Bài giảng Sinh học 8 bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng

Chia sẻ: Nguyễn Văn Tài | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:23

Thêm vào BST

Báo xấu

826
lượt xem 81
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo Bài giảng Sinh học 8 bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng thiết kế bằng Powerpoint chuyên ghiệp giúp nâng cao kĩ năng và kiến thức trong việc soạn bài giảng điện tử giảng dạy và học tập. Bài giảng Sinh học 8 bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng trình bày bằng Slide rất sống động với các hình ảnh minh họa giúp các em học sinh dễ dàng hiểu được bài giảng và nhanh chóng năm bắt các nội dung chính bài học.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Sinh học 8 bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng

Kiểm tra bài cũ - Quá trình tiêu hoá gồm những biến đổi nào? Phân biệt các loại biến đổi đó? - Kể tên các cơ quan của ống tiêu hoá và cho biết quá trình tiêu hoá bắt đầu từ đâu?
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG I. TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG 1. Cấu tạo khoang miệng: Quan sát hình và nhớ lại khi em ăn cơm đã có những cơ quan nào trong khoang miệng tham gia vào quá trình tiêu hoá thức ăn? Răng cửa Môi Răng nanh Răng hàm Má lưỡi Vòm miệng Tuyến nước bọt Nơi tiết nước bọt
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG Quan sátlà oạấthình tác sinh hbic, t: tỉ với mkhilượngcrất hoặc Enzim đ chn xúc sau, cho ọ ế chại sao ột nhai ơm Enzim là gì? bánhỏ cólâuể thúc khoang miệng ta ứngảm giác ngọtu nh mì th trong đẩy tốc độ phản có c tăng lên nhiề ? lần. Mỗi loại enzim chỉ xúc tác cho một phản ứng nhất Enzim Amilaza định, trong điều kiện pH và nhiệt độ nhất định. Tinh bột chín pH = 7,2 AMILAZA to = 37oC Đường mantôzơ
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG Tại sao vào buổi tối trước khi đi ngủ không nên ăn đồ ngọt và phải đánh răng sau khi ăn? Những khi ta tiết ra ít nước bọt (vào ban đêm khi ngủ, khi uống thuốc kháng sinh…) sẽ là điều kiện cho vi khuẩn phát triển nơi vết thức ăn còn dính lại, tạo ra môi trường axit gây viêm răng lợi và làm cho miệng có mùi hôi. Bởi vậy, không nên ăn đồ ngọt trước khi đi ngủ và cần phải vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn, đặc biệt là sau ăn bữa tối.
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG I. TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG 1. Cấu tạo khoang miệng. ?Qua phần cấu tạo, một bạn nhắc lại khi thức ăn đưa vào miệng sẽ diễn ra các hoạt động nào? - Tiết nước bọt - Nhai biến đổi vật lí - Đảo trộn thức ăn - Tạo viên thức ăn - Hoạt động của enzim biến đổi hóa học amilaza trong nước bọt.
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG I. TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG 1. Cấu tạo khoang miệng. 2. Hoạt động tiêu hoá ở khoang miệng: HOÀN THÀNH BẢNG Biến đổi thức ăn ở Các hoạt động Các thành phần Tác dụng của khoang miệng tham gia tham gia hoạt hoạt động động Biến đổi lí học ? -Tiết nước bọt ? -Nhai -Đảo trộn thức ăn -Tạo viên thức ăn ? ? Biến đổi hoá học Hoạt động của Enzim Amilaza trong nước bọt
LUẬT CHƠI: Khi hiệu lệnh bắt đầu bạn số một chạy lên chọn và ghép 1 thông tin vào bảng của đội mình. Bạn tiếp theo chỉ được tiếp tục khi bạn trước đã về vị trí. *Chú ý: Người lên sau có quyền điều chỉnh phần ghép của người lên trước trong đội mình. Sau 2 phút đội nào ghép được chính xác và nhanh hơn là đội chiến thắng -> nhận những phần quà thú vị.
DỒNG HỒ ĐẾM NGƯỢC HOÀN THÀNH BẢNG Biến đổi thức Các hoạt động Các thành phần Tác dụng của hoạt ăn ở khoang tham gia tham gia hoạt động miệng động Biến đổi lí -Tiết nước bọt ? ? học -Nhai -Đảo trộn thức ăn -Tạo viên thức ăn ? ? Biến đổi hoá h ọc Hoạt động của Enzim Amilaza trong nước bọt
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG Hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi thức Các hoạt động Các thành phần Tác dụng của hoạt ăn ở khoang tham gia tham gia hoạt động miệng động Biến đổi lí -Tiết nước bọt -Tuyến nước bọt -Ướt, mềm thức học ăn và trơn thức ăn -Nhai -Răng -Cắt nhỏ, làm mềm, nhuyễn thức ăn -Đảo trộn thức -Răng, lưỡi,các -Ngấm nước bọt ăn cơ môi và má -Tạo viên thức -Răng, lưỡi,các -Tạo viên vừa ăn cơ môi, má. nuốt Biến đổi hoá h ọc Hoạt động của Enzim Amilaza Một phần tinh bột Enzim Amilaza (chín) trong thức trong nước bọt ăn  đường mantozơ
Trong 2 quá trình biến đổi lí học và hoá học, ở khoang miệng sự biến đổi nào là quan trọng hơn, tại sao?
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG Bài tập 1: Đánh dấu X vào cột có biến đổi tương ứng xảy ra trong khoang miệng khi ăn những món sau: Biến đổi Biến đổi Không có Các hiện tượng lí học hoá học biến đổi nào Ăn cơm X X Khi uống sữa tươi X Ăn cháo loãng (bột) X Khi uống nước X Ăn thịt nướng X Ăn khoai lang sống X
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản: Thảo luận nhóm trong 2 phút hoàn thành bài tập 2 (phiếu học tập): - Khi nào phản xạ nuốt bắt đầu? - Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?ơ quan nào giúp thức ăn không bị lọt lên khoang mũi hoặc rơi vào thực -C quản khi nuốt?
BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản: Khi nào phản xạ nuốt Khi viên thức ăn được tạo ra và bắt đầu? thu gom trên mặt lưỡi . - Nuốt diễn ra nhờ hoạt Nhờ hoạt động của lưỡi là chủ động của cơ quan nào là chủ yếu yếu và có tác dụng gì?  đẩy viên thức ăn chuyển xuống họng, vào thực quản. - Cơ quan nào giúp thức ăn Nhờ khẩu cái mềm nâng lên không bị lọt lên khoang mũi đóng kín 2 lỗ thông lên mũi và hoặc rơi vào thực quản khi nắp thanh quản đóng kín lỗ khí nuốt? quản .
ứ c t i h K ănả ự ố , q c h t g n u x Quan sát hình và cho các cơtầ ả ự ở l n u q c h ư tợ biết: làm cách nào thức ăn ứ ầ ẩ co dãncó thể qua đ y c h t ê i v n d ăn ạ ố thx c quản xuống dạ â i 4 > - 2 a S .ự y à d g n u ứ dày ? ăn c h t ệ ừ i m g n a o h k t ạ ớ ố . y à d i t g n u x
Tại sao không được vừa ăn vừa cười đùa nói chuyện? Nắp thanh quản không đậy kịp, khẩu cái mềm chưa kịp nâng lên, thức ăn lọt lên khoang mũi hoặc rơi vào khí quản -> sặc.
Bài tập 3: Khoanh tròn đáp án đúng: Thức ăn từ thực quản xuống được dạ dày là do: A. Được bôi trơn bằng nước bọt từ khi ở khoang miệng B. Cơ thực quản co dãn tạo lực đẩy. C. Niêm mạc thực quản có nhiều lông nhỏ đẩy thức ăn đi xuống dạ dày. D. Lưỡi đẩy xuống E. Cả A và B.
Trò chơi “Ô chữ bí ẩn” Ô chữ bí ẩn hôm nay là một câu thành ngữ trong ăn uống LUẬT CHƠI : LỚP CHIA 2 ĐỘI: -ĐỘI NÀY CHỌN Ô CHỮ VÀ ĐỌC CÂU HỎI CHO ĐỘI KIA TRẢ LỜI. -TRẢ LỜI ĐÚNG 1 Ô CHỮ ĐƯỢC 1 ĐIỂM, TRẢ LỜI SAI KHÔNG BỊ TRỪ ĐIỂM. -GIẢI ĐÚNG Ô CHỮ BÍ MẬT ĐƯỢC 2 ĐIỂM. SAU KHI KẾT THÚC, ĐỘI NÀO ĐƯỢC NHIỀU ĐIỂM HƠN SẼ LÀ ĐỘI CHIẾN THẮNG.
Ô CHỮ BÍ ẨN NẾCƠ QUAN GIÚP THỨC ĂN KHÔNG TỐLỌT VÀO KHOANGĂNG U ĂN NHIỀU ĐỒ NGỌT VÀO BUỔI BỊ I VÀ LƯỜI CHẢI R TÊN PHẦUENZIMLÀMĂNỌ Ể CÓTRÌNH ỨNUTB O BỌỐỨỔI ẠẠT ĂN? THỰ Ắ QU ỆNNUMIỆỄC C HOÁ ỐNG Ả NĂNG Ạ XUTHĐND Ớ NG? CƠN CĐKHOANGRANGĂNGTCẢKHOANGVÀ ĂNỊCKHOANGDẤCDÀY? TRONGCẠIẢNHOỐMIỆ ỪTHT Đ ĐỔTRỘN YẾ Ư NG XU NGC NÀY? SẢ ỞLOẨM TIÊNNƯỚNG CÓ BAOICHỦ TIÊU ỚTUYẾT?ITHĂN?ỆNÀY? NƠI KHOANG THTIÊURAĐỪTĂN NHIÊUMICHOÁẾĐNNG ỨDÀY? ENZIM KHIẪẠ NÀY?N B ẾN KH TH C ỞBI N QUAN CÓN DI M B DT ĐÃ T? CH C BIQUÁ SẼ MŨI TRONG ỨỨT GÌ Ứ O TRONGHỌỆ BIẾNỐ Ổ CHMI HOÁ ĐÔI VIÊN Ư C BỌT? B A 2 CHỮ CÁI 1 L Ư Ỡ I 4 CHỮ CÁI 2 Ự Ả 8 CHỮ CÁI 3 T H C Q U N 4 M A N T O Z Ơ 7 CHỮ CÁI 5 A M I L A Z A 7 CHỮ CÁI 6 L Í H Ọ C 5 CHỮ CÁI 7 T I N H B Ộ T 7 CHỮ CÁI 8 C O D Ã N 5 CHỮ CÁI 9 S Â U R Ă N G 7 CHỮ CÁI 10 K H Ẩ U C Á I M Ề M 10 CHỮ CÁI 11 K H O A N G M I Ệ N G 11 CHỮ CÁI Ô CHỮ N H A I N H K IĨ N O L Â U N O L U 11 CHỮ CÁI
Giải thích nghĩa đen sinh học của câu thành ngữ “nhai kĩ no lâu”? Nếu ăn vội có thể sẽ bị nghẹn, giải thích tại sao?