zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

4 món bổ dưỡng và lạ miệng mùa hè

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

116
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Những ngày hè óng bức, ngột ngạt đang kéo đến. Hãy chuẩn bị cho tổ ấm của bạn những món ăn bổ dưỡng và dịu mát để xua tan cai nóng mùa hè. Củ cải đường nấu thịt băm

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: 4 món bổ dưỡng và lạ miệng mùa hè

4 món bổ dưỡng và lạ miệng mùa hè Những ngày hè óng bức, ngột ngạt đang kéo đến. Hãy chuẩn bị cho tổ ấm của bạn những món ăn bổ dưỡng và dịu mát để xua tan cai nóng mùa hè. Củ cải đường nấu thịt băm Nguyên liệu: 150g thịt xay, 300g củ cải đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1,5 lít nước dùng, 1 thìa cà phê đầu hành lá, hành ngò. Thực hiện: Củ cải cắt gốc, chà sạch đất, cắt khoanh. Ướp thịt với đầu hành lá, 1/2 thìa cà phê hạt nêm tiêu, vo viên nhỏ vừa ăn. Đun sôi nước dùng, thả thịt vào nối, nước sôi lại hớt bọt. Tiếp theo cho củ cải vào, đun lửa lớn. Nêm vừa ăn, tắt bếp Bày ra tô. Trang trí hành ngò lên trên. Súp cà chua bánh mì chiên Nguyên liệu:
100g thịt xay, 100g giò sống, 100g cá thác lác, 1 quả trứng, 3 lát bánh mì sanwich, 2 trái cà chua lớn, 4 trái cà chua bi, 1 thìa cà phê hành lá xắt nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột năng, 1/2 lít nước dùng, dầu ăn. Thực hiện: Bánh mì sanwich cắt hạt lựu, bỏ 4 góc viền xung quanh. Cà chua bi cắt múi cau. Cà chua lớn rửa sạch, cắt nhỏ xay nhuyễn với nước dùng nêm đường, hạt nêm, bột năng hòa với nước lạnh đun sôi. Tắt bếp. Trộn đều thịt xay, giò sống, cá thác lác với hành lá xắt nhuyễn, vo viên vừa ăn. Đập trứng, đánh tan, cho thịt viên vào. Đun sôi chảo dầu, lăn từng viên thịt qua bánh mì sau đó cho vào chảo dầu chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Múc súp ra tô, cho bánh mì chiên lên trên cùng với cà chua bi. Phi - lê cá hồng xốt kiwi Nguyên liệu: 500g phi-lê cá hồng, 1 trái kiwi, 1 thài cà phê tỏi băm, 1/2 chén nước cốt thơm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thài cà phê dầu ăn, ngò trang trí. Thực hiện: Phi lê cá rửa sạch, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu tỏi băm, 2 thìa cà phê nước thơm trong 15 phút. Kiwi rửa sạch, cắt hạt lựu. Nướng cá trên than hồng cho vàng 2 mặt. Cá chín cho ra đĩa để riêng.
Phi thơm tỏi băm, cho kiwi vào xào nhanh tay. Cho nước cốt thơm còn lại vào, nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn. Trút xốt kiwi lên cá. Dùng nóng với cơm. Chè nha đam hạt sen Nguyên liệu: 300g nha đam, 150g hạt sen, 120g đường, 1 ống vani, 1 lít nước. Thực hiện: Nha đam gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hạt sen bỏ tim, luộc mềm. Đun sôi nước với nha đam, hạt sen. Hớt bọt. Nêm đường vừa ăn. tắt bếp, để nguội, cho vào tủ lạnh.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.