Bài giảng Quản trị chất lượng - Chương 1: Một số khái niệm chất lượng

Chöông 1<br /> <br /> MOÄT SOÁ<br /> KHAÙI NIEÄM<br /> CHAÁT LÖÔÏNG<br /> NG<br /> <br /> I. CHAÁT LÖÔÏNG<br /> NG<br /> 1. ÑÒNH NGHÓA<br /> Boä tieâu chuaån quoác teá ISO 9000:1994<br /> Boä tieâu chuaån quoác teá ISO 9000:2000<br /> ISO 8402:1994 (tr.24)<br /> “Chaát löôïng laø taäp hôïp caùc ñaëc tính cuûa<br /> moät thöïc theå (ñoái töôïng) taïo cho thöïc theå<br /> (ñoái töôïng) ñoù khaû naêng thoûa maõn nhöõng<br /> nhu caàu ñaõ neâu ra hoaëc tieàm aån”.<br /> <br /> 1<br /> <br /> Thöïc theå (ñoái töôïng):<br /> ng<br /> Saûn phaåm (theo nghóa roäng)<br /> Moät hoaït ñoäng, moät quaù trình<br /> ng<br /> Moät toå chöùc hay caù nhaân<br /> Saûn phaåm coù chaát löôïng?<br /> Thoûa maõn nhu caàu:<br /> + ñaõ neâu<br /> + chöa neâu<br /> + tieàm aån<br /> <br /> SAÛN PHAÅM?<br /> <br /> “Saûn phaåm laø keát tinh cuûa lao<br /> ñoäng” (K. Marx)<br /> ng<br /> “Saûn phaåm laø keát quaû cuûa caùc<br /> hoaït ñoäng hoaëc caùc quaù trình”<br /> ng<br /> (ISO9000)<br /> Saûn phaåm vaät chaát<br /> Saûn phaåm dòch vuï<br /> <br /> 2<br /> <br /> SAÛN PHAÅM DÒCH VUÏ<br /> Tieàn teä:<br /> <br /> Taøi chính, ngaân haøng, baûo hieåm, thò<br /> ng<br /> tröôøng chöùng khoaùn, phöông thöùc tính<br /> ng<br /> ng<br /> toaùn, coå phaàn…<br /> Du lòch, vaên hoùa, trao ñoåi vôùi beân<br /> ngoaøi…<br /> <br /> Phaùt trieån Con ngöôøi<br /> <br /> Ñaøo taïo, huaán luyeän, chaêm soùc söùc khoûe…<br /> <br /> Coâng ngheä trí tueä, kyõ thuaät cao<br /> <br /> (phaùt minh saùng taïo, chuyeån giao coâng<br /> ng<br /> ngheä, döõ lieäu thoâng tin…)<br /> <br /> CAÙC THUOÄC TÍNH CUÛA SAÛN PHAÅM<br /> (tr.25)<br /> Caùc thuoäc tính kyõ thuaät: coâng duïng, chöùc<br /> ng<br /> <br /> naêng - keát caáu vaät chaát, thaønh phaàn caáu taïo, caùc<br /> nh<br /> ñaëc tính veà cô, lyù, hoùa<br /> <br /> Caùc yeáu toá thaåm myõ: söï truyeàn caûm, söï hôïp<br /> <br /> lyù veà hình thöùc, daùng veû, keát caáu, kích thöôùc,<br /> ng<br /> tính caân ñoái, maøu saéc, trang trí, tính thôøi trang<br /> <br /> Tuoåi thoï cuûa saûn phaåm: tính chaát giöõ ñöôïc<br /> <br /> khaû naêng laøm vieäc bình thöôøng theo ñuùng tieâu<br /> ng<br /> ng<br /> chuaån thieát keá trong moät thôøi gian<br /> <br /> 3<br /> <br /> CAÙC THUOÄC TÍNH CUÛA SAÛN PHAÅM (tieáp)<br /> <br /> Ñoä tin caäy cuûa saûn phaåm: khaû naêng duy trì<br /> <br /> vaø phaùt trieån chaát löôïng<br /> ng<br /> <br /> Ñoä an toaøn cuûa saûn phaåm trong söû duïng,<br /> ng<br /> <br /> vaän haønh SP<br /> nh<br /> <br /> Möùc ñoä gaây oâ nhieãm cuûa saûn phaåm<br /> Tính tieän duïng: saün coù, deã vaän chuyeån, baûo<br /> ng<br /> <br /> quaûn, deã söû duïng, khaû naêng thay theá khi coù<br /> ng<br /> nhöõng boä phaän bò hoûng<br /> ng<br /> <br /> Tính kinh teá cuûa saûn phaåm<br /> <br /> Caùc thuoäc tính cuûa saûn phaåm<br /> trong kinh doanh:<br /> Nhoùm thuoäc tính kyõ thuaät, coâng duïng –<br /> ng<br /> Phaàn cöùng<br /> ng<br /> Baûn chaát, caáu taïo SP - Caùc yeáu toá töï<br /> nhieân coâng ngheä, kyõ thuaät<br /> Nhoùm thuoäc tính caûm thuï – Phaàn meàm<br /> + Uy tín<br /> + Quan heä cung caàu<br /> + Ñaëc ñieåm, xu theá tieâu duøng<br /> + Dòch vuï<br /> <br /> 4<br /> <br /> ISO 9000:2000 (tr.25)<br /> <br /> “Chaát löôïng laø möùc ñoä cuûa moät taäp<br /> ng<br /> hôïp caùc ñaëc tính voán coù cuûa moät saûn<br /> phaåm, heä thoáng hoaëc quaù trình thoûa<br /> ng<br /> maõn caùc yeâu caàu cuûa khaùch haøng vaø<br /> ch ng<br /> caùc beân coù lieân quan”<br /> Möùc ñoä : ño löôøng<br /> Saûn phaåm, heä thoáng, quaù trình<br /> = Thöïc theå (ñoái töôïng)<br /> <br /> Yeâu caàu: nhu caàu , mong ñôïi<br /> (ñaõ ñöôïc coâng boá, ngaàm hieåu chung, baét buoäc)<br /> <br /> Caùc beân coù lieân quan:<br /> + Khaùch haøng noäi boä<br /> c h ng<br /> + Caùc beân hôïp taùc vôùi toå chöùc (DN):<br /> + Quy ñònh cuûa luaät phaùp<br /> <br /> 5<br /> <br />