BÁO CÁO KẾT QUẢ TRỒNG SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG DỨA MỚI CÓ TRIỂN VỌNG

Chia sẻ: Phung Tuyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

114
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Một trong những hạn chế cơ bản của ngành sản xuất dứa ở Việt Nam là năng suất quả còn thấp. Việc sớm cải tiến bộ giống có ý nghĩa rất quan trọng. Những năm gần đây theo định hướng đa dạng hoá nguồn thực liệu phục vụ cho các mục tiêu sử dụng sản phNm khác nhau, các cơ quan khoa học chuyên ngành kết hợp với các cơ sở sản xuất tiến hành nhập nội và đánh giá một số giống có ưu thế của một số nước...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: BÁO CÁO KẾT QUẢ TRỒNG SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG DỨA MỚI CÓ TRIỂN VỌNG

BÁO CÁO K T QU TR NG SO SÁNH M T S GI NG D A M I CÓ TRI N V NG Vũ M nh H i, Nguy n Qu c Hùng SUMMARY A study on the selection of pineapple With aim of selecting good varieties of pineapple to be introduced into large scale, newly imported cultivars have been tested for their adaptability in Donggiao foodstaff enterprise. Results conducted from comparision experiments showed that all of pineapple varieties tested were healthy and gave high yield of good quality compared with the traditional ones inwhich MD - 2 belonging Queen group and H180 representing for Cayen group were considered to be the best that can be recommended for pineapple growers in near future. Keywords: Pineapple, Queen and Cayen groups, off - season flower treatment (flower forcing). I. TV N CT1: Gi ng ài nông 4 M t trong nh ng h n ch cơ b n c a CT2: Gi ng ài nông không gai ngành s n xu t d a Vi t Nam là năng CT3: Gi ng hoa Phú Th ( i ch ng su t qu còn th p. Vi c s m c i ti n b cho nhóm Queen) gi ng có ý nghĩa r t quan tr ng. Nh ng CT4: Gi ng MD - 2 năm g n ây theo nh hư ng a d ng hoá CT5: Gi ng Cayen H180 ngu n th c li u ph c v cho các m c tiêu s d ng s n phNm khác nhau, các cơ quan CT6: Gi ng Cayen Trung Qu c ( i khoa h c chuyên ngành k t h p v i các cơ ch ng cho nhóm Cayen) s s n xu t ti n hành nh p n i và ánh giá 2. Phương pháp b trí thí nghi m m t s gi ng có ưu th c a m t s nư c có i u ki n sinh thái tương t nh m s m ưa - Thí nghi m ư c tr ng tháng 7 năm vào s n xu t b gi ng t t. Trong ph m vi 2007, t i Công ty Th c phNm xu t khNu bài vi t này, chúng tôi gi i thi u m t s ng Giao - T nh Ninh Bình. k t qu ban u v kh o nghi m so sánh gi ng ư c ti n hành trên ng ru ng c a - Thí nghi m ư c tr ng b ng ch i Công ty Th c phNm xu t khNu ng Giao, ng n, b trí theo ki u kh i ng u nhiên y nơi có di n tích và năng su t d a cao nh t v i 4 l n nh c l i. M i công th c tr ng mi n B c. 300 cây cho 1 l n nh c l i. II. V T LI U VÀ PHƯƠN G PHÁP - Thí nghi m ư c tr ng v i m t N GHIÊN C U 60.000 cây/ha. Tr ng theo hàng kép 4. 1. V t li u nghiên c u Lư ng phân bón cho toàn b chu kỳ sinh Thí nghi m bao g m 6 gi ng tương ng trư ng là 10 gam N + 5 gam P2O5 + 15 gam v i 6 công th c thí nghi m.
K2O/cây. X lý ra hoa b ng dung d ch t - Năng su t là toàn b s n lư ng thu èn 1,5%. ư c c a thí nghi m và quy i thành năng su t thu ư c trên 1 ha, ơn v tính b ng 3. Các ch tiêu và phương pháp theo dõi t n/ha. - Kh năng tăng trư ng chi u cao cây - Các ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu và s lá c a các gi ng. Theo dõi 30 c a các gi ng d a. cây/gi ng/1 l n nh c l i. - Th i gian t tr ng n tiêu III. K T QU VÀ TH O LU N chuN x lý ra hoa, t x lý ra hoa n ra n T t c các gi ng d a tham gia thí hoa và t x lý ra hoa n thu ho ch qu . nghi m u có kh năng sinh trư ng t t, t c Theo dõi trên toàn b thí nghi m tính t i tăng trư ng thân lá nhanh. T t c các th i i m 80% s cây trên toàn b thí gi ng u b t u có kh năng sinh trư ng nghi m tiêu chuN x lý ra hoa, 80% n thân lá nhanh th i i m sau tr ng 3 tháng s cây xu t hi n hoa và 80% s qu trên và kh năng sinh trư ng thân lá ư c tăng toàn b thí nghi m có 2 - 3 hàng m t nhanh các th i gian ti p theo. chuy n màu vàng. - Các ch tiêu ánh giá y u t c u thành năng su t ư c o m trên 30 qu /gi ng/1 l n nh c l i. B ng 1. ng thái tăng trư ng thân lá c a các gi ng d a Đ ng thái tăng trư ng thân lá sau tr ng 3 tháng 6 tháng 9 tháng 11 tháng TT Gi ng Cao cây S lá Cao cây S lá Cao cây S lá Cao cây S lá (cm) (lá) (cm) (lá) (cm) (lá) (cm) (lá) 1 Đài nông 4 32,4 12,2 43,2 17,2 62,2 25,3 78,7 32,7 2 Đài nông tuy n ch n 30,8 13,1 43,0 17,5 62,0 25,6 77,5 33,2 (không gai) 3 Hoa Phú Th (đ/c 1) 30,2 13,5 44,8 16,1 64,1 25,5 82,9 35,2 4 MD2 40,5 14,7 53,7 20,9 67,6 29,3 79,8 36,5 5 Cayen H180 43,7 15,5 56,5 21,8 72,7 35,9 81,5 37,7 6 Cayen Trung Qu c (đ/c 2) 42,9 14,7 57,9 22,5 73,5 36,5 85,2 39,1 th i i m sau tr ng 3 tháng, các cm và 14,7 - 15,5 lá). Chi u cao cây và s gi ng thu c nhóm d a Queen có chi u cao lá tăng r t nhanh và th i i m 11 tháng cây t 30,2 n 32,4 cm và s lá 12,2 - 13,5 sau tr ng, các gi ng thu c nhóm d a Queen lá/cây; các gi ng thu c nhóm d a Cayen có có chi u cao cây và s lá tương ng t chi u cao cây và s lá l n hơn (40,5 - 43,7 77,5 - 82,9 cm và 32,7 - 35,2 lá; các gi ng
thu c nhóm d a Cayen t 79,8 - 85,2 cm nhóm d a Cayen, gi ng d a Cayen Trung và 36,5 - 39,1 lá (b ng 1). Qu c có t c sinh trư ng nhanh hơn c V kh năng sinh trư ng, không có s v chi u cao cây và s lá trên cây so v i các sai khác l n gi a các gi ng trong nhóm các gi ng MD2 và Cayen H180. gi ng d a Queen. i v i các gi ng thu c B ng 2. M t s th i kỳ v t h u c a các gi ng d a Th i gian t tr ng đ n đ Th i gian t x TG t x lý ra hoa TT Gi ng tiêu chu n x lý ra hoa lý - ra hoa (ngày) - thu ho ch (ngày) (ngày) 1 Đài nông 4 330 35 132 2 Đài nông tuy n ch n (không gai) 330 35 132 3 Hoa Phú Th 320 37 138 4 MD2 345 37 150 5 Cayen H180 355 42 165 6 Cayen Trung Qu c 355 45 165 V i th i v tr ng vào v thu, các gi ng 35 - 37 ngày và không có s sai khác l n d a tham gia thí nghi m u có th i gian t gi a các gi ng thu c nhóm d a Queen. tr ng n tiêu chuNn x lý ra hoa 320 - Trong các gi ng thu c nhóm d a Cayen, 355 ngày. Các gi ng thu c nhóm d a Queen gi ng MD2 có th i gian t x lý n ra hoa có kho ng th i gian này ng n hơn. Hai gi ng ng n hơn so v i hai gi ng Cayen H180 và d a ài nông và ài nông tuy n ch n t Cayen Trung Qu c (37 ngày so v i 42 - 45 tiêu chuNn x lý ra hoa sau tr ng 330 ngày, ngày). gi ng Hoa Phú Th t tiêu chuNn x lý ra Tương t như th i gian t x lý n ra hoa s m hơn (320 ngày). Các gi ng d a hoa, th i gian t x lý ra hoa n thu thu c nhóm d a Cayen không có s sai khác ho ch qu c a các gi ng không có s sai l n gi a các gi ng (345 - 355 ngày) nhưng có khác l n gi a các gi ng thu c nhóm d a kho ng th i gian t tr ng n tiêu chuNn Queen (132 - 138 ngày). Trong các gi ng x lý ra hoa dài hơn so v i các gi ng d a thu c nhóm d a Cayen, gi ng MD2 có thu c nhóm d a Queen (b ng 2). kho ng th i gian này ng n hơn so v i hai V th i gian t x lý n ra hoa, trong gi ng d a Cayen H180 và Cayen Trung th i v x lý vào tháng 7, các gi ng d a Qu c (150 ngày so v i 165 ngày). Hai tham gia thí nghi m u có th i gian t x gi ng d a Cayen H180 và Cayen Trung lý n ra hoa r t ng n. Các gi ng d a thu c Qu c có th i gian t x lý ra hoa n thu nhóm d a Queen có kho ng th i gian này ho ch qu tương t như nhau. B ng 3. ăng su t và các y u t c u thành năng su t c a các gi ng d a Kh i lư ng Chi u cao Đư ng kính T l ra Năng su t th c TT Gi ng qu (kg) qu (cm) qu (cm) hoa (%) thu (t n/ha) 1 Đài nông 4 1,16c 13,2c 11,5b 89,0c 52,7c 2 Đài nông tuy n ch n 1,20c 13,6c 11,5b 90,5bc 53,5c
(không gai) 3 Hoa Phú Th (đ/c 1) 1,05c 13,5c 11,0b 95,8a 50,6c 4 MD2 1,47b 15,1bc 12,1ab 95,7a 62,8b 5 Cayen H180 1,82a 21,2a 13,5a 92,5b 71,5a 6 Cayen Trung Qu c (đ/c 2) 1,55b 17,9b 13,1ab 90,2bc 67,2ab CV (%) 5,13 6,17 5,02 1,06 2,45 V i phương pháp x lý ra hoa b ng kh i lư ng trung bình qu t ư c tương dung d ch t èn, nhìn chung các gi ng t như nhau. d a tham gia thí nghi m u có kh năng ra V hình thái qu , các gi ng d a thu c hoa r t cao, tuy nhiên ph n ng ra hoa có nhóm Queen có các ch tiêu v chi u cao và khác nhau m t s gi ng. Hai gi ng có t ư ng kính qu t ư c tương t như l ra hoa t cao nh t và tương t như nhau nhau. Tuy nhiên, gi ng ài nông 4 có d ng là Hoa Phú Th và MD2. Các gi ng còn l i qu hình chóp, hai gi ng ài nông tuy n có t l ra hoa t ư c g n tương t như ch n và Hoa Phú Th có d ng qu hình tr . nhau (b ng 3). Trong các gi ng thu c nhóm d a Cayen, V kh i lư ng trung bình qu , các hai gi ng MD2 và Cayen Trung Qu c có gi ng thu c nhóm d a Queen có kh i d ng qu hình tr , gi ng Cayen H180 có lư ng trung bình qu tương t nhau, không d ng qu hình chóp. có s sai khác có ý nghĩa gi a các gi ng. V năng su t thu ư c, các gi ng d a Hai gi ng m i ài nông 4 và ài nông thu c nhóm d a Queen có năng su t t tuy n ch n có năng su t thu ư c không ư c 50,6 - 53,5 t n/ha và không có s sai sai khác so v i gi ng i ch ng Hoa Phú khác gi a các gi ng. Trong các gi ng thu c Th . Trong các gi ng thu c nhóm d a nhóm d a Cayen, gi ng Cayen H180 t Cayen, gi ng Cayen H180 có kh i lư ng năng su t cao nh t (71,5 t n/ha), ti p n là trung bình qu t ư c l n nh t (1,82 kg), gi ng Cayen Trung Qu c (67,2 t n/ha) và hai gi ng MD2 và Cayen Trung Qu c có th p nh t là gi ng MD2 (62,8 t n/ha). B ng 4. M t s ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu c a các gi ng Ch t khô Đư ng t ng s Vitamin C Axit t ng s Đ Brix TT Gi ng (%) (%) (mg/100 g) (%) (%) 1 Đài nông 4 19,85 14,25 13,50 0,85 15,10 2 Đài nông tuy n ch n (không gai) 18,22 14,50 13,28 0,91 15,70 3 Hoa Phú Th (đ/c 1) 19,38 14,20 11,50 0,53 14,30 4 MD2 17,65 14,34 11,46 1,54 16,20 5 Cayen H180 15,80 12,89 25,69 2,18 14,50 6 Cayen Trung Qu c (đ/c 2) 16,05 12,33 9,28 1,85 12,80
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam V ch t lư ng qu , do ư c phát tri n trong i u ki n nhi t th p, trên t t c các gi ng d a Queen tham gia thí nghi m u có hàm lư ng ư ng t ng s , brix th p hơn so v i các ch tiêu ánh giá tương ng c a gi ng d a Hoa Phú Th t ư c th i i m thu ho ch chính v . Các gi ng thu c nhóm d a Queen có các ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu t ư c g n tương t nhau, không có s sai khác nhi u so v i gi ng d a i ch ng Hoa Phú Th . i v i các gi ng d a thu c nhóm d a Cayen, gi ng MD2 có các ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu t ư c cao nh t; các ch tiêu ánh giá v hàm lư ng ư ng t ng s và brix t ư c tương t ho c cao hơn các gi ng d a thu c nhóm d a Queen. Hai gi ng Cayen H180 và Cayen Trung Qu c có các ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu t ư cg n tương t như nhau, trong ó, gi ng Cayen H180 có m t s ch tiêu ánh giá t ư c cao hơn so v i gi ng d a Cayen Trung Qu c như hàm lư ng ư ng t ng s , hàm lư ng vitamin C và Brix. Tuy nhiên, tương t như các gi ng d a thu c nhóm d a Queen, m t s ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu c a các gi ng d a Cayen H180 và Cayen Trung Qu c u th p hơn so v i các ch tiêu ánh giá tương ng c a gi ng Cayen Trung Qu c th i i m thu ho ch chính v . IV. K T LU N VÀ N GHN 1. K t lu n 1. Trong i u ki n tr ng t i Công ty Th c phNm xu t khNu ng Giao, các gi ng d a tham gia thí nghi m u có kh năng sinh trư ng t t, ra hoa v i t l cao trong i u ki n x lý ra hoa trái v và có năng su t t ư c tương t ho c cao hơn so v i các gi ng d a ang ư c tr ng ph bi n Hoa Phú Th và Cayen Trung Qu c. 2. Gi ng d a Cayen H180 có kh năng sinh trư ng phát tri n t t, có năng su t t ư c cao nh t (71,5 t n/ha) và có các ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu t ư c tương t như gi ng Cayen Trung Qu c. 3. Gi ng d a MD2 có kh năng sinh trư ng phát tri n t t, có năng su t và m t s ch tiêu ánh giá ch t lư ng qu t ư c cao hơn so v i các gi ng d a thu c nhóm d a Queen. 2. ngh 1.Ti p t c theo dõi, ánh giá kh năng sinh trư ng phát tri n và năng su t c a các gi ng m t s v thu ho ch ti p theo; ánh giá ch t lư ng qu c a các gi ng trong i u ki n thu ho ch chính v . 2. Ti p t c ánh giá m c nhi m m t s b nh h i c a các gi ng. TÀI LI U THAM KH O • Tr n Th T c, Vũ M nh H i, 2000. K thu t tr ng d a. Nhà xu t b n Nông nghi p. 1 Nghiên c u tuy n ch n và k thu t thâm canh m t s cây ăn qu ch o mi n B c Vi t Nam - Vi n Nghiên c u Rau qu - tài khoa h c c p b 2001 - 2005. 5
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 2 Tr n Th T c, Vũ M nh H i. Nghiên c u tuy n ch n và k thu t thâm canh d a Cayen - Báo cáo t ng k t tài c l p c p Nhà nư c 1994 - 1996. gư i ph n bi n: Vũ M nh H i 6