zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Lá giang trộn

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

61
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Lá giang trộn Chuẩn bị nguyên liệu: 300g thịt bê, 300g lá giang, 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng, 1 củ cà rốt, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê ớt và tỏi xay, dầu ăn. Cách thức chế biến: Thịt bê thái mỏng, ướp với hạt nêm, tiêu và dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị. Đặt chảo dầu lên bếp, rán thịt bê vàng đều hai mặt. Lá giang rửa sạch, trụng sơ qua...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Lá giang trộn

Lá giang trộn Chuẩn bị nguyên liệu: 300g thịt bê, 300g lá giang, 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng, 1 củ cà rốt, 1 thìa cà-phê hạt n êm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê ớt và tỏi xay, dầu ăn. Cách thức chế biến: Th ịt bê thái mỏng, ư ớp với hạt nêm, tiêu và dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị. Đặt chảo dầu lên b ếp, rán thịt bê vàng đều hai mặt. Lá giang rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Cà-rốt bào vỏ, thái sợi b ằng dao răng cưa, ch ần qua n ước sôi. Hành tây bào khoanh m ỏng. Làm nước trộn: Hòa tan nước đường, nước cốt chanh và nước mắm, cho ớt và tỏi xay vào, khuấy đều.
Cho hành tây, ớt sừng, cà-rốt và lá giang vào thố, rưới nư ớc trộn, đảo đều, cho thịt b ê vào. Dùng sau 15 phút. Mách bạn: Nếu không có thịt b ê, bạn có thể d ùng thịt bò.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.