intTypePromotion=3

Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

Chia sẻ: Do Van Tuong | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:55

0
454
lượt xem
94
download

Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chương 1 Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn thuộc bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn, trong chương này trình bày các nội dung sau: một số khái niệm cơ bản, các loại hành du lịch, nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch, thời vụ du lịch, một số loại hình lưu trú du lịch tiêu biểu.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

  1. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:      1.1. Một số khái niệm cơ bản: 1.1.1. Du lịch: ­Trước thế kỷ 19, du lịch chỉ là hiện tượng lẻ  tẻ của một ít người thuộc tầng lớp trên. Cho đến  thế kỷ 20, khách du lịch vẫn tự lo cho việc đi lại và  ăn ở của mình vì lúc đó du lịch chưa được coi là  đối tượng kinh doanh của nền kinh tế. Người ta  coi du lịch là một hiện tượng nhân văn nhằm đáp  ứng nhu cầu nhận thức và giải trí của con người.  (http://123doc.vn/doc).
  2. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:       1.1. Một số khái niệm cơ bản:        1.1.1. Du lịch: ­ Có nhiều khái niệm khác nhau khi định nghĩa  về du lịch. Tuỳ vào sự nhận thức của mỗi người  xem mục đích  đi du lịch là gì họ sẽ đưa ra khái  niệm du lịch với những nội dung khác nhau. Người  ta cho rằng du lịch là một hiện tượng xuất hiện  nảy sinh trong đời sống loài người, theo nhận thức  này thì du lịch là những người đến viếng thăm một  quốc gia nào đó ngoài nơi cư trú thường xuyên của  mình, mục đích đa dạng nhưng không vì mục đích  kiếm tiền.  Du lịch có thể được hiểu “là hoạ t động của con  người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình 
  3. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:      1.1. Một số khái niệm cơ bản:      1.1.1. Du lịch: ­   Ngày nay, khi du lịch ngày càng phát triển thì các  hoạt động kinh tế du lịch ngày càng gắn bó và phối  hợp với nhau tạo thành một hệ thống rộng lớn và  chặt chẽ. Du lịch được xem như là một ngành công  nghệ, là toàn bộ hoạt động mà có mục tiêu, là  chuyển các nguồn lực, vốn , nguyên liệu thành  những sản phẩm dịch vụ hàng hoá để cung cấp cho  khách du lịch.
  4. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:       1.1. Một số khái niệm cơ bản:       1.1.1. Du lịch:       1.1.2. Khách du lịch: Khách du lịch là một người đi tự nguyện, mang  tính nhất thời, với mong muốn được giải trí từ  những điều mới lạ và thay đổi thu nhận từ một  chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên”  Năm 1937 Ủy ban thống kê của liên hiệp quốc đưa ra khái  niệm về khách quốc tế như sau: “Du khách quốc  tế là những người thăm viếng một quốc gia ngoài  quốc gia cư trú thường xuyên của mình trong thời  gian ít nhất là 24h”  Khách tham quan là những người chỉ đi thăm viếng trong  chốc lát, trong ngày, thời gian chuyến đi không  đủ 24h.
  5. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:       1.1. Một số khái niệm cơ bản:       1.1.1. Du lịch:       1.1.2. Khách du lịch:       1.1.3. Điểm đến du lịch: Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + các dịch  vụ và hàng hóa du lịch.  Điểm đến du lịch là nơi tập trung một loại tài  nguyên về tự nhiên, nhân văn, kinh tế­xã hội  hay một công trình riêng biệt phục vụ cho du  lịch... 
  6. Lênh đênh trên hồ Ba Bể
  7. Cưỡi voi ở Buôn Mê Thuộc
  8. Hạ Long Vinpearl Land Đà Lạt Tây Bắc (Điện Biên,  Sơn La,  mộc châu)
  9. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:       1.1. Một số khái niệm cơ bản:       1.1.1. Du lịch:       1.1.2. Khách du lịch:       1.1.3. Điểm đến du lịch:       1.1.4. Khách sạn:  Khách sạn là những công trình kiến trúc kiên  cố, có nhiều tầng, có nhiều phòng ngủ được  trang bị sẵn các thiết bị đồ đạc tiện nghi,  dụng cụ chuyên dùng nhằm mục đích kinh  doanh các dịch vụ lưu trú, phục vụ ăn uống và   các dịch vụ bổ sung khác. 
  10. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách  sạn:      1.1. Một số khái niệm cơ bản:      1.1.1. Du lịch:      1.1.2. Khách du lịch:      1.1.3. Điểm đến du lịch: ­Căn cứ vào việc sử       1.1.4. Khách sạn: dụng các phương tiện       1.2. Các loại hành du lịch: giao thông. ­ Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ. ­ Căn cứ vào phương  ­ Căn cứ vào mục đích chuyến đi. thức hợp đồng. ­ Căn cứ vào loại hình lưu trú. ­ Căn cứ vào tài nguyên  ­ Căn cứ vào thời gian chuyến đi. du lịch. ­ Căn cứ vào lứa tuổi của du  ­ Một số cách phân  khách. loại khác
  11. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.1. Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ:  • Du lịch quốc tế   • Du lịch nội địa  • Du lịch quốc gia  
  12. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.2. Căn cứ vào mục đích chuyến đi: • Du lịch tham quan • Du lịch hội nghị • Du lịch giải trí • Du lịch thể thao kết hợp • Du lịch nghỉ dưỡng   • Du l ịch ch ữ a b ệnh • Du lịch thăm thân • Du lịch khám phá • Du lịch kinh doanh • Du lịch thể thao • Du lịch lễ hội • Du lịch tôn giáo • Du lịch nghiên cứu (học tập)  
  13. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.3. Căn cứ vào loại hình lưu trú: • Khách sạn • Nhà trọ thanh niên • Camping (Cắm trại) • Bungaloue • Làng du lịch  
  14. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.4. Căn cứ vào thời gian chuyến đi: • Du lịch ngắn ngày • Du lịch dài ngày  
  15. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.5. Căn cứ vào lứa tuổi của du khách: • Du lịch thiếu niên • Du lịch thanh niên • Du lịch trung niên • Du lịch người cao tuổi   
  16. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.6. Căn cứ vào quốc tịch của du khách:  
  17. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.7. Căn cứ vào việc sử dụng các phương tiện giao  thông: • Du lịch xe đạp • Du lịch o to • Du lịch bằng tau hoả • Du lịch bằng tau thuỷ • Du lịch may bay  
  18. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.8. Căn cứ vào phương thức hợp đồng: • Du lịch trọn gói • Du lịch từng phần  
  19. TỔNG QUAN DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN 1.2.9. Căn cứ vào tài nguyên du lịch: • Du lịch thiên nhiên • Du lịch văn hoá.  

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

Đồng bộ tài khoản