zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Cá trộn măng chua

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

57
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

.Cá có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon trong đó có món trộn này, ăn rất lạ miệng và không tốn nhiều thời gian cho các bà nội trợ. Nguyên liệu: 150g cá lóc phi-lê 300g măng chua 3 củ hành tím 1 trái ớt sừng 1 thìa cà phê tỏi xay 1 thìa cà phê hành phi vàng 1 thìa súp nước cốt chanh 2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đườn 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê tương ớt Rau ôm, lá quế Các bước...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cá trộn măng chua

Cá trộn măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút
Cá có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon trong đó có món trộn này, ăn rất lạ miệng và không tốn nhiều thời gian cho các bà nội trợ. Nguyên liệu:  150g cá lóc phi-lê  300g măng chua  3 củ hành tím  1 trái ớt sừng  1 thìa cà phê tỏi xay  1 thìa cà phê hành phi vàng  1 thìa súp nước cốt chanh  2 thìa cà phê nước mắm  2 thìa cà phê hạt nêm  2 thìa cà phê đườn  1/2 thìa cà phê tiêu  1 thìa cà phê tương ớt  Rau ôm, lá quế Các bước thực hiện: 1 Phi-lê cá lóc thái miếng vừa ăn, ướp nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, để thấm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho cá vào xào chín. Tắt bếp, nhắc xuống. 2 Măng chua cắt miếng vừa ăn, trụng chín, vớt ra để nguội vắt thật ráo. Rau om, lá quế thái nhỏ. Ớt bỏ hạt cắt sợi. Hành tím thái mỏng. 3 Cho măng chua, ớt, hành tím, rau, vào tô. Cho nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm vào trộn đều. Cuối cùng cho cá và hành phi vào trộn nhẹ tay để cá không bị nát. Cho cá trộn ra đĩa, rắc 1 ít lá quế và hành phi lên mặt

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.