zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cá tẩm vừng chiên

Chia sẻ: Cinny Cinny | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

85
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cá là thức ăn tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Cá tẩm vừng chiên chế biến rất đơn giản và phù hợp trong những ngày bận rộn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá tẩm vừng chiên

Cá tẩm vừng chiên Cá là thức ăn tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Cá tẩm vừng chiên chế biến rất đơn giản và phù hợp trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu: - Cá trắm, cá quả : 0,55 kg - Trứng gà : 1 quả - Bột cà mỳ : 0,2 kg - Vừng trắng : 0,1 kg - Nghệ( bột nghệ) - Sốt chua ngọt : 3 thìa - Bột đao, gừng, thì là, ớt, dầu ăn, rượu trắng: mỗi thứ một ít Cách làm: - Cá làm sạch, lọc xương và da, cắt khúc. - Ướp rượu, gừng, gia vị , hạt tiêu, muối, và nghệ. - Lòng đỏ trứng, bộ đao ướp cùng. - Nhúng miếng cá đã tẩm ướp vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua bột cà mỳ và vừng
trắng, đem chiên vàng. - Trình bày ra đĩa, phuc vụ ăn nóng kèm với sốt chua ngọt. Yêu cầu: miếng cá được rán vàng đều, không bị gãy vụn, không tanh, thơm mùi vừng.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.