Hoa So Đũa Xào Cá

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

94
lượt xem 18
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng. Bạn có thể thay thế cá lóc bằng phi lê cá ba sa hoặc cá chẽm. Nguyên Liệu: - 300gr hoa so đũa. - 150gr phi lê cá lóc. - 1 bát nước dùng. - Tỏi băm, hành lá. - Gia vị: bột nêm, đường, tương ớt Hà Nội, dầu ăn, bột năng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hoa So Đũa Xào Cá

Hoa So Đũa Xào Cá Dùng nóng. Bạn có thể thay thế cá lóc bằng phi lê cá ba sa hoặc cá chẽm.
Nguyên Liệu: - 300gr hoa so đũa. - 150gr phi lê cá lóc. - 1 bát nước dùng. - Tỏi băm, hành lá. - Gia vị: bột nêm, đường, tương ớt Hà Nội, dầu ăn, bột năng. Thực Hiện: - Cá thái miếng, ướp với 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê dầu và hành lá thái khúc. Để khoảng 5 phút.
- Phi thơm tỏi, cho cá vào áp chảo. Cho nước dùng, 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa đường, 1 thìa súp tương ớt Hà Nội và hoa so đũa vào, đảo nhẹ, rắc hành lá, tắt bếp.