BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br />
<br />
BỘ Y TẾ<br />
<br />
TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI<br />
<br />
TRƢƠNG THỊ THÙY DƢƠNG<br />
<br />
HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH<br />
TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC DINH DƢỠNG<br />
NHẰM CẢI THIỆN MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ<br />
TĂNG HUYẾT ÁP TẠI CỘNG ĐỒNG<br />
<br />
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC<br />
<br />
HÀ NỘI - 2016<br />
<br />
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br />
<br />
BỘ Y TẾ<br />
<br />
TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y HÀ NỘI<br />
<br />
TRƢƠNG THỊ THÙY DƢƠNG<br />
<br />
HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH<br />
TRUYỀN THÔNG GIÁO DỤC DINH DƢỠNG<br />
NHẰM CẢI THIỆN MỘT SỐ YẾU TỐ NGUY CƠ<br />
TĂNG HUYẾT ÁP TẠI CỘNG ĐỒNG<br />
Chuyên ngành: Dinh dƣỡng<br />
Mã số: 62.72.03.03<br />
<br />
LUẬN ÁN TIẾN SĨ Y HỌC<br />
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học:<br />
1. PGS.TS. Lê Thị Hƣơng<br />
2. PGS.TS. Lê Thị Tài<br />
<br />
HÀ NỘI - 2016<br />
<br />
LỜI CAM ĐOAN<br />
<br />
Tôi là Trương Thị Thùy Dương, nghiên cứu sinh khóa 31,Trường Đại học<br />
Y Hà Nội, chuyên ngành Dinh Dưỡng, xin cam đoan:<br />
1. Đây là luận án do bản thân tôi trực tiếp thực hiện dưới sự hướng dẫn<br />
của PGS.TS. Lê Thị Hương và PGS.TS. Lê Thị Tài. Để thực hiện luận án này<br />
tôi đã được Ban chủ nhiệm đề tài cấp Nhà nước: “Nghiên cứu thực trạng, xây<br />
dựng mô hình dự báo, kiểm soát một số nhóm bệnh có liên quan đến biến đổi<br />
khí hậu ở Việt Nam” của Trường Đại học Y Hà Nội mã số ĐTĐL.2012-G/32<br />
do PGS.TS. Lê Thị Tài làm chủ nhiệm đề tài cho phép tôi được tham gia và sử<br />
dụng một phần số liệu của đề tài.<br />
2. Công trình này không trùng lặp với bất kỳ nghiên cứu nào khác đã<br />
được công bố tại Việt Nam.<br />
3. Các số liệu và thông tin trong nghiên cứu là hoàn toàn chính xác,<br />
trung thực và khách quan, đã được xác nhận và chấp thuận của cơ sở nơi<br />
nghiên cứu.<br />
Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về những cam kết này.<br />
Hà Nội, tháng 12 năm 2016<br />
Ngƣời viết cam đoan<br />
<br />
Trƣơng Thị Thùy Dƣơng<br />
<br />
LỜI CẢM ƠN<br />
Tôi xin trân trọng cảm ơn: Ban Giám hiệu, phòng Sau đại học - Trường<br />
Đại học Y Hà Nội, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng đã tận tình<br />
giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu.<br />
Tôi xin trân trọng cảm ơn: Trung tâm y tế huyện Bình Lục, Ủy ban nhân<br />
dân, Trạm Y tế và các ban ngành xã An Lão, huyện Bình Lục - Tỉnh Hà Nam<br />
đã giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi học tập và nghiên cứu.<br />
Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo của Viện Y học dự phòng và<br />
Y tế công cộng - Trường Đại học Y Hà Nội đã truyền đạt cho tôi những kiến<br />
thức về chuyên môn và nghiên cứu khoa học.<br />
Tôi xin trân trọng cảm ơn Thầy Nguyễn Văn Hiến trong ban chủ nhiệm<br />
đề tài cấp Nhà nước: “Nghiên cứu thực trạng, xây dựng mô hình dự báo,<br />
kiểm soát một số nhóm bệnh có liên quan đến biến đổi khí hậu ở Việt Nam”<br />
của Trường Đại học Y Hà Nội đã cho phép, tạo điều kiên thuận lợi và giúp<br />
đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài.<br />
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Lê Thị Hương và<br />
PGS.TS. Lê Thị Tài, hai cô đã tận tình chỉ bảo, dìu dắt tôi trong suốt 3 năm<br />
học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án.<br />
Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Gia đình, đồng nghiệp<br />
và bạn bè, những người luôn sát cánh, giúp đỡ và động viên tôi trong suốt<br />
quá trình học tập, nghiên cứu cũng như trong công việc và cuộc sống.<br />
Tác giả<br />
<br />
Trƣơng Thị Thùy Dƣơng<br />
<br />
DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT<br />
<br />
Nghĩa của chữ viết tắt<br />
<br />
Chữ viết tắt<br />
CDC<br />
<br />
: Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ<br />
(Centers for Disease Control and Prevention)<br />
<br />
CSHQct<br />
<br />
: Chỉ số hiệu quả của nhóm can thiệp<br />
<br />
CSHQch<br />
<br />
: Chỉ số hiệu quả của nhóm chứng<br />
<br />
95% CI<br />
<br />
: Khoảng tin cậy 95% (Confidence Interval)<br />
<br />
ĐMĐ<br />
<br />
: Điểm mong đợi<br />
<br />
HA<br />
<br />
: Huyết áp<br />
<br />
HDL- C<br />
<br />
: Lipoprotein có tỷ trọng cao - vận chuyển Cholesterol<br />
(High Density Lipoprotein- Cholesterol)<br />
<br />
HQCT<br />
<br />
: Hiệu quả can thiệp<br />
<br />
JNC<br />
<br />
: Liên Ủy ban Quốc gia Hoa Kỳ<br />
(Joint National Committee)<br />
<br />
ESH<br />
<br />
: Hiệp hội tăng huyết áp Châu Âu<br />
(European Society of Hypertension)<br />
<br />
ISH<br />
<br />
: Hiệp hội tăng huyết áp thế giới<br />
(International Society of Hypertention)<br />
<br />
JNC<br />
<br />
: Liên Ủy ban Quốc gia Hoa Kỳ<br />
(Joint National Committee)<br />
<br />
LDL- C<br />
<br />
: Lipoprotein có tỷ trọng thấp - vận chuyển Cholesterol<br />
(Low Density Lipoprotein- Cholesterol)<br />
<br />
PVS<br />
<br />
: Phỏng vấn sâu<br />
<br />
RAA<br />
<br />
: Hệ Renin - Angiotensin - Aldosteron<br />
<br />
TLN<br />
<br />
: Thảo luận nhóm<br />
<br />