Bài tiểu luận Quản trị kinh doanh lữ hành: Khảo sát giá trị tài nguyên và dịch vụ du lịch theo chương trình Hà Nội - Hạ Long - Bắc Ninh - Hà Nội

TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG<br /> <br /> BỘ MÔN DU LỊCH<br /> --------------------------------<br /> <br /> BÀI TIỂU LUẬN<br /> Học phần: Quản trị kinh doanh lữ hành<br /> Tên bài tiểu luận: Khảo sát giá trị tài nguyên và dịch vụ du lịch theo<br /> chƣơng trình Hà Nôi – Hạ Long – Bắc Ninh – Hà Nội<br /> Giảng viên: THs. Nguyễn Đức Khoa<br /> Sinh viên: Nguyễn Thị Ánh, Mã: A27867<br /> Lớp: QT27E1<br /> <br /> Mục lục<br /> A: Lời mở đầu<br /> B: Nội dung<br /> PHẦN 1. CHƢƠNG TRÌNH THỰC HÀNH<br /> 1.1. Nội dung chƣơng trình<br /> 1.1.1. Lịch trình<br /> 1.1.2. Dịch vụ bao gồm<br /> 1.2. Tuyến đƣờng và điều kiện giao thông.<br /> 1.2.1. Tuyến đường và khoảng cách các điểm<br /> 1.2.2. Điều kiện giao thông.<br /> 1.3. Quy trình tổ chức thực hiện<br /> 1.3.1. Giai đoạn chuẩn bị trước chuyến đi<br /> 1.3.1. Giai đoạn tổ chức trong chuyến đi<br /> 1.3.1. Giai đoạn giải quyết sau chuyến đi<br /> PHẦN 2. KHẢO SÁT TẠI CÁC ĐIỂM<br /> 2.1. Khảo sát tại Vịnh Hạ Long<br /> 2.1.1. Các điểm du lịch và giá trị tài nguyên du lịch<br /> 2.1.2. Các dịch vụ<br /> 2.2. Khảo sát tại thành phố Hạ Long<br /> 2.2.1. Các điểm vui chơi giải trí, tham quan, mua sắm<br /> 2.2.2. Các dịch vụ<br /> 2.3. Khảo sát tại làng Diềm Xá<br /> 2.3.1. Các điểm du lịch và giá trị tài nguyên du lịch<br /> 2.3.2. Các dịch vụ<br /> PHẦN 3. ĐÁNH GIÁ VÀ KHUYẾN NGHỊ<br /> 3.1. Đánh giá các điểm du lịch trong chƣơng trình<br /> 3.2. Đánh giá các dịch vụ du lịch cung cấp tại các điểm.<br /> <br /> B: NỘI DUNG<br /> PHẦN 1: CHƢƠNG TRÌNH THỰC HÀNH<br /> 1.1.<br /> <br /> Nội dung chƣơng trình<br /> <br /> 1.1.1. Lịch trình<br /> Tuyến đi: Hà Nội – Hạ Long – Bắc Ninh – Hà Nội<br /> Thực hiện: từ ngày 27/06/2016 đến 28/06/2016<br /> 1.1.1.1. Ngày 27/06: Hà Nội – Hạ Long<br /> 06:30<br /> <br /> Tập trung tại vườn sinh viên trương ĐH Thăng Long. Thực hiện<br /> công tác điểm danh kiểm tra xe và làm quen với lái xe<br /> <br /> 07:00<br /> <br /> Rời Hà Nội đi Thăng Long. Trên xe, khảo sát điều kiện đường đi và<br /> các trạm có thể dừng nghỉ. Nghe giảng viên giảng về các đại<br /> phương đi qua và nghe giảng viên phổ biến về công việc cầm làm<br /> khi tới điểm cho các cá nhân. Thực hành nhiệm vụ thông báo xác<br /> nhận dịch vụ tới các cơ sở cung ứng dịch vuj. Tập thuyết minh trên<br /> xe.<br /> <br /> 09:00<br /> <br /> Dừng nghỉ chân tại thị chấn Sao Đỏ (30 phút). Thực hành công tác<br /> tổ chức quản lý đoàn tại điểm nghỉ. Nhận tiền tạm ứng từ giáo viên<br /> cho các khoản tiền cần thanh toán trong chuyến đi. Liên hệ với nhà<br /> tàu về giờ đến, xếp đoàn và ăn trưa ở trên tàu. Sau đó rời đi Hạ<br /> Long. Tập thuyết minh tại trên xe<br /> <br /> 11:30<br /> <br /> Tới bến tàu Hạ Long. Thực hành công tác tổ chức đoàn tham quan,<br /> mua vé thăng cảnh, lien hệ với tàu du lịch và tổ chức sắp xếp cho<br /> đoàn lên tàu du lịch tham quan. Tập thuyết minh trên tàu về Hạ<br /> Long<br /> <br /> 12:15<br /> <br /> Ăn trưa trên tàu, Thực hành tổ chức dịch vụ ăn uống cho đoàn, kiểm<br /> tra chất lượng dịch vụ và thực hành thanh toán<br /> <br /> 13:00<br /> <br /> Tham quan động Thiên Cung. Thực hnahf công tác tổ chức đoàn<br /> tham quan, lien hệ thuyết minh viên, quản lý đoàn khách khi tham<br /> <br /> quan<br /> 14:30<br /> <br /> Lên tàu tiếp tục tham quan, ngắm cảnh. Khảo sát giá trị tài nguyên<br /> du lịch tại khu danh thắng Vịnh Hạ Long<br /> <br /> 16:30<br /> <br /> Rời bến tàu. Khi tới khách sạn, thực hành tổ chức, thu xếp lưu trú<br /> cho đoàn khách ( phân phòng). Thực hanhg kiểm tra chất lượng<br /> dịch vụ<br /> <br /> 18:00<br /> <br /> Ăn tối tại khách sạ, thực hành tổ chức dịch vụ ăn uống cho đoàn<br /> khách kiểm tra chất lượng dịch vụ ăn uống cho đoàn khách, kiểm tra<br /> chất lượng dịch vụ<br /> <br /> 19:00<br /> <br /> Khảo sát theo nhóm điều kiện dịch vụ, giá cả của khách sạn, nhà<br /> hàng, dịch vụ vui chơi giải trí<br /> <br /> 20:30<br /> <br /> Thực hành tổ chức sự kiện. Biểu diễn văn nghệ và tổ chức trò chơi<br /> tại khách sạn<br /> <br /> 23:00<br /> <br /> Điểm danh tại phòng ngủ. Ngủ<br /> <br /> 1.1.1.2: Ngày 28/06: Hạ Long – Bắc Ninh – Hà Nội<br /> <br /> 06:30<br /> <br /> Trả phòng thực hiện công tác thanh toán<br /> <br /> 07:00<br /> <br /> Ăn sáng tại khách sạn. Thực hành tổ chức thu xếp dịch vụ ăn uống<br /> cho đoàn<br /> <br /> 07:30<br /> <br /> Xe đưa đoàn dời khách sạn đi Bắc Ninh. Thực hành công tác liên hệ<br /> và khẳng định lại dịch vụ<br /> <br /> 09:00<br /> <br /> Dừng nghỉ tại thị trấn Sao Đỏ. Thực hành công tác tổ chức đoàn tại<br /> điểm nghỉ<br /> <br /> 11:00<br /> <br /> Tham quan đình làng Diềm Xá, xã Hòa Long, Bắc Ninh. Đây là<br /> ngôi đình cổ và là di tích văn hóa lịch sử quan trọng nơi lưu giữ<br /> nhiều bảo vật quốc gia. Khảo sát giá trị tài nguyên du lịch.<br /> <br /> 12:00<br /> <br /> Ăn trưa tại nhà ăn trong nhà thờ Đình Diềm. Nghiên cứu và trải<br /> nghiệm sinh hoạt văn hóa làng, xã của vùng nông thôn Bắc Bộ.<br /> Thực hành tổ chức thu xếp dịch vụ ăn uống theo loại hình du lịch<br /> cộng đồng<br /> <br /> 13:00<br /> <br /> Khảo sát các di thắng cảnh tại xã Hòa Long<br /> <br /> 14:00<br /> <br /> Thưởng thức chương trình biểu diễn do các nghệ nhân Quan Họ<br /> làng Diềm trình diễn. Giao lưu các tiết mục Quan Họ<br /> <br /> 16:30<br /> <br /> Rời Diềm Xá về Hà Nội. Trả lời các câu hỏi của giáo viên, nghe<br /> giảng viên tổng kết chuyến đ và phổ biến nhiệm vụ và nội dung viết<br /> báo cáo<br /> <br /> 18:00<br /> <br /> Kết thúc tại trường đại học Thăng Long<br /> <br /> 1.1.2. Dịch vụ bao gồm<br /> - Xe 45 chỗ<br /> - Vé thắng cảnh Hạ Long<br /> - Ăn trưa trên tàu<br /> - Ăn tối trên tàu<br /> - Ăn sáng trên khách sạn<br /> - Phòng khách sạn Hạ Long<br /> - Ăn trưa tại đình làng Diềm<br /> - Thuyết minh viên tại động Thiên Cung<br /> - Tiền típ cho lái xe<br /> <br />