Khóa luận tốt nghiệp: Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về công việc của nhân viên tại khách sạn Xanh Huế

tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN KINH TẾ<br /> ------------------<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ<br /> <br /> họ<br /> <br /> HÀI LÒNG VỀ CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> TẠI KHÁCH SẠN XANH HUẾ<br /> <br /> Tr<br /> <br /> Sinh viên thực hiện:<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn:<br /> <br /> Nguyễn Trọng Tam<br /> <br /> ThS. Nguyễn Việt Anh<br /> <br /> Lớp: K44-TKKD<br /> Niên khóa: 2010 - 2014<br /> <br /> Huế, tháng 05 năm 2014<br /> <br /> Lời Cảm Ơn<br /> Sau những năm tháng học hỏitiếp thu những kiến thức bổ ích tr<br /> à v<br /> ên ghế<br /> giảng đường, đâybài khóa luận đầu tay của tôi. Để thành đư đề t<br /> à l<br /> àn ho<br /> ợc ài<br /> <br /> uế<br /> <br /> này, tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ.<br /> quan tâm<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> Trư ti tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trường Đại học Kinh tế<br /> ớc ên<br /> <br /> Huế ã trực tiếp giảng dạy, truyền đạt cho tôi những kiến thức kinh nghiệ<br /> đ<br /> trong quá trình học tập nghiên cứu.<br /> àv<br /> <br /> h<br /> <br /> Tôi xin đư ày tỏ òng biếtơn chân th và sâu sắc đến giáo hư<br /> ợc b<br /> l<br /> ành<br /> thầy<br /> ớng<br /> <br /> in<br /> <br /> dẫn, Thạc Nguyễn Việt ngư ã tận ình dẫn dắt tạo mọi điều kiện<br /> sĩ<br /> Anh,<br /> ời đ<br /> t<br /> àv<br /> <br /> cK<br /> <br /> tốt nhất để tôi có thể thành bài khóa luận ày.<br /> àn ho<br /> n<br /> <br /> Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc, các cô chú anh chị đang công<br /> tác tại hách Sạn Xanh<br /> K<br /> Huế ã tạo mọi điều kiện thuận lợi, cung cấpàsố liệu<br /> đ<br /> <br /> họ<br /> <br /> đóng góp những ý kiến quý báu cho tôi trong quáình thực tập.<br /> tr<br /> Cuối ùng tôi xin cảm ơn sự độnggiúp đỡ của gia đ bạn èbvà ngư<br /> c<br /> ên vi<br /> ình,<br /> ời<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> thân trong quá trình học tập thực hiện khóa luận n<br /> àv<br /> ày.<br /> <br /> Tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến từ nhiều phía để rút ra những<br /> <br /> ng<br /> <br /> kinh nghiệm quý báu cho bản thânình.<br /> m<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Xin chân thành cám ơn!<br /> Huế, tháng 05 năm 2014<br /> Sinh Viên<br /> Nguyễn Trọng Tam<br /> <br /> ii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Lời cảm ơn....................................................................................................................... i<br /> Mục lục .......................................................................................................................... iii<br /> Danh mục các chữ viết tắt ............................................................................................. vi<br /> <br /> uế<br /> <br /> Danh mục hình.............................................................................................................. vii<br /> Danh mục các bảng biểu.............................................................................................. viii<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> Tóm tắt nghiên cứu...................................................................................................... viii<br /> <br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br /> 1. Lí do chọn đề tài......................................................................................................1<br /> <br /> h<br /> <br /> 2. Mục tiêu và câu hỏi nghiên cứu ..............................................................................2<br /> <br /> in<br /> <br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu...........................................................................3<br /> 4. Phương pháp nghiên cứu1.......................................................................................4<br /> <br /> cK<br /> <br /> PHẦN II. NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ..............................................7<br /> CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................7<br /> <br /> họ<br /> <br /> 1.1. Cơ sở lý luận ........................................................................................................7<br /> 1.1.1. Khái niệm khách sạn, kinh doanh khách sạn................................................7<br /> 1.1.2. Khái niệm về nhân viên ................................................................................7<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.1.3. Khái niệm sự hài lòng về công việc của nhân viên ......................................8<br /> 1.1.3.1. Sự hài lòng và hài lòng về công việc của nhân viên .............................8<br /> 1.1.3.2. Quan điểm về động cơ...........................................................................8<br /> <br /> ng<br /> <br /> 1.1.3.3. Mối quan hệ giữa động cơ và sự hài lòng (thỏa mãn)...........................9<br /> 1.1.4. Các lý thuyết về động cơ ............................................................................10<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 1.1.4.1. Hệ thống thứ bậc các nhu cầu của Maslow .........................................10<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 1.1.4.2. Lý thuyết hai yếu tố của Herzberg ......................................................12<br /> 1.1.4.3. Lý thuyết công bằng ............................................................................13<br /> <br /> 1.1.5. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về công việc của nhân viên ...........14<br /> <br /> 1.2. Cơ sở thực tiễn ...................................................................................................20<br /> <br /> CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÀI<br /> LÒNG VỀ CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN XANH HUẾ ...23<br /> 2.1. Giới thiệu khái quát về khách sạn Xanh Huế.....................................................23<br /> iii<br /> <br /> 2.1.1. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của khách sạn Xanh Huế .........23<br /> 2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của khách sạn Xanh Huế .........................................25<br /> 2.1.2.1. Chức năng............................................................................................25<br /> 2.1.2.2. Nhiệm vụ .............................................................................................25<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của khách sạn Xanh Huế .........................25<br /> 2.1.4. Tình hình lao động tại khách sạn Xanh Huế qua 3 năm 2011-2013 ..........27<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 2.1.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật, dịch vụ của khách sạn ..........................................28<br /> 2.1.6. Tình hình khách đến tại khách sạn Xanh Huế ............................................29<br /> 2.1.7. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Xanh Huế qua 3 năm<br /> 2011 - 2013 ...........................................................................................................31<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về công việc của nhân<br /> viên tại khách sạn Xanh Huế.....................................................................................33<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.2.1. Thống kê mô tả đặc điểm mẫu nghiên cứu.................................................33<br /> 2.2.1.1. Giới tính...............................................................................................33<br /> 2.2.1.2. Độ tuổi .................................................................................................34<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.2.1.3. Bộ phận làm việc.................................................................................35<br /> 2.2.1.4. Thâm niên làm việc .............................................................................36<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.2.1.5. Trình độ văn hóa..................................................................................37<br /> 2.2.1.6. Thu nhập..............................................................................................38<br /> 2.2.2. Phân tích sự hài lòng về công việc của nhân viên khách sạn Xanh Huế....38<br /> <br /> ng<br /> <br /> 2.2.2.1. Kiểm định độ tin cậy của các thang đo (kiểm định cronbach’s<br /> alpha) ................................................................................................................38<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 2.2.2.2. Phân tích nhân tố khám phá (EFA) các biến độc lập ..........................42<br /> 2.2.2.3. Phân tích hồi quy tuyến tính................................................................49<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 2.2.2.4. Đánh giá sự hài lòng về công việc của nhân viên tại khách sạn<br /> Xanh Huế..........................................................................................................55<br /> <br /> 3.1. Định hướng.........................................................................................................61<br /> 3.2. Giải pháp nâng cao sự hài lòng về công việc của nhân viên tại khách sạn<br /> Xanh Huế...................................................................................................................61<br /> 3.2.1. Nhóm giải pháp cải thiện nhân tố Chế độ lương-thưởng ...........................61<br /> iv<br /> <br /> 3.2.2. Nhóm giải pháp cải thiện nhân tố Tính chất công việc ..............................62<br /> 3.2.3. Giải pháp về đào tạo và thăng tiến..............................................................63<br /> 3.2.4. Giải pháp về cấp trên ..................................................................................64<br /> 3.2.5. Giải pháp về điều kiện làm việc .................................................................65<br /> <br /> uế<br /> <br /> 3.2.6. Giải pháp về đồng nghiệp ...........................................................................65<br /> PHẦN III - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ................................................................66<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 1. Kết luận .................................................................................................................66<br /> 2. Kiến nghị ...............................................................................................................67<br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> PHỤ LỤC<br /> <br /> v<br /> <br />