Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp: Nghiên cứu quá trình phát sinh phôi vô tính sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.) phục vụ công tác nhân giống

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> <br /> BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT<br /> <br /> VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM<br /> ---------------------------------------------------<br /> <br /> BÙI VĂN THẾ VINH<br /> <br /> NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH PHÁT SINH<br /> PHÔI VÔ TÍNH SÂM NGỌC LINH<br /> (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)<br /> PHỤC VỤ CÔNG TÁC NHÂN GIỐNG<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP<br /> <br /> TP. Hồ Chí Minh - 2015<br /> <br /> BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> <br /> BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT<br /> <br /> VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM<br /> ---------------------------------------------------<br /> <br /> BÙI VĂN THẾ VINH<br /> <br /> NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH PHÁT SINH<br /> PHÔI VÔ TÍNH SÂM NGỌC LINH<br /> (Panax vietnamensis Ha et Grushv.)<br /> PHỤC VỤ CÔNG TÁC NHÂN GIỐNG<br /> <br /> Chuyên ngành: Di truyền và chọn giống cây trồng<br /> Mã số: 62.62.01.11<br /> <br /> LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP<br /> Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:<br /> 1. PGS. TS. Dƣơng Tấn Nhựt<br /> 2. TS. Đỗ Khắc Thịnh<br /> <br /> TP. Hồ Chí Minh - 2015<br /> <br /> i<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi dƣới sự chỉ bảo<br /> của các thầy hƣớng dẫn và sự giúp đỡ của tập thể cán bộ nghiên cứu thuộc<br /> Phòng Sinh học Phân tử và Chọn tạo giống cây trồng – Viện nghiên cứu Khoa<br /> học Tây Nguyên. Các số liệu và kết quả nêu trong luận án là trung thực và<br /> chƣa từng đƣợc công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin hoàn toàn<br /> chịu trách nhiệm về những số liệu trong luận án này.<br /> TP. Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 9 năm 2015<br /> Nghiên cứu sinh<br /> <br /> Bùi Văn Thế Vinh<br /> <br /> ii<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Để hoàn thành đƣợc luận án này, tôi đã nhận đƣợc sự hƣớng dẫn,<br /> quan tâm và tận tình giúp đỡ của rất nhiều thầy cô, bạn bè, đồng nghiệp và<br /> ngƣời thân. Xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến:<br /> PGS.TS. Dƣơng Tấn Nhựt và TS. Đỗ Khắc Thịnh đã trực tiếp hƣớng dẫn,<br /> chỉ bảo, động viên và tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành luận án.<br /> Quý thầy cô, các anh chị đang công tác tại Viện Khoa học Kỹ thuật<br /> Nông nghiệp miền Nam đã tận tình hƣớng dẫn, truyền dạy cho tôi những<br /> kiến thức quý báu trong suốt thời gian học tập cũng nhƣ đóng góp cho tôi<br /> những ý kiến bổ ích để tôi có những định hƣớng cụ thể trong quá trình<br /> thực hiện nghiên cứu và sinh hoạt chuyên môn tại cơ sở đào tạo.<br /> Các anh chị, các bạn tại Phòng Sinh học Phân tử và Chọn tạo Giống<br /> Cây trồng – Viện Nghiên cứu khoa học Tây Nguyên và Phòng Công nghệ<br /> tế bào thực vật – Viện Sinh học Nhiệt đới; các thầy cô, đồng nghiệp tại<br /> Trƣờng Đại học Công nghệ TP.HCM đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo điều kiện<br /> cho tôi thực hiện luận án.<br /> Các anh chị nghiên cứu sinh: Đỗ Đăng Giáp, Nguyễn Xuân Dũng, Trần<br /> Văn Lợt, Vũ Quốc Luận, Nguyễn Bá Nam, Vũ Thị Hiền, Nguyễn Phúc Huy,<br /> Trần Trọng Tuấn; các bạn: Thái Thƣơng Hiền, Vũ Thị Thủy, Hoàng Thanh<br /> Tùng, Hoàng Xuân Chiến, Trịnh Thị Hƣơng, Lê Kim Cƣơng, Hồ Thanh Tâm,<br /> Đỗ Mạnh Cƣờng, Nguyễn Việt Cƣờng, Hoàng Văn Cƣơng, Trần Xuân Tình,...<br /> đã cùng tôi học tập, nghiên cứu, chia sẻ và động viên nhau trong suốt thời gian<br /> học tập, nghiên cứu, thực hiện luận án.<br /> Cuối cùng, xin gởi lòng biết ơn chân thành đến những ngƣời thân yêu<br /> trong gia đình, các đồng nghiệp và bạn bè gần xa đã luôn quan tâm giúp đỡ,<br /> động viên tinh thần cho tôi trong suốt những năm vừa qua.<br /> TP. Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 9 năm 2015<br /> Bùi Văn Thế Vinh<br /> <br /> iii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CAM ĐOAN ....................................................................................................... i<br /> LỜI CẢM ƠN ............................................................................................................ ii<br /> MỤC LỤC ................................................................................................................. iii<br /> DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT............................................................................... viii<br /> DANH MỤC BẢNG ...................................................................................................x<br /> DANH MỤC BIỂU ĐỒ ........................................................................................... xii<br /> DANH MỤC HÌNH ................................................................................................ xiii<br /> MỞ ĐẦU ....................................................................................................................1<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài........................................................................................1<br /> 2. Mục tiêu, yêu cầu của đề tài .................................................................................2<br /> 3. Những đóng góp mới của luận án.........................................................................3<br /> 4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài .................................................3<br /> 5. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu ........................................................................4<br /> CHƢƠNG I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC .......................6<br /> 1.1. Giới thiệu về chi sâm ...........................................................................................6<br /> 1.2. Giới thiệu về cây sâm Ngọc Linh ..........................................................................8<br /> 1.2.1. Nguồn gốc và lịch sử phát triển ....................................................................... 8<br /> 1.2.2. Đặc điểm hình thái ........................................................................................... 9<br /> 1.2.3. Phân bố .......................................................................................................... 10<br /> 1.2.4. Tác dụng dược lý của cây sâm Ngọc Linh ..................................................... 11<br /> 1.2.4.1. Kết quả nghiên cứu về dƣợc lý thực nghiệm của sâm Ngọc Linh .............. 11<br /> 1.2.4.2. Kết quả nghiên cứu về dƣợc lý lâm sàng của sâm Ngọc Linh .................... 14<br /> 1.2.5. Tình hình nghiên cứu sâm Ngọc Linh ............................................................ 15<br /> 1.2.5.1. Nghiên cứu phát sinh loài sâm Ngọc Linh .................................................. 15<br /> 1.2.5.2. Nghiên cứu nhân giống từ hạt ..................................................................... 16<br /> 1.2.5.3. Nghiên cứu tạo rễ bất định .......................................................................... 17<br /> 1.2.5.4. Nghiên cứu nhân giống vô tính in vitro ...................................................... 19<br /> 1.2.5.5. Nghiên cứu tạo củ in vitro ........................................................................... 20<br /> <br />