zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cá ngừ xốt cà

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

75
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn không quá cầu kì, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:       200g cá ngừ đại dương 2 quả trứng gà 4 cọng cải thìa 1 thìa súp đường 1 thìa súp rượu Muối tiêu . Xốt cà chua: 2 quả cà chua, 2 tép tỏi băm, 1/2 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá ngừ xốt cà

Cá ngừ xốt cà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ăn không quá cầu kì, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  200g cá ngừ đại dương  2 quả trứng gà  4 cọng cải thìa  1 thìa súp đường  1 thìa súp rượu  Muối tiêu
 Xốt cà chua: 2 quả cà chua, 2 tép tỏi băm, 1/2 củ hành tây băm, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá ngừ đại dương ướp ít muối tiêu đem nướng chín vừa. Trứng gà và cải thìa luộc chín. Bóc vỏ trứng. 2 Thắng đường lên màu, cho rượu vào đảo đều, nấu sắc lại, tắt bếp. Cho cá vào lật trở cho cá bám đều xốt. Sắp cá ra dĩa. 3 Xốt cà: Cà chua lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và hành, cho ớt bột vào đảo đều rồi tao cà chua, nêm nếm vừa ăn. 4 Cho trứng vào xốt cà, nấu sắc lại còn một nửa là được. Lấy trứng ra cắt đôi, đặt lên đĩa cùng cải thìa, rưới xốt cà lên. Mách nhỏ: Món này ăn với cơm chiên rau củ rất ngon. Chỉ nên luộc sơ trứng để nấu xong, trứng vẫn còn lòng đào, ngon hơn.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.