Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Du lịch: Phân tích chất lượng các chương trình du lịch Nghệ An cho khách Hà Nội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN<br /> <br /> ============<br /> <br /> PHẠM HÀ THƠM<br /> <br /> PHÂN TÍCH CHẤT LƢỢNG CÁC CHƢƠNG TRÌNH<br /> DU LỊCH NGHỆ AN CHO KHÁCH HÀ NỘI<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH HỌC<br /> <br /> HÀ NỘI, 2009<br /> <br /> - 1 -<br /> <br /> ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN<br /> <br /> ============<br /> <br /> PHẠM HÀ THƠM<br /> <br /> PHÂN TÍCH CHẤT LƢỢNG CÁC CHƢƠNG TRÌNH<br /> DU LỊCH NGHỆ AN CHO KHÁCH HÀ NỘI<br /> Chuyên ngành: Du lịch<br /> (Chƣơng trình đào tạo thí điểm)<br /> <br /> NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC:<br /> TS. VŨ MẠNH HÀ<br /> <br /> HÀ NỘI, 2009<br /> <br /> - 2 -<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CAM ĐOAN .................................................................................... 5<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ...... Error! Bookmark not defined.<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG ........................ Error! Bookmark not defined.<br /> DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ................... Error! Bookmark not defined.<br /> MỞ ĐẦU .................................................................................................. 6<br /> 1. Lý do chọn đề tài ..................................................................................... 6<br /> 2. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu.......................................................... 7<br /> 3. Nhiệm vụ nghiên cứu ...................................................................................... 9<br /> <br /> 4. Phƣơng pháp nghiên cƣu........................................................................ 8<br /> ́<br /> 5. Đóng góp của luâ ̣n văn............................................................................ 8<br /> 6. Bố cu ̣c của luâ ̣n văn................................................................................. 9<br /> <br /> CHƢƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH<br /> VÀ CHẤT LƢỢNG CHƢƠNG TRÌNH DU LỊCH .. Error! Bookmark<br /> not defined.<br /> 1.1 Chƣơng trình du lịch .......................... Error! Bookmark not defined.<br /> 1.1.1 Khái niệm chương trình du lịch ... Error! Bookmark not defined.<br /> 1.1.2 Đặc điểm của chương trình du lịch ............ Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 1.1.3 Phân loại chương trình du lịch .... Error! Bookmark not defined.<br /> 1.2 Quy trình kinh doanh chƣơng trình du lịch .... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 1.2.1 Quy trình chung xây dựng chương trình du lịch ................. Error!<br /> Bookmark not defined.<br /> 1.2.2Nghiên cứu mối quan hệ giữa nhu cầu của khách du lịch với nội<br /> dung chương trình du lịch ..................... Error! Bookmark not defined.<br /> 1.2.3Nghiên cứu mối quan hệ giữa khả năng đáp ứng với nội dung<br /> chương trình du lịch .............................. Error! Bookmark not defined.<br /> 1.3 Quy trình thực hiện chƣơng trình du lịch ....... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 1.3.1 Tổ chức xúc tiến hỗn hợp ............. Error! Bookmark not defined.<br /> 1.3.2 Tổ chức bán các chương trình du lịch ........ Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 1.3.3 Tổ chức thực hiện chương trình du lịch ..... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 1.4 Chất lƣợng và chất lƣợng chƣơng trình du lịch.... Error! Bookmark<br /> not defined.<br /> 1.4.1 Khái niệm chất lượng ................... Error! Bookmark not defined.<br /> <br /> - 3 -<br /> <br /> 1.4.2 Khái niệm chất lượng chương trình du lịch ..... Error! Bookmark<br /> not defined.<br /> 1.4.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch<br /> ................................................................. Error! Bookmark not defined.<br /> 1.4.4 Hệ thống tiêu chí đánh giá chất lượng chương trình du lịch<br /> ................................................................. Error! Bookmark not defined.<br /> <br /> CHƢƠNG 2. KHẢ NĂNG CUNG ỨNG DU LỊCH CỦA NGHỆ AN<br /> ..................................................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên .............. Error! Bookmark not defined.<br /> 2.1.1. Khái quát chung ........................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.1.2. Điểm du lich tiêu biểu: ................. Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> 2.2. Tài nguyên du lịch văn hóa – nhân văn .......... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 2.2.1. Khái quát chung ........................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.2.2. Các điểm du lịch tiêu biểu ........... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.3. Cơ sở ha ̣ tầ ng du lich ......................... Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> 2.3.1. Cơ sở lưu trú du lich .................... Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> 2.3.2. Nhà hàng du lịch.......................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.3.3. Các trung tâm mua sắm và vui chơi giải trí.... Error! Bookmark<br /> not defined.<br /> 2.3.4. Công ty lữ hành............................ Error! Bookmark not defined.<br /> 2.3.5. Hê ̣ thố ng điê ̣n – nước – cơ sở y tế – ngân hàng – bưu điê ̣n.<br /> ................................................................. Error! Bookmark not defined.<br /> 2.4. Hê ̣thố ng giao thông và các phƣơng tiên vâ ̣n chuyể n du lịch . Error!<br /> ̣<br /> Bookmark not defined.<br /> 2.4.1 Đường bộ ....................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.4.2 Đường sắt ...................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.4.3 Đường thủy .................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.4.4. Đường hàng không ...................... Error! Bookmark not defined.<br /> 2.4.5. Hệ thống giao thông Hà Nội – Nghê ̣ An.. Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 2.4.6.Giao thông giữa các điểm du lich ở Nghê ̣ An... Error! Bookmark<br /> ̣<br /> not defined.<br /> 2.5. Nguồ n nhân lƣ̣c du lich.................. Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> <br /> TIỂU KẾT CHƢƠNG 2 ........................... Error! Bookmark not defined.<br /> ́<br /> CHƢƠNG 3 THƢ̣C TRẠNG CAC CHƢƠNG TRÌNH DU LICH<br /> ̣<br /> ́<br /> NGHỆ AN HIỆN NAY CHO KHACH HÀ NỘI .. Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 3.1 Thiết kế và phát phiếu điều tra .......... Error! Bookmark not defined.<br /> <br /> - 4 -<br /> <br /> 3.1.1 Phiếu điều tra dành cho khách du lịch...... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 3.1.2 Phiếu điều tra dành cho doanh nghiệp lữ hành ................. Error!<br /> Bookmark not defined.<br /> 3.2 Một vài đặc điểm cầu du lich của khách Hà Nô ̣i đi du lịch Nghệ An<br /> ̣<br /> ..................................................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.1 Về thời điểm đi............................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.2 Về độ dài chuyến đi ....................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.3 Hình thức chuyến đi ..................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.4 Phương tiện vận chuyển ............... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.5 Loại hình du lịch ........................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.6 Dịch vụ lưu trú .............................. Error! Bookmark not defined.<br /> 3.2.7 Dịch vụ ăn uống ............................ Error! Bookmark not defined.<br /> 3.3 Các chƣơng trình du lịch Nghệ An hiện nay ... Error! Bookmark not<br /> defined.<br /> 3.4. Một số phân tích và đánh giá chất lƣợng các chƣơng trình du lịch<br /> Nghệ An hiện nay. ..................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.4.1. Đánh giá của khách du lịch......... Error! Bookmark not defined.<br /> 3.4.2 Đánh giá của các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành ......... Error!<br /> Bookmark not defined.<br /> <br /> TIỂU KẾT CHƢƠNG 3 ........................... Error! Bookmark not defined.<br /> ́<br /> CHƢƠNG 4 MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM NÂNG CAO CHÂT<br /> LƢỢNG CÁC CHƢƠNG TRÌNH DU LICH NGHỆ AN CHO<br /> ̣<br /> KHÁCH HÀ NỘI ..................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 4.1. Đối với các cơ quan quản lý nhà nƣớc về du lịch trên bàn tỉnh<br /> ..................................................................... Error! Bookmark not defined.<br /> 4.1.1. Quản lý và khai thác nguồn tài nguyên du lịch hợp lý ....... Error!<br /> Bookmark not defined.<br /> 4.1.2. Tăng cường kiểm tra và giám sát chất lượng các chương trình<br /> du lich ..................................................... Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> 4.1.3. Vố n đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật chuyên ngành ............. Error!<br /> Bookmark not defined.<br /> 4.1.4 Về đào tao nâng cao chấ t lượng nguồ n nhân lực................ Error!<br /> ̣<br /> Bookmark not defined.<br /> 4.2. Đối với các doanh nghiêp du lich...... Error! Bookmark not defined.<br /> ̣<br /> ̣<br /> 4.2.1. Quản lý chính sách giá cả ........... Error! Bookmark not defined.<br /> 4.2.2 Khuyếch trương và quảng bá du lich.......... Error! Bookmark not<br /> ̣<br /> defined.<br /> 4.2.3. Đa dang hóa các loaị hình du lich, các chương trình du lịch<br /> ̣<br /> ̣<br /> ................................................................. Error! Bookmark not defined.<br /> <br /> - 5 -<br /> <br />