ĐẠI HỌC HUẾ<br />
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br />
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
----------<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP<br />
<br />
cK<br />
<br />
ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NHÂN VIÊN<br />
<br />
ườ<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
TẠI KHÁCH SẠN GERBERA HUẾ<br />
<br />
: Trần Phương Vũ<br />
<br />
Lớp<br />
<br />
: K43 Thương Mại<br />
<br />
Tr<br />
<br />
Sinh viên<br />
<br />
GVHD: ThS. Bùi Văn Chiêm<br />
<br />
Niên khóa : 2009- 2013<br />
<br />
Huế, 05/2013<br />
<br />
ng<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Tr<br />
Đ<br />
ại<br />
h<br />
<br />
in<br />
<br />
cK<br />
<br />
họ<br />
<br />
uế<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: ThS. Bùi Văn Chiêm<br />
<br />
Vôùi tình caûm chaân thaønh, cho pheùp toâi ñöôïc baøy toû loøng bieát ôn saâu saéc<br />
<br />
uế<br />
<br />
tôùi taát caû caùc caù nhaân vaø cô quan ñaõ taïo ñieàu kieän, giuùp ñôõ chuùng toâi trong quaù<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
nghieân cöùu ñeà taøi.<br />
<br />
Lôøi ñaàu tieân, toâi xin chaân thaønh caûm ôn Thaïc só Buøi Vaên Chieâm, ngöôøi<br />
ñaõ höôùng daãn taän tình, ñaày traùch nhieäm ñeå toâi hoaøn thaønh ñeà taøi nghieân cöùu.<br />
<br />
h<br />
<br />
Qua söï höôùng daãn cuûa thaày, toâi khoâng chæ hoïc ñöôïc nhieàu kieán thöùc boå ích maø<br />
<br />
in<br />
<br />
coøn hoïc ôû thaày phöông phaùp nghieân cöùu khoa hoïc, thaùi ñoä vaø tinh thaàn laøm vieäc<br />
<br />
cK<br />
<br />
nghieâm tuùc.<br />
<br />
Toâi xin baøy toû loøng bieát ôn ñeán laõnh ñaïo Tröôøng Ñaïi hoïc kinh teá Hueá,<br />
nghieân cöùu ñeà taøi.<br />
<br />
họ<br />
<br />
Phoøng ban chöùc naêng ñaõ tröïc tieáp hoaëc giaùn tieáp giuùp ñôõ toâi trong suoát quaù trình<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
Chuùng toâi xin chaân thaønh caûm ôn laõnh ñaïo vaø caùn boä coâng nhaân vieân<br />
khaùch saïn Gebera Hueá; ñaõ nhieät tình coäng taùc, giuùp ñôõ, cung caáp nhöõng taøi<br />
<br />
ng<br />
<br />
lieäu thöïc teá vaø thoâng tin caàn thieát ñeå toâi hoaøn thaønh ñeà taøi naøy.<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Cuoái cuøng, toâi xin chaân thaønh caûm ôn ñeán taát caû ngöôøi thaân, gia ñình, baïn beø<br />
<br />
ñaõ nhieät tình giuùp ñôõ, ñoäng vieân toâi trong suoát thôøi gian hoïc taäp vaø nghieân cöùu ñeà<br />
<br />
Tr<br />
<br />
taøi.<br />
<br />
Trần Phương Vũ- K43 Thương mại<br />
<br />
I<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: ThS. Bùi Văn Chiêm<br />
MỤC LỤC<br />
<br />
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU .....................................................v<br />
DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ ............................................................................................vi<br />
<br />
uế<br />
<br />
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ ........................................................................................vi<br />
DANH MỤC CÁC BIỂU BẢNG................................................................................. vii<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ..................................................................................................1<br />
1. Lý do nghiên cứu.........................................................................................................1<br />
2. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................................2<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu...............................................................................2<br />
<br />
cK<br />
<br />
4. Phương pháp nghiên cứu.............................................................................................3<br />
4.1. Quy trình nghiên cứu ..............................................................................................3<br />
4.2. Phương pháp thu thập số liệu..................................................................................4<br />
<br />
họ<br />
<br />
4.3. Phương pháp phân tích xử lý số liệu ......................................................................4<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU...........................................................................6<br />
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC6CHO NHÂN VIÊN.6<br />
1.1. Cơ sở lý luận ...........................................................................................................6<br />
<br />
ng<br />
<br />
1.1.1. Khái niệm động lực và các vấn đề liên quan........................................................6<br />
<br />
ườ<br />
<br />
1.1.2. Các học thuyết tạo động lực lao động ................................................................11<br />
1.1.3. Những yếu tố tạo động lực làm việc cho nhân viên ...........................................14<br />
<br />
Tr<br />
<br />
1.1.4. Những đặc trưng cơ bản của kinh doanh khách sạn...........................................19<br />
1.2. Cơ sở thực tiễn ......................................................................................................20<br />
1.2.1. Những bất cập trong công tác tạo động lực cho nhân viên ở nước ta. ...............20<br />
1.2.2. Những điểm mới trong Bộ luật lao động (sửa đổi) có ảnh hưởng tới động lực<br />
làm việc của người lao động..........................................................................................21<br />
<br />
Trần Phương Vũ- K43 Thương mại<br />
<br />
ii<br />
<br />
Khóa luận tốt nghiệp<br />
<br />
GVHD: ThS. Bùi Văn Chiêm<br />
<br />
1.2.3. Chính sách phát triển nhân lực ở tỉnh Thừa Thiên Huế .....................................24<br />
1.3. Một số nghiên cứu tạo động lực làm việc trước đây ............................................25<br />
1.4. Đề xuất mô hình nghiên cứu.................................................................................28<br />
<br />
uế<br />
<br />
1.5. Câu hỏi nghiên cứu ...............................................................................................29<br />
1.6. Giả thuyết nghiên cứu...........................................................................................29<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO<br />
NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN GERBERA HUẾ ....................................................30<br />
2.1. Tổng quan về khách sạn Gerbera Huế .................................................................30<br />
<br />
h<br />
<br />
2.1.1. Giới thiệu chung về khách sạn Gerbera Huế ......................................................30<br />
<br />
in<br />
<br />
2.1.2. Cơ sở vật chất .....................................................................................................30<br />
<br />
cK<br />
<br />
2.1.3. Tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn qua 2 năm 2011 - 2012 ...........32<br />
2.1.4. Tình hình nguồn nhân lực của khách sạn Gerbera Huế......................................35<br />
<br />
họ<br />
<br />
2.2. Những chính sách tạo động lực làm viêc cho nhân viên đang áp dụng tại khách<br />
sạn Gerbera Huế ............................................................................................................37<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
2.2.1. Điều kiện làm việc ..............................................................................................37<br />
2.2.2. Các quy định về môi trường nhân sự..................................................................38<br />
<br />
ng<br />
<br />
2.2.3. Chính sách về lương bổng ..................................................................................39<br />
2.2.4. Chính sách về phúc lơi .......................................................................................40<br />
<br />
ườ<br />
<br />
2.2.5. Chính sách về bố trí công việc............................................................................41<br />
<br />
Tr<br />
<br />
2.2.6. Chính sách đào tạo thăng tiến, thăng tiến...........................................................43<br />
2.2.7. Chính sách khen thưởng và ký luật ....................................................................43<br />
2.3. Thực trạng công tác tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Gerbera Huế ......46<br />
2.3.1. Đặc điểm của tổng thể điều tra ...........................................................................46<br />
2.3.2. Xử lý thang đo và mô hình .................................................................................48<br />
<br />
Trần Phương Vũ- K43 Thương mại<br />
<br />
iii<br />
<br />
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
