Bò xào bông cải xanh

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

120
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Một món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng vào bếp trổ tài với món bò xào bông cải xanh nào các bạn. Nguyên liệu: Thịt bò: 200g Thịt heo nạc: 100g 2 trái ớt chuông đỏ 100g nấm rơm 200g bông cải xanh 20g tỏi băm 2 thìa súp rượu trắng 2 thìa súp nước tương 1 thìa súp bột bắp 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp hạt nêm 1 chén nước dùng 1 thìa súp hành lá thái nhuyễn 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bò xào bông cải xanh

Bò xào bông cải xanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút
Một món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng vào bếp trổ tài với món bò xào bông cải xanh nào các bạn. Nguyên liệu: Thịt bò: 200g  Thịt heo nạc: 100g  2 trái ớt chuông đỏ  100g nấm rơm  200g bông cải xanh  20g tỏi băm  2 thìa súp rượu trắng  2 thìa súp nước tương  1 thìa súp bột bắp  1 thìa cà phê đường  1 thìa súp dầu hào,  1 thìa súp hạt nêm 
1 chén nước dùng  1 thìa súp hành lá thái nhuyễn  1 thìa súp dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Thịt bò, thịt nạc heo rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Bông cải rửa sạch, tách nhánh vừa. Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, bổ làm đôi. 2 Nước xốt: Cho rượu, nước tương, dầu hào, hành lá, nước dùng, bột bắp, đường, hạt nêm vào quậy đều. 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò và thịt nạc heo vào xào, khi thịt gần chín cho bông cải xanh, ớt chuông, nấm rơm vào đảo đều, vừa chín cho nước xốt vào. Khi thấy hỗn hợp hơi sền sệt lại là được. Nêm nếm cho vừa ăn.