Canh cà chua thịt bò

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

70
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 .Hành thái lát mỏng. Dầu nóng, cho hành vào phi xém vàng, dậy mùi thơm. Thịt bò cắt lát mỏng. Cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở trên vào thịt. Trộn đều, ướp khoảng 30 phút. 2 Cho 2 cup nước vào nồi và bắc lên bếp. Nước sôi, bỏ cà chua vào trụng sơ rồi mang ra lột vỏ cà bỏ đi. Cắt cà chua ra thành dạng múi, rồi cắt thành khối vừa miệng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh cà chua thịt bò

Canh cà chua thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 10 phút Một món canh đơn giản nhưng rất ngon, bạn hãy thử nấu món này trong ngày 8/3 cho những người phụ nữ thân yêu xem nào! Nguyên liệu: 200g thịt bò  2 trái cà chua  1 củ hành ta  1 muỗng súp dầu  1 muỗng súp nước mắm ngon  1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu  1 cây hành lá, khoảng 6 nhánh ngò  Các bước thực hiện: 1
Hành thái lát mỏng. Dầu nóng, cho hành vàng, dậy mùi thơm. vào phi xém Thịt bò cắt lát mỏng. Cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở trên vào thịt. Trộn đều, ướp khoảng 30 phút. 2 Cho 2 cup nước vào nồi và bắc lên bếp. Nước sôi, bỏ cà chua vào trụng sơ rồi mang ra lột vỏ cà bỏ đi. Cắt cà chua ra thành dạng múi, rồi cắt thành khối vừa miệng ăn. Cho cà chua vào nồi nước sôi. Để cà chua chín khoảng 2 phút, nồi nước vừa sôi trở lại, cho thịt đã ướp vào. Mách nhỏ:
Thịt vừa tái chín tắt bếp. Lúc này mới nêm mắm vào vừa miệng ăn. sao cho cắt nhỏ vào nồi. Cho hành ngò Múc ra tô vừa phần ăn.