Luận văn Thạc sĩ Sư phạm: Hình thành và phát triển năng lực thực hành hóa học cho học sinh lớp 8 thông qua dạy học chương Hiđro - Nước

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC<br /> <br /> NGUYỄN THU THẢO<br /> <br /> HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC<br /> THỰC HÀNH HOÁ HỌC CHO HỌC SINH LỚP 8 THÔNG QUA<br /> DẠY HỌC CHƢƠNG HIĐRO – NƢỚC<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC<br /> <br /> HÀ NỘI – 2016<br /> <br /> ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC<br /> <br /> NGUYỄN THU THẢO<br /> <br /> HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC<br /> THỰC HÀNH HOÁ HỌC CHO HỌC SINH LỚP 8 THÔNG QUA DẠY<br /> HỌC CHƢƠNG HIĐRO – NƢỚC<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC<br /> CHUYÊN NGÀNH : LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC<br /> (BỘ MÔN HÓA HỌC)<br /> MÃ SỐ : 60140111<br /> <br /> Ngƣời hƣớng dẫn khoa học : PGS.TS. Nguyễn Thị Sửu<br /> <br /> HÀ NỘI – 2016<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Sau một quá trình nghiên cứu, luận văn: “Hình thành và phát triển năng lực<br /> thực hành hoá học cho học sinh lớp 8 thông qua dạy học chương Hiđro - Nước” đã<br /> hoàn thành.<br /> Đầu tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS. Nguyễn Thị Sửu,<br /> ngƣời đã tận tâm hƣớng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu.<br /> Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo, cán bộ viên chức của trƣờng<br /> Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội đã tạo điều kiện giúp đỡ cho tôi<br /> trong quá trình học tập và nghiên cứu.<br /> Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, các thầy, cô giáo cùng các<br /> em học sinh của trƣờng THCS Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội và trƣờng<br /> THCS Cát Linh, Quận Đống Đa, Hà Nội đã tạo nhiều điều kiện hỗ trợ tôi rất hiệu<br /> quả trong quá trình tôi học tập và thực hiện đề tài.<br /> Sau cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè những ngƣời đã luôn<br /> bên tôi, động viên, giúp đỡ, sẻ chia cùng tôi trong suốt quá trình tôi học tập và<br /> hoàn thành luận văn này.<br /> Mặc dù đã rất cố gắng nhƣng vì điều kiện, thời gian nghiên cứu có hạn nên<br /> luận văn khó tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp<br /> của quý thầy, cô giáo và bạn bè đồng nghiệp.<br /> <br /> Hà Nội, ngày<br /> <br /> tháng<br /> <br /> năm 2016<br /> <br /> Tác giả<br /> <br /> Nguyễn Thu Thảo<br /> <br /> i<br /> <br /> DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT SỬ DỤNG<br /> TRONG LUẬN VĂN<br /> <br /> BTNB:<br /> <br /> Bàn tay nặn bột<br /> <br /> ĐC:<br /> <br /> đối chứng<br /> <br /> CT:<br /> <br /> chƣơng trình<br /> <br /> GD:<br /> <br /> giáo dục<br /> <br /> GV:<br /> <br /> giáo viên<br /> <br /> HS:<br /> <br /> học sinh<br /> <br /> NL :<br /> <br /> năng lực<br /> <br /> NLTHHH :<br /> <br /> năng lực TH hóa học<br /> <br /> NXB:<br /> <br /> Nhà xuất bản<br /> <br /> PP:<br /> <br /> phƣơng pháp<br /> <br /> PPDH:<br /> <br /> PP dạy học<br /> <br /> PTHH:<br /> <br /> phƣơng trình hóa học<br /> <br /> SGK:<br /> <br /> Sách giáo khoa<br /> <br /> TH:<br /> <br /> thực hành<br /> <br /> TNSP:<br /> <br /> thực nghiệm sƣ phạm<br /> <br /> TN:<br /> <br /> thí nghiệm<br /> <br /> THCS:<br /> <br /> Trung học cơ sở<br /> <br /> ThN:<br /> <br /> thực nghiệm<br /> <br /> VD:<br /> <br /> Ví dụ<br /> <br /> ii<br /> <br /> DANH MỤC BẢNG<br /> Bảng 1.1. Nội dung dạy học theo quan điểm phát triển năng lực ............................ 8<br /> Bảng 1.2. So sánh một số đặc trƣng cơ bản của chƣơng trình giáo dục định hƣớng<br /> nội dung với chƣơng trình giáo dục định hƣớng năng lực ....................................... 10<br /> Bảng 1.3. Bảng mô tả năng lực thực hành hóa học.................................................. 13<br /> Bảng 1.4. Các pha của tiến trình dạy học theo phƣơng pháp Bàn tay nặn bột ........ 21<br /> Bảng 1.5. Danh sách các giáo viên và lớp học sinh tham gia điều tra ..................... 25<br /> Bảng 2.1. Các thí nghiệm cần đƣợc sử dụng trong dạy học chƣơng Hiđro – Nƣớc<br /> .................................................................................................................................. 35<br /> Bảng 2.2. Hệ thống kĩ năng và các thành tố của năng lực thực hành hoá học cần<br /> hình thành và phát triển cho học sinh ...................................................................... 36<br /> Bảng 2.3. Bảng mô tả các tiêu chí và các mức độ đánh giá năng lực thực hành hoá<br /> học của học sinh ....................................................................................................... 71<br /> Bảng 2.4. Bảng kiểm quan sát và phiếu hỏi tự đánh giá năng lực thực hành hoá học<br /> của học sinh .............................................................................................................. 72<br /> Bảng 3.1. Đặc điểm chất lƣợng học tập của các lớp thực nghiệm và đối chứng......81<br /> Bảng 3.2. Phƣơng án chia nhóm thực hành ở các lớp thực nghiệm và đối chứng...82<br /> Bảng 3.3. Tổng hợp kết quả bảng kiểm quan sát và phiếu hỏi tự đánh giá về năng<br /> lực thực hành của học sinh ....................................................................................... 85<br /> Bảng 3.4. Các tiêu chí đánh giá kết quả giờ thực hành hoá học của học sinh ......... 87<br /> Bảng 3.5. Kết quả điểm thực hành theo nhóm bài thực hành số 6 .......................... 87<br /> Bảng 3.6. Kết quả điểm tƣờng trình cá nhân bài thực hành số 6 ............................. 88<br /> Bảng 3.7. Kết quả điểm trung bình cộng bài thực hành số 6 ................................... 88<br /> Bảng 3.8. Kết quả bài kiểm tra số 1 ......................................................................... 89<br /> Bảng 3.9. Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích- Bài kiểm tra số 1 ...... 89<br /> Bảng 3.10. Kết quả bài kiểm tra số 2 ....................................................................... 90<br /> Bảng 3.11. Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích- Bài kiểm tra số 1 .... 91<br /> Bảng 3.12. Bảng tổng hợp điểm các bài kiểm tra .................................................... 92<br /> Bảng 3.13. Tổng hợp các tham số đặc trƣng ............................................................ 92<br /> Bảng 3.14. Phân loại học sinh theo kết quả thực nghiệm ........................................ 92<br /> Bảng 3.15. Bảng giá trị của p và mức độ ảnh hƣởng SMD ..................................... 93<br /> <br /> iii<br /> <br />