Tổng hợp tài liệu Quản trị sản xuất – Giáo trình, Bài giảng và Đề thi

Quản trị sản xuất là môn học cốt lõi trong các ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Logistics và Quản lý công nghiệp. Môn học cung cấp kiến thức và kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và kiểm soát quá trình sản xuất nhằm tối ưu hóa hiệu quả sử dụng nguồn lực và nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc học tốt môn Quản trị sản xuất đòi hỏi sinh viên không chỉ nắm vững lý thuyết mà còn biết áp dụng các công cụ quản lý hiện đại vào thực tiễn. Bộ tài liệu đầy đủ sẽ giúp người học nâng cao năng lực quản trị và giải quyết các bài toán về năng suất, chất lượng và chi phí.

Giáo trình Quản trị sản xuất

• Cung cấp kiến thức nền tảng về các nguyên tắc, phương pháp và công cụ quản lý sản xuất hiện đại.
• Bao gồm các chủ đề: lập kế hoạch sản xuất, kiểm soát chất lượng, quản lý tồn kho, phân tích năng suất và cải tiến quy trình.
• Giới thiệu các hệ thống sản xuất tiên tiến như Lean Manufacturing, Just-in-Time, và ERP trong quản lý sản xuất.
• Bài tập thực hành, ví dụ minh họa giúp sinh viên vận dụng kiến thức vào thực tiễn.

Bài giảng Quản trị sản xuất

Bài giảng Quản trị sản xuất thường được biên soạn theo từng chương của giáo trình, kết hợp sơ đồ quy trình, biểu đồ năng suất và ví dụ thực tế từ doanh nghiệp. Nhiều bài giảng còn kèm case study sản xuất để sinh viên thực hành phân tích.

Đề thi và Bài tập Quản trị sản xuất

Câu hỏi lý thuyết

• Trình bày khái niệm và vai trò của quản trị sản xuất
• Mục tiêu và chức năng chính trong sản xuất
• So sánh các loại hệ thống sản xuất (liên tục, gián đoạn, theo đơn hàng...)
• Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản xuất

Bài tập tình huống

• Lập kế hoạch sản xuất: dự báo nhu cầu, tính toán năng lực sản xuất
• Quản lý tồn kho: tính EOQ, xác định mức đặt hàng tối ưu
• Lập lịch sản xuất: xây dựng sơ đồ Gantt, phân bổ nguồn lực
• Tối ưu hóa quy trình: phân tích điểm nghẽn, đề xuất cải tiến

Bài tập nhóm

• Phân tích mô hình sản xuất thực tế tại một doanh nghiệp
• Đề xuất cải tiến quy trình hoặc mô hình sản xuất phù hợp
• Xây dựng kế hoạch sản xuất cho sản phẩm cụ thể

Case Study Quản trị sản xuất

• Phân tích thực tế các vấn đề trong quy trình sản xuất: từ lập kế hoạch, điều phối, kiểm soát chất lượng đến xử lý sự cố.
• Các ví dụ thành công và thất bại giúp học viên hiểu rõ hơn về kỹ năng ứng phó và tối ưu hóa sản xuất.
• Hỗ trợ phát triển kỹ năng phân tích, đánh giá và đề xuất giải pháp phù hợp cho từng tình huống cụ thể.

Tài liệu tham khảo Quản trị sản xuất

• Giáo trình và sách chuyên khảo về quy trình, phương pháp quản lý sản xuất hiệu quả.
• Tài liệu về kế hoạch hóa, kiểm soát chất lượng, quản lý tồn kho và cải tiến liên tục.
• Nghiên cứu về các công nghệ và hệ thống sản xuất hiện đại như Lean, Just-in-time, ERP.
• Báo cáo, bài viết khoa học cập nhật xu hướng quản trị sản xuất trong môi trường công nghiệp hiện đại.

Kết luận

Quản trị sản xuất là yếu tố then chốt đảm bảo doanh nghiệp vận hành hiệu quả, đáp ứng nhu cầu thị trường với chất lượng và chi phí hợp lý. Việc áp dụng các phương pháp và công cụ quản lý hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình, nâng cao năng suất và giảm thiểu lãng phí. Do đó, quản trị sản xuất không chỉ góp phần nâng cao sức cạnh tranh mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của doanh nghiệp trong môi trường kinh doanh ngày càng biến động.