Vi khuẩn trong men vi sinh

Trong nghiên cứu này, sử dụng BMB làm nguồn dinh dưỡng chính cho lên men B. velezensis EB.KN15 trên quy mô lớn Bioreactor 14L với chủng EB.KN15 là chủng vi khuẩn nội sinh cây sầu riêng. Vì vậy, nghiên cứu góp phần phát triển chế phẩm sinh học bản địa giá thành rẻ nhằm canh tác sầu riêng hiệu quả và bền vững.

9p viengfa 28-10-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Gram âm của cao toàn phần và cao phân đoạn từ môi trường lên men xạ khuẩn Streptomyces albus (S. Albus) 4VH4. Phương pháp nghiên cứu: S. albus 4VH4 được tăng sinh trong môi trường ISP cải tiến.

8p viengfa 29-09-2024 5 2   Download

Enterobacteriaceae có tỷ lệ sinh ESBL cao, kèm theo sự gia tăng đề kháng kháng sinh với các kháng sinh được khuyến cáo hiện nay và là vấn đề gây nhiều khó khăn trong điều trị viêm phổi. Bài viết trình bày xác định các đặc điểm đề kháng và kiểu gen kháng thuốc của vi khuẩn Enterobacteriaceae gây viêm phổi.

10p vinatisu 22-08-2024 3 0   Download

Nghiên cứu này nhằm phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn chịu mặn có khả năng phân giải protein mạnh từ dịch chượp lên men nước mắm tại hai cơ sở sản xuất lớn của Làng nghề nước mắm truyền thống Nam Ô (thành phố Đà Nẵng). Qua việc phân lập trong điều kiện hiếu khí, đã thu được 79 dòng vi khuẩn.

6p gaupanda047 12-08-2024 7 2   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định tỷ lệ các trực khuẩn Gram âm sinh men carbapenemase và mối liên quan giữa vi khuẩn này với một số yếu tố. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang mô tả, được thực hiện tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 trong khoảng thời gian từ 01/01/2020 đến ngày 31/12/2020.

7p vigautam 25-07-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sự tương quan của nồng độ tạo màng, lực ép và nhiệt độ sấy đến chất lượng màng cellulose sinh học được đại diện bởi 3 chỉ tiêu chất lượng là độ bền xé, chiều dài đứt và độ hút nước trong công nghệ chế tạo màng cellulose sinh học lên men từ nước quả dừa khô.

9p viwalton 02-07-2024 7 2   Download

Nghiên cứu này đánh giá hiệu quả làm giảm các khí gây mùi hôi H2S, NH3 từ chất thải vệ sinh trong điều kiện dã ngoại của chế phẩm khử mùi KMHS22 (do Viện Công nghệ mới sản xuất) gồm các chủng vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ và vi khuẩn khử mùi kết hợp phụ gia và chất mang có khả năng hấp phụ khí, hấp thụ nước.

7p viambani 18-06-2024 12 2   Download

Giáo trình Vi sinh vật đại cương (Nghề: Bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được hình dạng các loại vi sinh vật thường gặp trong thực phẩm, thực vật. Giải thích được một số hiện tượng biến đổi trong lương thực, thực phẩm và ảnh hưởng thay đổi đối với động thực vật do vi sinh vật. Trình bày được các phương pháp định tính, định lượng vi khuẩn, nấm men, nấm mốc.

74p khanhchi0912 17-04-2024 9 4   Download

Gamma-aminobutyric acid (GABA), chất ức chế dẫn truyền thần kinh, được vi khuẩn lactic (LAB), nhóm vi khuẩn được cho là có tính an toàn nhất trong thực phẩm và dinh dưỡng, sinh tổng hợp. Bài viết trình bày ảnh hưởng của sự thay thế nguồn nguyên liệu tự nhiên và một số điều kiện nuôi cấy đến khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid của chủng Pediococcus acidilactici TC7.

12p viritesh 02-04-2024 9 2   Download

Đề tài thu thập 16 mẫu bùn thải ao nuôi tôm ở huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh và tuyển chọn được 51 chủng vi khuẩn, 9 chủng nấm men và 19 chủng xạ khuẩn có khả năng chịu mặn ở 30‰. Bộ sưu tập vi sinh vật của đề tài có khả năng sử dụng trong nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản.

14p gaupanda017 08-03-2024 7 3   Download

Mục đích của nghiên cứu nhằm xử lý nguồn chất thải chăn nuôi gà làm phân bón hữu cơ vi sinh dạng lỏng sử dụng vi khuẩn Bacillus có khả năng phân giải P khó tan. Kết quả của nghiên cứu giúp tận dụng được nguồn chất thải chăn nuôi gà, từ đó giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo được nguồn phân bón chất lượng cao ứng dụng trong ngành nông nghiệp hữu cơ.

5p vigojek 02-02-2024 6 1   Download

Enterobacteriaceae sinh men betalactam phổ rộng (ESBL Enterobacteriaceae) đang trở thành một tác nhân kháng thuốc cao trong viêm phổi cộng đồng. Bài viết trình bày xác định các đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng, các yếu tố nguy cơ, và tiên lượng tử vong của viêm phổi cộng đồng do vi khuẩn Enterobacteriaceae sinh ESBL.

11p vibranson 20-10-2023 6 2   Download

Bài viết "Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương" được tiến hành nhằm phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic ứng dụng cho lên men sữa chua đậu tương. Từ 17 nguồn mẫu lên men tự nhiên, 51 chủng vi khuẩn lactic được phân lập, tất cả các chủng đều có khả năng lên men sữa đậu tương...

10p kimphuong1137 27-10-2023 9 4   Download

L - lysine là một loại axit amin thiết yếu cho động vật và con người, được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thức ăn, thành phần dược phẩm và nguyên liệu cho mỹ phẩm và vật liệu polymer. Bài viết trình bày xây dựng phương pháp định tính, định lượng nhanh hàm lượng L - lysine trong dịch lên men chủng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum CG2.

6p viintuit 06-09-2023 14 4   Download

Nghiên cứu hiện tại được tiến hành với mục tiêu xác định được mật số và khả năng chịu muối mật của vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và nấm men Saccharomyces cerevisiae hiện hữu trong các sản phẩm men vi sinh trên thị trường. Từ 20 sản phẩm men vi sinh, ghi nhận được 5 chủng thuộc chi Lactobacillus, 4 chủng thuộc chi Bacillus, 2 chủng thuộc chi Bifidobacterium và 1 chủng thuộc chi Saccharomyces, còn lại là loài Aspergillus oryzae.

5p viintuit 06-09-2023 13 2   Download

Việc sử dụng các phương pháp bổ trợ trong điều trị viêm nha chu đang dần trở nên phổ biến nhờ các tác động tích cực lên hệ vi sinh và miễn dịch mô nha chu. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả của viên nén chứa lợi khuẩn Lactobacillus reuteri (men vi sinh) như một phương pháp bổ trợ trong điều trị viêm nha chu không phẫu thuật (ĐTKPT).

7p vifriedrich 31-08-2023 10 2   Download

Nhằm tận dụng nguồn vỏ bưởi sau quá trình chế biến, nghiên cứu này được tiến hành nhằm phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các chủng vi khuẩn lactic trong sản xuất nem chua vỏ bưởi. Các chủng vi khuẩn lactic được phân lập từ 7 mẫu nem thương mại được đánh giá khả năng kháng khuẩn và sinh axit lactic cao trong môi trường MRS lỏng có bổ sung D-glucose (20 g/l) cũng như thử nghiệm lên men nem chua chay từ cùi buởi Năm Roi.

9p vifriedrich 30-08-2023 6 2   Download

Bài viết Nghiên cứu điều kiện lên men của một số chủng vi sinh vật phân lập từ đất trồng chè Shan Yên Bái trình bày việc lựa chọn môi trường dinh dưỡng thích hợp cho nhân sinh khối các chủng vi sinh vật; Điều kiện lên men thích hợp cho các chủng vi sinh vật trong môi trường SX1.

6p vithor 20-07-2023 11 2   Download

Bài viết Vi khuẩn trong lên men hạt cacao bằng thùng gỗ tại Đăk Lăk trình bày kết quả xác định mật độ vi khuẩn trong mẫu cacao lên men; Xác định các đặc điểm hình thái của vi khuẩn; Kết quả định xác định tên loài bằng sinh học phân tử.

7p vithor 20-07-2023 9 2   Download

Bài viết Hiệu quả của chế phẩm vi sinh vật đối với cây lạc trồng trên đất cát biển tỉnh Nghệ An và Bình Định trình bày ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến chỉ tiêu hóa tính đất và mật độ vi sinh vật đất; Ảnh hưởng chế phẩm vi sinh vật đến sinh trưởng, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cây lạc; Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến chất lượng của lạc; Hiệu quả kinh tế của chế phẩm vi sinh vật đối với cây lạc.

6p vithor 20-07-2023 7 2   Download