Trưng ði hc M TPHCM  Khoa Qun Tr Kinh Doanh
Trưng ði hc M TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH

Th.s. Nguy"n Ngc Thông
E.mail: ngocthongou.edu@gmail.com
Giúp sinh viên có th$:
Hi.u ñư0c các khai ni(m cơ bn trong Qun
tr ch,t lư.ng, các k0 thu1t và công c4 qun lý
ch,t lư.ng.
Mô t1 ñư.c cách th9c ti:n hành h( th;ng qun
lý ch,t lư.ng toàn di(n.
Phân tích ñư.c ñ=c ñi$m và vai trò c?a nh@ng
h( th;ng ch,t lư.ng.
M4C TIÊU C6A MÔN H8C
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
N>I DUNG C6A MÔN H8C
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
T?NG QUAN VA
CHBT LƯDNG
VÀ QUN TR
CHBT LƯDNG
QUN LÝ
CHBT LƯDNG
DCH V4
VÀ TQM
ðÁNH GIÁ VÀ
KIHM SOÁT
CHBT LƯDNG
HJ THKNG
CHBT LƯDNG
Chương 1
Chương 2
Chương 3
Chương 5
Chương 4
Chương 6 Chương 7 Chương 8 Chương 9
TÀI LIU THAM KHO
Giáo trình “Qun lý ch,t lư.ng”, T Th KiMu
An, NXB Th;ng kê, 2010
“Qun tr ch,t lư.ng”, TS. NguyUn Kim ðnh,
NXB Tài chính, 2010
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
ðÁNH GIÁ MÔN HC
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
ðIXM GIYA KỲ
30%
ðIXM CU]I KỲ
70%
 Bài t1p nhóm (Thuy:t trình)
 Bài t1p trên l`p
 Phát bi$u, ñóng góp ý ki:n
KIHM TRA TL LUMN
(ðA ðÓNG)
KT CU MÔN HC
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
BÀI 3
QUaN LÝ CHdT
LƯfNG DgCH Vi
(5 ti:t)
BÀI 6
CÔNG Ci KIXM SOÁT
CHdT LƯfNG
(10 ti:t)
BÀI 1
GImI THInU Vo
CHdT LƯfNG
(5 ti:t)
BÀI 2
QUaN LÝ
CHdT LƯfNG
(5 ti:t)
BÀI 4
TQM
(5 ti:t)
BÀI 7
6 – SIGMA
(3 ti:t)
BÀI 5
ðÁNH GIÁ
CHdT LƯfNG
(5 ti:t)
BÀI 8
ISO 9000
(5 tiZt)
BÀI 9
HJ THKNG GMP
HACCP
(2 tiZt)
Trưng ði hc M TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
Th.s. Nguy"n Ngc Thông
E.mail: ngocthongou.edu@gmail.com
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
KHÁI NIJM
Y^U TK
NH HƯ=NG
QUÁ TRÌNH
HÌNH THÀNH
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
N>I DUNG CHÍNH
C6A BÀI 1
CHI PHÍ
ðaC TÍNH
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
1. KHÁI NIJM CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
“Thqa mãn nhu csu c?a
khách hàng”
(W.Edwards Deming)
“Thích h.p ñ$ sx d4ng”
(J.M.Juran)
“Làm ñúng theo yêu
csu” (Philip B.Crosby)
ISO 9000:2008 ñnh
nghĩa ch,t lư.ng là
“M9c ñ{ c?a m{t t1p
h.p các ñ=c tính v;n có
ñáp 9ng các yêu csu”
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
1. KHÁI NIJM CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
Performance Price Punctuality
Cost
Quality Delivey
timing
Service
Safety
BÀI 1. GI\I THIJU VA CHBT
LƯDNG
2. VAI TRÒ C•A CHdT LƯfNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
Y•U T]
TH‚I ðƒI
TOÀN C…U HÓA
ðÁP ‡NG
NHU C…U
LfI TH•
CƒNH TRANH
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
3. ðaC TÍNH C6A CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
TÍNH NĂNG ðaC TÍNH ð>
TIN CMY
KH NĂNG
Sc D4NG GIÁ C
SL
THÍCH HDP
TÍNH
THdM Me
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
4. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
Nghiên cu
Thit k
Thm ñnh
Hoch ñnh thc hin
Dch v
sau bán
Marketing Bán
T# chc
dch v
Ki&m tra
Marketing S(n xu*t S(n xu*t th+
NHU CfU
XÃ H>I
THˆA MÃN NHU
C…U XÃ HŠI
ð{ l(ch ch,t lư.ng
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
5. CÁC Y^U TK NH HƯ=NG ð^N
CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
ðÒI HˆI
THg TRƯ‚NG
TRÌNH ðŠ
KINH TÊ,
SaN XUdT
CHBT
LƯDNG
CHÍNH SÁCH
KINH T•
SŽ PHÁT TRIXN
KHOA H•C
K• THU‘T
HInU LŽC CƠ CH•
QUaN LÝ
BÊN NGOÀI
BÀI 1. GI\I THIJU VA
CHBT LƯDNG
5. CÁC Y^U TK NH HƯ=NG ð^N
CHBT LƯDNG
TRƯ:NG ð<I H8C M= TP.HCM
KHOA QUN TR KINH DOANH
NGUYÊN LInU
CHBT
LƯDNG
PHƯƠNG PHÁP
THI•T Bg CON NGƯ‚I
BÊN TRONG