GỎI TÔM DƯA LEO

Chia sẻ: Nguyen Emily | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

66
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món GỎI TÔM DƯA LEO Vật liệu: -600 gr dưa leo. -600 gr tôm bạc lớn. -600 gr thịt đùi. ( thịt heo) -100 gr hạt điều. -5 trái cà chua. -Ớt + ngò. -2 trái chanh. -Tỏi phi vàng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: GỎI TÔM DƯA LEO

GỎI TÔM DƯA LEO
Vật liệu: -600 gr dưa leo. -600 gr tôm bạc lớn. -600 gr thịt đùi. ( thịt heo) -100 gr hạt điều. -5 trái cà chua. -Ớt + ngò. -2 trái chanh. -Tỏi phi vàng. Thực hiện: -Dưa leo gọt vỏ,cắt dọc làm hai,bỏ ruột,cắt dưa leo từng
miếng dầy khoảng 1 phân. -Tôm rủa sạch,hấp chín,vớt ra lột vỏ bỏ đầu chừa đuôi cho đẹp. -Thịt đùi rửa sạch,luộc chín,thái từng miếng. -Ớt cắt đôi bỏ hột thái sợi. -Chanh vắt lấy nước cốt,pha 2 muổng cà phê đường + 1/4 muỗng cà phê muối+ 1/4 muỗng cà phê bột ngọt quậy cho tan. -Sau đó cho dưa leo +tôm+thịt vào thau,cho hỗn hợp nước chanh vào trộn lên cho đều. Trang trí:
-Cho thịt +tôm + dưa ra đĩa ovale ,rải hột điều lên mặt ,phía trên hột điều cho tỏi phi vàng ,ớt thái sợi. -Cà chua tỉa hoa hồng đề phía dưới,chung quanh rải ngò.