Hải sản nấu rau củ

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

38
lượt xem 2
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ giữa thân, chẻ lưng, bỏ chỉ đen. Mực làm sạch ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng bầu tròn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Bông cải rửa sạch, tách bông nhỏ. 2 .Đun sôi nồi nước, cho cà rốt, củ cải, bông cải vào trụng sơ,

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hải sản nấu rau củ

Hải sản nấu rau củ Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Hải sản nấu rau củ là một món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và lại rất bắt mắt sẽ làm bé thích thú hơn khi ăn. Nguyên liệu: 2 con tôm sú  1 con mực ống  3/4 củ cà rốt  1 trái cà chua  20g củ cải trắng  20g bông  Cải xanh  3/4 thìa cà phê 
Hành tỏi băm  1 thìa cà phê  Hạt nêm  2 thìa súp dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Tôm sú lột vỏ giữa thân, chẻ lưng, bỏ chỉ đen. Mực làm sạch ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt miếng bầu tròn. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Bông cải rửa sạch, tách bông nhỏ. 2
Đun sôi nồi nước, cho cà rốt, củ cải, bông cải vào trụng sơ, vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo nước. Làm nóng chảo dầu, cho hành tỏi vào phi thơm, cho tôm và mực vào xào chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Cho tiếp rau củ vào xào chín, thêm cà chua vào đảo sơ cho tất cả thấm đều. Trút ra đĩa, trang trí cho đẹp, cho bé dùng nóng. Mách nhỏ: Tôm để nguyên con dùng trang trí cho đẹp nhưng mẹ nhớ nhắc bé cẩn thận gỡ đầu tôm để không bị đau miệng nhé.