_789 20-02-2012 62 3   Download

Phòng Tránh Dị Ứng Thực Phẩm Cho Bà Bầu Yếu tố dinh dưỡng đối với phụ nữ mang thai là vô cùng quan trọng. Bà bầu nên ăn những loại thức ăn tươi ngon, dễ tiêu hóa, chứa nhiều dưỡng chất và cần tránh các loại thức ăn dễ gây dị ứng như: lúa mì, yến mạch, tôm, đậu phộng… để đảm bảo an toàn cho cả hai mẹ con. Nhóm thức ăn dễ gây dị ứng - Một số loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, yến mạch. - Tôm, cua, trứng, cá và các thực phẩm từ trứng. - Đậu phộng,...

4p missyou2 16-02-2012 83 7   Download

Các phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể yên tâm uống nhiều nước dừa. Dừa luôn được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá tốt cho sức khỏe. Nước dừa rất giàu clorua, kali, magiê và một lượng đường, muối, protein hợp lý. Nước dừa cũng giúp tăng tiết nước tiểu, giúp ngăn ngừa tình trạng viêm đường tiết niệu cũng như giảm nguy cơ sỏi thận. Táo bón, đầy bụng, ợ hơi là những vấn đề thường gặp khi mang thai và nước dừa hoàn toàn có thể khắc phục vấn đề này. Sau đây là giải đáp về một...

3p missyou2 16-02-2012 71 4   Download

Trước Khi Đi Ngủ Giấc ngủ ban đêm có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc trước đó bạn đã ăn gì. Người ta có câu “dạ dày không yên thì giấc ngủ không an”. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra một trong những nguyên nhân gây ra mất ngủ là do bữa tối ăn một số thực phẩm không nên ăn. Vậy bữa tối không nên ăn gì để không bị mất ngủ. 1. Thực phẩm chứa cafein Nhiều người cũng biết hàm lượng cafein có trong thực phẩm sẽ kích thích hệ thống thần kinh và...

3p missyou2 13-02-2012 116 16   Download

Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới. Loại cá có đặc điểm riêng với thân hình tròn to, dài như con chình biển, da trơn màu nâu đen, thịt trắng chắc, xương có màu xanh. Thịt cá nhái được xem là món đặc sản bởi nó thơm ngon, ít. Và chắc rằng không nhiều người được ăn, hảo hớn hơn nữa là món gỏi.

3p kata_012 07-02-2012 49 2   Download

Theo thống kê sơ bộ, hiện Việt Nam có khoảng 40 nghìn ha chè shan tuyết, chiếm 30% diện tích chè cả nước, tập trung ở vùng núi cao phía bắc như: Hà Giang, Yên Bái, Sơn La, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ...

6p huongdanhoctot_5 26-10-2011 65 7   Download

Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền Trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

3p huongdanhoctot_4 25-10-2011 74 6   Download

Một buổi chiều lang thang trên những con phố cổ phủ màu thời gian của Hà Nội và nhâm nhi ly café thơm ngon trong các quán không tên, không biển hiệu, hay những quán có cái tên đặc biệt ngắn gọn và dễ nhớ. Café Hà Nội với những nét độc đáo của mình đem đến những cảm xúc thật bình yên cho người lữ khách.

6p huongdanhoctot_4 24-10-2011 71 6   Download

Văn Giang - Phụng Công còn có một đặc sản tiêu biểu, một món quà quê mà ai thử qua cũng phải tấm tắc khen đó là bánh tẻ. Từ Hà Nội xuôi dọc theo đê sông Hồng khoảng 15 km, qua làng Bát Tràng ta đến với thị trấn Văn Giang của tỉnh Hưng Yên-Vùng đất của phủ Khoái Châu xưa.

2p huongdanhoctot_4 24-10-2011 57 2   Download