Thu hoạch cam và bảo quản cam

- Chuẩn bị thu hoạch -Trước mùa thu hoạch phải giám định sản lượng cam để bố trí kế họach thu hái, đóng gói và vận chuyển đến nơi tiêu thụ. Thời gian giám định khi quả đã sinh trưởng đầy đủ, thường vào tháng 7-8 (trước khi thu hoạch 1 tháng). - Chuẩn bị các dụng cụ thu hái như rổ, sọt, bao bì, kéo cắt quả... 2- Kỹ thuật thu hái - Tuỳ theo giống sớm hay muộn mà thời gian thu hoạch khác nhau. Thu hái đúng độ chín khi 1/3 vỏ quả chuyển màu vàng. Không để quả chín lâu...