intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Bò kho ớt

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

217
lượt xem
37
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu: - 300g bắp bò, - 100g gừng non, - 5 củ hành tím, - 2 quả ớt sừng, bột nêm, đường, tiêu, nước mắm.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bò kho ớt

  1. Bò kho ớt Nguyên liệu: - 300g bắp bò, - 100g gừng non, - 5 củ hành tím,
  2. - 2 quả ớt sừng, bột nêm, đường, tiêu, nước mắm. Thực hiện: - Bắp bò luộc chín, thái khoanh mỏng. Ướp với 4 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường,1 muỗng cà-phê bột nêm và 1 muỗng cà-phê tiêu. Gừng non rửa sạch, cạo vỏ, đê nguyên củ. Ớt sừng thái khúc dài 2cm Hành tím bóc vỏ, cắt làm tư , lớn thì làm 6. Bắp bò cho vào nồi, kho trên lửa vừa. Khi bò săn lại, cho gừng và ớt vào kho chung. Khoảng 5 phút sau thì bắp bò thấm nhưng còn hơi dai, cho tiếp hành tím vào, kho thêm 2 phút, tắt bếp Khi lấy đủa xăm vào thịt, thấy thịt mềm là được. Nếu kho chưa tới sẽ bị dai và cứng
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2