Giáo án sinh học lớp 6 - Bài 51: MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM

Chia sẻ: Nguyễn Phương Hà Linh Linh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:6

Thêm vào BST

Báo xấu

368
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

MỤC TIÊU - Nắm được đặc điểm cấu tạo và dinh dưỡng của mốc trắng. - Phân biệt được các phần của một nấm rơm. - Nêu được các đặc điểm chủ yếu của nấm nói chung (về cấu tạo, dinh dưỡng, sinh sản).

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo án sinh học lớp 6 - Bài 51: MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM

Giáo án sinh học lớp 6 - Bài 51: MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM I. MỤC TIÊU - Nắm được đặc điểm cấu tạo và dinh dưỡng của mốc trắng. - Phân biệt được các phần của một nấm rơm. - Nêu được các đặc điểm chủ yếu của nấm nói chung (về cấu tạo, dinh dưỡng, sinh sản). II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Tranh phóng to hình 51.1; 51.3 - Mẫu: mốc trắng, nấm rơm. - Kính hiển vi: phiến kính, kim mũi nhọn. III. TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY 1. Ổn định tổ chức 2. Kiểm tra bài cũ - Vai trò của vi khuẩn?
- Tác hại của vi khuẩn? 3. Bài mới Hoạt động 1: Mốc trắng Hoạt động của GV Hoạt động của HS a. Quan sát hình dạng cà - HS hoạt động theo cấu tạo của mốc trắng nhóm. - GV nhắc lại thao tác sử + Quan sát mẫu vật thật. dụng kính hiển vi + Đối chiếu với hình vẽ. - Hướng dẫn HS cách lấy - Nhận xét về hình dạng và mẫu mốc và yêu cầu quan sát cấu tạo. về hình dạng, màu sắc, cấu - Đại diện nhóm phát biểu tạo sợi mốc, hình dạng, vị trí nhận xét, các nhóm khác bổ túi bào tử. sung. (Nếu không có điều kiện có - yêu cầu: thể quan sát tranh). + Hình dạng: dạng sợi phân - GV đưa thông tin về dinh nhánh dưỡng và sinh sản của mốc
trắng. + Màu sắc: không màu, không có diệp lục b. Một vài loại mốc khác + Cấu tạo: Sợi mốc có - GV dùng tranh giới thiệu mốc xanh, mốc tương, mốc chất tế bào, nhiều nhân, không có vách ngăn giữa rượu. các tế bào. - Yêu cầu HS: phân biệt - HS quan sát tranh hình các loại mốc này với mốc 51.2, nhận biết mốc xanh, trắng. mốc tương, mốc rượu. Nhận - GV giới thiệu với HS quy biết các loại mốc này trong trình làm tương. thực tế. - GV chốt lại kiến thức. + Mốc tương: màu vàng hoa cau  làm tương. + Mốc rượu: Làm rượu + Mốc xanh: màu xanh hay gặp ở vỏ cam, bưởi. Tiểu kết: a. Mốc trứng
- Hình dạng: Sợi phân nhánh - Màu sắc: Không màu, không có diệp lục - Cấu tạo: Sợi mốc có chất tế bào, nhiều nhân, không có vách ngăn giữa các tế bào. b. Một vài loại mốc khác - Mốc tương: màu vàng hoa cau, làm tương. - Mốc rượu: màu trắng dùng làm rượu - Mốc xanh: màu xanh hay gặp ở vỏ cam, bưởi. Hoạt động 2: Nấm rơm - Yêu cầu HS quan sát - HS quan sát mẫu nấm mẫu vật, đối chiếu với tranh rơm, phân biệt: vẽ (hình 51.3) phân biệt các + Mũ nấm, cuống nấm và phần của nấm. sợi nấm. - Gọi HS chỉ trên tranh và + Các phiến mỏng dưới gọi tên từng phần của nấm. mũ nấm. - Hướng dẫn HS lấy một - Một HS chỉ các phần
phiến mỏng dưới mũ nấm, của nấm, lớp nhận xét, bổ đặt lên phiến kính, dầm nhẹ sung. để quan sát bào tử bằng kính - HS tiến hành quan sát lúp. bào tử nấm. - HS: nhắc lại cấu tạo của - Mô tả hình dạng. mũ nấm? - Một HS nhắc lại cấu tạo - GV bổ sung, chốt lại cấu  HS khác bổ sung. tạo. Tiểu kết: - Cơ thể nấm gầm những sợi không màu, 1 số ít có cấu tạo đơn bào (nấm men). Nhiều nấm có cơ quan sinh sản là mũ nấm. Nấm sinh sản chủ yếu bằng bào tử. 4. Củng cố :- GV củng cố lại nội dung bài. - Yêu cầu HS nhắc lại cấu tạo của mốc trắng và nấm rơm. - Đánh giá giờ.
5. Hướng dẫn học bài ở nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK. - Đọc trước bài: Đặc điểm sinh học và tầm quan trọng của nấm.