Vi sinh vật trong công nghiệp

Học phần "Vi sinh vật thực phẩm" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Xác định được hệ vi sinh vật có lợi v có hại trong công tác chế biến, bảo quản thực phẩm. Xác định được những loại vi sinh vật cơ bản thường có trong mỗi loại thực phẩm, các biện pháp yếu tố có thể áp dụng để hạn chế sự phát triển của các nhóm vi sinh vật này nhằm kéo dài thời gian bảo quản các sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p hoangvanlong24 30-07-2024 3 1   Download

Giáo án Lịch sử và Địa lí lớp 4 - Bài 24: Dân cư và hoạt động sản xuất ở vùng Nam Bộ (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh kể được tên một số dân tộc ở vùng Nam Bộ; xác định được trên bản đồ hoặc lược đồ vùng Nam Bộ sự phân bố một số ngành công nghiệp, cây trồng, vật nuôi; trình bày được một số hoạt động sản xuất của người dân ở vùng Nam Bộ (ví dụ: sản xuất lúa, nuôi trồng thủy sản...).

9p trieungocchan 07-09-2023 29 3   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" trình bày nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon, ...) từ vỏ quả măng cụt Việt Nam; Khảo sát ứng dụng các chiết xuất của vỏ quả măng cụt Việt Nam trong chế biến một số thực phẩm như giò, rượu vang, rượu màu… làm tăng hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá, kháng vi sinh vật và tạo màu.

183p vineville 03-02-2023 20 10   Download

Đề tài "Nghiên cứu tách chiết flavonoid lá cây Diếp cá Houttuynia cordata Thunb" với mục tiêu giúp các bạn nghiên cứu khảo sát một số yếu tố công nghệ trong quá trình tách chiết hợp chất flavonoid của lá cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb).

48p baphap06 31-01-2023 27 8   Download

Giáo án "Hóa học lớp 11 - Tiết 11: Nitơ" nhằm giúp các em học sinh nêu được vị trí, cấu hình lớp electron ngoài cùng; tính chất vật lí, sự tồn tại của nitơ trong tự nhiên, phương pháp điều chế nitơ trong phòng thí nghiệm, trong công nghiệp, ứng dụng của nitơ; Giải thích được nitơ vừa có tính khử vừa có tính oxi hóa (ở nhiệt độ cao nitơ oxi hoá được một số kim loại hoạt động, phi kim và bị khử, oxihoa đến các mức oxihoa từ -3 đến +5, lưu ý nitơ phản ứng với Li ở nhiệt độ thường).

11p hoabingan205 08-12-2022 14 3   Download

Giáo án "Hóa học lớp 11 - Tiết 16: Photpho" nhằm giúp các em học sinh nêu được vị trí trong bảng tuần hoàn, cấu hình electron nguyên tử của nguyên tố photpho; Các dạng thù hình, tính chất vật lí, ứng dụng, trạng thái tự nhiên và điều chế photpho trong công nghiệp; Tính chất hoá học cơ bản của photpho;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo giáo án.

9p hoabingan205 08-12-2022 16 3   Download

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu một số đặc tính sinh vật học loài Vàng Tâm (manglietia fordiana (Hemsl) Oliv) làm cơ sở cho công tác trồng rừng, làm giàu rừng tại vườn quốc gia Ba Vì" là nghiên cứu một số đặc điểm sinh vật học loài Vàng Tâm; định hướng các biện pháp kỹ thuật lâm sinh chủ yếu trong trồng rừng, làm giàu rừng tại vườn quốc gia Ba Vì trên cơ sở ứng dụng những kết quả nghiên cứu.

119p bakerboys08 15-07-2022 14 5   Download

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu một số đặc điểm sinh vật học của cây Chò đãi (Cây sinensis. Dode) làm cơ sở cho công tác tạo giống trồng rừng ở Vườn Quốc gia Cúc Phương" là góp phần cung cấp những thông tin khoa học về loài Chò đãi ở Cúc Phương làm tiền đề để tiếp tục nghiên cứu sâu hơn các đặc tính sinh vật học của loài cây này trong phạm vi toàn quốc.

90p bakerboys08 15-07-2022 14 4   Download

Đề tài nghiên cứu "Tìm hiểu một số đặc điểm tái sinh của rừng tự nhiên ở lâm trường Chúc A - Hương Khê - Hà Tĩnh" nhằm đánh giá thực trạng tái sinh rừng trong mối quan hệ với một số chủ tiêu khác của quần xã thực vật rừng như: Tầng cây cao, cây bụi thảm tươi theo từng vị trí địa hình khác nhau. Từ đó làm cơ sở cho việc đề xuất một số biện pháp xúc tiến tái sinh rừng thành công.

106p bakerboys05 23-06-2022 13 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án nhằm mục tiêu phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn phân giải Si từ các nguồn mẫu vật khác nhau nhằm ứng dụng cho việc gia tăng khả năng chống chịu mặn cũng như sinh trưởng và năng suất của cây lúa khi được canh tác trên nền đất nhiễm mặn.

228p ruby000 22-09-2021 26 9   Download

Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: photpho được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được vị trí trong bảng tuần hoàn, cấu hình electron nguyên tử của nguyên tố photpho. Các dạng thù hình, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, khối lượng riêng, tính tan, độc tính), ứng dụng, trạng thái tự nhiên và điều chế photpho trong công nghiệp,... Mời quý thầy cô và các bạn cùng tham khảo giáo án!

9p giaoanvietnam 20-08-2021 38 3   Download

Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: Nitơ được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được vị trí, cấu hình lớp electron ngoài cùng; tính chất vật lí, sự tồn tại của nitơ trong tự nhiên, phương pháp điều chế nitơ trong phòng thí nghiệm, trong công nghiệp, ứng dụng của nitơ,... Mời quý thầy cô và các bạn học sinh cùng tham khảo giáo án!

11p giaoanvietnam 20-08-2021 35 3   Download

Bài nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật và hóa học trong sản phẩm thịt quay, nướng trên địa bàn huyện Bạch Thông nhằm cung cấp bằng chứng khoa học cho các nhà quản lý đưa ra những cảnh báo mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm để từ đó đưa ra phương hướng trong công tác đảm bảo An toàn thực phẩm trên địa bàn được tốt hơn. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p clueless 17-08-2021 28 7   Download

Khóa luận này nghiên cứu cơ sở lý luận về chuyên đề dạy học, thiết kế chuyên đề, tổ chức dạy học theo chuyên đề xử lí ô nhiễm môi trường bao gồm các khái niệm, quá trình hình thành, các tác nhân và vai trò của VSV. Điều tra thực trạng thiết kế và tổ chức chuyên đề ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trường trong trường THPT. Mời các bạn cùng tham khảo!

107p nottinghill 12-08-2021 38 9   Download

Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng phân bón ngày càng cao, đồng thời giảm tải tác động ô nhiễm lên môi trường đất và chi phí cho nông dân. Nghiên cứu tăng cường chế phẩm EM trong sử dụng chất thải lục bình làm phân bón vi sinh tại tây ninh, mở ra thêm loại vật liệu mới đóng góp bổ sung vào quy trình sản xuất phân compost, làm phong phú thành phần ủ. Mời các bạn tham khảo!

107p yeyiqian 21-07-2021 35 9   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm hiểu về các kỹ thuật ứng dụng test nhanh trên thực phẩm; tìm hiểu các phương pháp truyền thống xác định vi sinh vật trong thực phẩm, phương pháp hiện đại áp dụng vào các bộ Kit thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

85p zhangyan 13-07-2021 40 8   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm ly trích và thu nhận DNA vi khuẩn trực tiếp từ rơm trước và sau khi xử lý trong trồng nấm; xác định nhóm vi khuẩn trong rơm trước và sau khi xử lý trong trồng nấm bằng phương pháp PCR và DGGE, giải mã trình tự đoạn gene vùng V3 của đoạn 16S rDNA; thành lập cây phân loài của nhóm vi khuẩn có trong rơm trước và sau xử lý. Mời các bạn cùng tham khảo.

102p zhangyan 13-07-2021 51 9   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập các chủng vi khuẩn thuộc hai chi Photorhabdus và Xenorhabdus có khả năng đối kháng với các vi sinh vật gây hại cho gia súc và nông nghiệp. Khi thành công đề tài sẽ đánh dấu cho triển vọng về việc sử dụng vi khuẩn Xenorhabdus và Photohabdus trong hoạt động sản xuất nông nghiệp đáp ứng được yêu cầu có thể sản xuất quy mô lớn, nhanh chóng, hiệu quả cao. Mời các bạn cùng tham khảo.

49p zhangyan 13-07-2021 31 8   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với các mục tiêu nhằm đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết methanol và các phân đoạn từ cây Elephantopus sp.; xác định chỉ số MIC và MBC của cao chiết methanol và các phân đoạn từ cây Elephantopus sp; định tính một số thành phần hóa học có trong cây Elephantopus sp. Mời các bạn cùng tham khảo.

83p zhangyan 13-07-2021 47 11   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và định danh sơ bộ các chủng vi khuẩn hiện diện trong một số vùng đất trồng lúa và đất trồng hoa màu; đánh giá khả năng sinh enzyme ngoại bào của các chủng vi khuẩn phân lập; đánh giá khả năng đối kháng của sinh khối các chủng vi khuẩn phân lập đối với một số chủng vi khuẩn gây bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo.

92p zhangyan 13-07-2021 34 10   Download