Cà Ri Gà Tây

Chia sẻ: Nguyen Emily | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

147
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sau đây là công thức để nấu món Cà Ri Gà Tây Vật Liệu: - 1/2 Gà tây ( chia cở nhỏ vưà gắp ) - 1 1/2 hanh` tây ( cắt miếng vuông nhỏ ) - 1 củ tỏi ( bầm nhỏ ) - 1 1/2 cây xả ( xay nhuyễn chừa ngọn để nấu) - 5-6 củ khoai tây ( cắt đôi chia 3 chiên vàng đều) - 1O hoa hồi ( Badiane) - 4 chén sửa tươi - 1/2 lon nước cốt dừa - 4 - 5 muổng cafe nước mắm ngon - 1/2 cafe muối

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cà Ri Gà Tây

Cà Ri Gà Tây
Vật Liệu: - 1/2 Gà tây ( chia cở nhỏ vưà gắp ) - 1 1/2 hanh` tây ( cắt miếng vuông nhỏ ) - 1 củ tỏi ( bầm nhỏ ) - 1 1/2 cây xả ( xay nhuyễn chừa ngọn để nấu) - 5-6 củ khoai tây ( cắt đôi chia 3 chiên vàng đều) - 1O hoa hồi ( Badiane) - 4 chén sửa tươi - 1/2 lon nước cốt dừa - 4 - 5 muổng cafe nước mắm ngon - 1/2 cafe muối
- 1 1/2 muổng cafe đường - 2 muổng cafe bột cà ri - chút tiêu - 5-6 muổng dâù ăn Cách Làm: 1- Gà tây ướp chung với..mắm, muôí, đường ,tiêu , bột càri , hành tây ,tỏi , xả...1 - 2 tiếng..
2- Dùng nồi nấu để chiên gà....chờ dâù nóng ...cho thịt gà vô...trở đều hai mặt chín vàng . - Cho 1/2 chén nước và đồ gia vị ướp gà còn lại vô...đảo đều.. Khoảng 3-4 phút....cuôí cùng ta cho sữa tươi , cốt dừa, quế hồi, lá xả ....khi nấu mở lửa vừa, để lửa lớn dể bị khét, - Khoảng 1/2 tiếng sau thì cho khoai tây..vô...canh thử gà vừa chín mềm thì tắt lưả....