Tóm tắt luận văn Thạc sĩ kinh tế: Phát triển nuôi cá tra trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:26

Thêm vào BST

Báo xấu

21
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mục tiêu của đề tài "Phát triển nuôi cá tra trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh" là làm rõ được cơ sở lý luận về phát triển nuôi cá tra; đánh giá được thực trạng phát triển nuôi cá tra tại địa bàn tỉnh Trà Vinh; đình thành được các giải pháp phát triển nuôi cá tra ở tỉnh Trà Vinh.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tóm tắt luận văn Thạc sĩ kinh tế: Phát triển nuôi cá tra trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG LÊ TÚ MẪN PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA TRÊN ĐỊA BÀN TẠI TỈNH TRÀ VINH Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng - Năm 2013
Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Bùi Quang Bình Phản biện 1: TS. Lê Bảo Phản biện 2: TS. Nguyễn Hoàng Bảo Luận văn được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế, họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày07 tháng 9năm 2013. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng
1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Nuôi cá tra là một trong những nghề chủ lực của thủy sản Việt Nam, góp phần vào sự tăng trưởng của xuất khẩu thủy sản nói riêng và nền kinh tế đất nước nói chung. Cá tra được nuôi tập trung ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL), nơi có hệ thống sông ngòi chằng chịt với hai dòng sông Tiền và sông Hậu chảy qua với chiều dài khoảng 220 km kết hợp với kỹ thuật nuôi cá tra không quá khó nên nghề nuôi cá tra phát triển khá mạnh. Năm 2003 diện tích nuôi cá tra của ĐBSCL là 2,792 ha đến cuối năm 2012 khoảng 5.400 ha. Sản phẩm từ cá tra là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của sản phẩm thủy sản được nhiều thị trường trên thế giới ưa chuộng. Thị trường xuất khẩu không ngừng được mở rộng, hiện nay cá tra xuất khẩu sang 163 nước và chiếm khoảng 95% thị phần cá da trơn fillet trên thế giới, sản lượng 1.5 triệu tấn mỗi năm. Trà Vinh là một tỉnh thuộc khu vực ven biển đựơc thiên nhiên ưu đãi về tiềm năng phát triển kinh tế thuỷ sản, diện tích đất có khả năng phát triển nuôi cá trên 3.000 ha dọc theo 2 tuyến sông Tiền và sông Hậu. Các giải pháp hiện nay mà tỉnh Trà Vinh đưa ra đã góp phần không nhỏ vào việc phát triển nuôi cá tra trong tỉnh. Tuy nhiên, còn một số tồn tại như: việc chỉ đạo, triển khai thực hiện một số chính sách hỗ trợ phát triển nuôi cá tra còn chậm. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến vấn đề này bao gồm cả chủ quan và khách quan. Chính vì những lý do trên nên tôi đã chọn đề tài làm chuyên đề tốt nghiệp thạc sỹ cho mình là: “Phát triển nuôi cá tra trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh”
2 2. Mục tiêu nghiên cứu - Làm rõ được cơ sở lý luận về phát triển nuôi cá tra - Đánh giá được thực trạng phát triển nuôi cá tra tại địa bàn tỉnh Trà Vinh - Hình thành được các giải pháp phát triển nuôi cá tra ở tỉnh Trà Vinh 3. Câu hỏi nghiên cứu Làm thế nào để phát triển nuôi cá tra ở tỉnh Trà Vinh trong những năm tới ? 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng: Phát triển nuôi cá tra cho tỉnh Trà Vinh. Phạm vi: Chỉ tập trung trên đối tượng nuôi cá tra và trên địa bàn tỉnh Trà Vinh trong thời gian từ năm 2007 - 2012 5. Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu này sử dụng các phương pháp nghiên cứu cụ thể sau: Phương pháp mô tả phân tích thống kê, chi tiết hóa, so sánh, đánh giá, tổng hợp, khái quát, chuyên gia…theo nhiều cách từ riêng rẽ tới kết hợp với nhau. Chúng được sử dụng trong việc khảo cứu, phân tích, đánh giá so sánh các nghiên cứu lý luận và thực tiễn phát triển nuôi cá tra. Các phương pháp trên còn được dùng trong đánh giá tình hình phát triển NTTS cũng như thực thi chính sách phát triển và chỉ ra các vấn đề tồn tại cùng với các nguyên nhân từ đó hình thành các giải pháp phát triển nuôi cá tra của địa phương. Các phương pháp thu thập tài liệu, thông tin sau được sử dụng trong nghiên cứu: Kế thừa các công trình nghiên cứu trước đó; Tổng hợp các nguồn số liệu thông qua các báo cáo, tổng kết của các Sở Ban, Ngành trong tỉnh và huyện; Tìm thông tin thông qua các
3 phương tiện thông tin đại chúng: Báo chí, Internet... Kết hợp các phương pháp thu thập số liệu để có dữ liệu nghiên cứu và phân tích đầy đủ. Nguồn thông tin dữ liệu, công cụ phân tích chính: - Thứ cấp: Chủ yếu sử dụng số liệu của Niên giám thống kê tỉnh Trà Vinh từ 2007 - 2012, tổng điều tra nông nghiệp nông thôn năm 2006 và năm 2010, các văn bản của UBND tỉnh Trà Vinh, báo cáo tổng kết của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Chi cục Phát triển nguồn lợi thủy sản, Trung tâm Khuyến ngư Trà Vinh, Hội thủy sản tỉnh Trà Vinh ... - Sơ cấp: Ý kiến của chuyên gia và phỏng vấn trực tiếp các hộ nuôi. - Công cụ chính: Sử dụng chương trình xử lý số liệu bằng Excel. 6. Nội dung đề tài - Chương 1. Cơ sở lý luận về phát triển nuôi cá tra - Chương 2 Thực trạng phát triển nuôi cá tra trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh - Chương 3. Các giải pháp phát triển nuôi trên địa bàn tại tỉnh Trà Vinh 7. Tổng quan tài liệu các nghiên cứu
4 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA 1.1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ NUÔI CÁ TRA 1.1.1. Khái niệm nuôi cá tra Nuôi cá tra là một bộ phận của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Nuôi cá tra là một bộ phận sản xuất có tính nông nhiệp nhằm duy trì, bổ sung, tái tạo và phát triển nguồn lợi thuỷ sản. Nuôi cá tra nhằm mục đích cung cấp sản phẩm cho tiêu dùng của dân cư và cung cấp nguyên liệu cho hoạt đông chế biến thuỷ sản xuất khẩu. 1.1.2. Vai trò của nuôi nuôi cá tra - Cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu của xã hội - Thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế - Giải quyết việc làm và tăng thu nhập - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thủy sản. 1.1.3. Đặc điểm của hoạt động nuôi cá tra - Thủy vực là tư liệu sản xuất không thể thay thế - Đối tượng hoạt động nuôi cá tra là sinh vật thủy sinh - Nuôi cá tra mang tính thời vụ - Nuôi cá tra mang tính vùng rõ rệt. 1.2. NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA 1.2.1. Gia tăng sản lượng và bảo đảm cơ cấu nuôi trồng hợp lý Sự phát triển nuôi cá tra đầu tiên là sự gia tăng sản lượng. Sản lượng cá tra tăng lên là kết quả của quá trình phân bổ nguồn lực vào sản xuất thủy sản theo cách nào, có hợp lý và hiệu quả chưa. Nhìn
5 chung sự phát triển này sẽ chuyển dần từ phát triển theo chiều rộng sang phát triển sản xuất theo chiều sâu. Tiêu chí phản ánh: - Mức sản lượng và mức gia tăng sản lượng cá tra theo thời gian; - Mức giá trị sản lượng và mức gia tăng giá trị sản lượng cá tra theo thời gian; - Tỷ lệ tăng trưởng sản lượng cá tra; - Tỷ lệ cá tra theo quy mô sản xuất và hình thức nuôi; - Mức thay đổi tỷ lệ cây hay con nuôi theo quy mô sản xuất và hình thức nuôi. 1.2.2. Gia tăng nguồn lực cho nuôi cá tra Các mô hình phát triển kinh tế đều chỉ ra tầm quan trọng của các nguồn lực đối với phát triển sản xuất. Tùy theo điều kiện, đặc điểm của sản xuất mà các nguồn lực đóng vai trò quan trọng khác nhau. Các nguồn lực bao gồm tài nguyên đất đai, nguồn nước, vốn, lao động, kỹ thuật và công nghệ nuôi trồng thủy sản ... 1.2.3. Trình độ kỹ thuật và công nghệ nuôi cá tra Tiêu chí phản ánh: - Tổng diện tích và mức tăng diện tích nuôi cá tra; - Tổng lượng vốn và mức tăng vốn cho nuôi cá tra; - Tổng lượng lao động và mức tăng lao động trong nuôi cá tra; - Tỷ lệ nuôi cá tra bằng giống mới hay cải tiến; - Tỷ lệ diện tích nuôi có hệ thống thủy lợi đủ tiêu chuẩn; - Tỷ lệ các cơ sở sản xuất đảm bảo kỹ thuật và quy trình nuôi. 1.2.4. Hoàn thiện tổ chức tốt sản xuất Tiêu chí phản ánh: - Số lượng hộ và tỷ lệ hộ sản xuất theo mô hình gia đình;
6 - Số lượng và tỳ lệ hộ sản xuất liên kết sản xuất; - Số lượng và tỷ lệ trạng trại nuôi cá tra. 1.2.5. Mở rộng hệ thống cung cấp dịch vụ nuôi cá tra Tiêu chí phản ánh: - Số lượng và mức tăng các dịch vụ đầu vào cho nuôi cá tra; - Số lượng và mức tăng các dịch vụ đầu ra cho cá tra; - Số lượng và mức tăng các dịch vụ kỹ thuật và phòng chống dịch bệnh cho nuôi cá tra; - Tỷ lệ sử dụng các dịch vụ của các cơ sở nuôi cá tra. 1.3. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA 1.3.1. Điều kiện tự nhiên Các nhân tố tự nhiên là tiên đề cơ bản để phát triển và phân bố cá tra. Cá tra chỉ có thể sinh trưởng và phát triển trong những điều kiện tự nhiên nhất định. Các điều kiện tự nhiên quan trọng hàng đầu là đất, nước và khí hậu. Chúng sẽ quyết định khả năng nuôi cá tra trên từng lãnh thổ, khả năng áp dụng các qui trình sản xuất, đồng thời có ảnh hưởng lớn đến năng suất và sản lượng nuôi cá tra. Bao gồm: Diện tích mặt nước, khí hậu, nguồn nước, chiều sâu,… 1.3.2. Tình hình KT-XH của địa phương Các yếu tố xã hội như các yếu tố dân cư, lao động, chính sách về quy hoạch, chính vốn đầu, các chính sách khuyến nông khuyên ngư của địa phương cũng ảnh hưởng lớn đến hoạt động nuôi cá tra. 1.3.3. Khả năng về vốn Vốn là biểu hiện bằng giá trị của tài sản bao gồm máy móc, thiết bị, phương tiện vận tải, nhà kho và cơ sở hạ tầng kỹ thuật nuôi cá tra (không tính đến tài nguyên thiên nhiên), có tham gia trực tiếp vào quá trình nuôi để tạo ra tổng số đầu ra của quá trình sản xuất.
7 1.3.4. Trình độ người nuôi cá tra Chất lượng lao động là nhân tố hàng đầu ảnh hưởng đến quá trình phát triển nuôi cá tra. Lao động trong nuôi cá tra đòi hỏi phải am hiểu về kỹ thuật nuôi trồng, có kinh nghiệm và kỹ năng tổ chức quản lý nuôi cá theo những hình thức và quy mô nhất định. 1.3.5. Sự phát triển của hệ thống dịch vụ Đây là yếu tố tác động cả trực tiếp và gián tiếp tới nuôi cá tra. Nuôi cá tra càng phát triển đòi hỏi phải biết áp dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ tiên tiến vào sản xuất thì mới đem lại năng suất cao, chất lượng tốt và có hiệu quả kinh tế. 1.3.6. Thị trường sản phẩm Thị trường ở đây bao gồm cả thị trường đầu vào cho sản xuất và thị trường tiêu thụ sản phẩm đầu ra, tuy nhiên đối với nuôi cá tra thị trường tiêu thụ đóng vai trò quyết định.
8 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA TRÊN ĐỊA BÀN TẠI TỈNH TRÀ VINH 2.1. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, TÌNH HÌNH PHÁT RIỂN KINH TẾ XÃ HỘI CỦA TỈNH TRÀ VINH VÀ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA 2.1.1. Điều kiện tự nhiên 2.1.2. Tình hình kinh tế xã hội tỉnh Trà Vinh Tốc độ tăng trưởng kinh tế của Trà Vinh thời kỳ 2006-2012 tăng tương đối nhanh trung bình khoảng 12% năm và quy mô không ngừng mở rộng. Nhưng ngành nông nghiệp là ngành có tốc độ tăng trưởng thấp nhất khoảng 3%/ năm và thấp hơn mức chung và chịu ảnh hưởng dài bởi những cứu sóc của kinh tế suy thoái. 2.1.3. Các chính sách phát triển nuôi cá tra a. Về quy hoạch nuôi cá tra tại Trà Vinh Tỉnh Trà Vinh đã quan tâm công tác quy hoạch nuôi cá tra xuất phát từ những lợi thế tự nhiên và KT- XH để phát triển nghề này. Quy hoạch nuôi cá tra từ nay đến 2015 đã xác định vùng chăn nuôi tập trung ở 5 huyện của tỉnh là Càng Long, Châu Thành, Tp Trà Vinh, Tiểu Cần và Cầu Kè và một số vùng phụ cận có điều kiện. b. Chính sách định hướng chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp Giai đoạn 2010- 2020, tỉnh đã định hướng tập trung phát triển ngành nuôi trồng thủy sản để khai thác thế mạnh của tỉnh. Kết quả phân tích về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp địa phương đã chỉ ra xu hướng và hiệu quả chuyển dịch cơ cấu trong nội bộ ngành nông nghiệp là chậm và không rõ xu hướng cũng như
9 kém hiệu quả. Nên tỉnh Trà Vinh cần cải cách hành chính tạo môi trường thuận lợi cho phát triển chăn nuôi cá tra. 2.1.4. Tình hình thị trường sản phẩm cá tra Trong những năm gần đây, thị trường cá tra có xu hướng xuất khẩu tăng trưởng mạnh, đa dạng, cá tra đã trở thành một trong những mặt hàng chính của thủy sản được nhập khẩu vào nhiều thị trường lớn như: Mỹ, EU, Trung Đông, Singapore ... - Từ 2008 đến nay, tỉnh Trà Vinh có 2 công ty thu mua cá tra chế biến xuất khẩu là Công ty Nông sản thực phẩm Trà Vinh (42.000 tấn cá nguyên liệu/năm), Công ty sài Gòn – Mê Kông Trà Vinh (30.000 tấn cá nguyên liệu/năm) và các công ty lân cận tỉnh Trà Vinh. Các công ty này đã mua hết cá nuôi trong tỉnh đạt 20.263 tấn trong năm 2012. Đặc biệt, Công ty Nông sản thực phẩm Trà Vinh tổ chức đầu tư thức ăn liên kết với hộ nuôi, hỗ trợ kỹ thuật nuôi cá tra đạt chất lượng xuất khẩu để thu mua hết cá thương phẩm về chế biến các mặt hàng xuất khẩu, hàng năm trên 8.000 tấn cá. 2.1.5. Tình hình cơ sở hạ tầng nuôi cá tra ở Trà Vinh Điều kiện tự nhiên tại Trà Vinh là gần biển, nằm giữa 2 sông lớn là sông Hậu và sông Tiền, ngày đêm có nước dâng cao và hạ thấp xuống (nước ròng và nước lớn), phù sa nhiều … phù hợp nuôi cá trong ao đất.
10 2.2. TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA Ở TRÀ VINH 2.2.1. Tình hình gia tăng sản lượng và bảo đảm cơ cấu nuôi trồng hợp lý cá tra (Nguồn: Cục thống kê Trà Vinh) Hình 2.1: Giá trị SX nông nghiệp và ngành thủy sản tỉnh Trà Vinh
11 Hình 2.2. Sản lượng thủy sản và sản lượng các ngành chính trong TS tỉnh Trà Vinh (Nguồn: Cục thống kê Trà Vinh ) Hình 2.4. Tăng trưởng nuôi cá tra của tỉnh Trà Vinh (Nguồn: Cục thống kê Trà Vinh )
12 Hình 2.5. Tình hình số hộ nuôi cá tra và sản lượng bình quân ở tỉnh Trà Vinh (Nguồn: Cục thống kê Trà Vinh ) Hình 2.7 Năng suất nuôi cá tra ở Trà Vinh (Nguồn: Cục thống kê Trà Vinh) 2.2.2. Tình hình gia tăng nguồn lực cho nuôi cá tra ở Trà Vinh
13 Bảng 2.1: Tình hình nhu cầu vốn nuôi cá tra từ năm 2010-2012 STT Chỉ tiêu ĐVT 2010 2011 2012 1 Diện tích mặt nước Ha 83 122 135 2 Sản lượng Tấn 16.148 28.623 20.263 3 Vốn đầu tư 405.810 633.460 523.418 3.1 Vốn XDCB Tr.đ 82.850 61.000 67.500 3.2 Vốn lưu động Tr.đ 322.960 572.460 455.918 4 Nguồn vốn 405.810 633.460 523.418 4.1 Vốn tự có Tr.đ 121.743 190.038 157.025 4.2 Vốn vay Ngân hàng Tr.đ 121.743 126.692 52.342 4.3 Vốn từ nguồn khác Tr.đ 162.324 316.730 314.051 5 Nhu cầu vốn thực tế 405.810 633.460 523.418 5.1 Vốn tự có Tr.đ 121.743 190.038 157.025 Khả năng cung cấp 121.743 126.692 52.342 5.2 vốn của NH Tr.đ 5.3 Thiếu vốn Tr.đ 162.324 316.730 314.051 (Nguồn: Hiệp hội thủy sản Trà Vinh) 2.2.3. Tình hình về trình độ kỹ thuật và công nghệ trong nuôi cá tra Tình hình kỹ thuật và công nghệ nuôi cá tra của các doanh nghiệp: Doanh nghiệp nuôi cá trên địa bàn tỉnh Trà Vinh đã thực hiện áp dụng nuôi cá theo tiêu chuẩn tiên tiến Global GAP, ASC… trên 80 ha mặt nước nuôi cá. Hình thức nuôi thâm canh, áp dụng khoa học và đầu tư đầy đủ cơ sở hạ tầng cho nuôi cá, chất lượng và năng suất tăng dần qua các năm, mật độ từ 40-50 con/m2, năng suất
14 bình quân 250-350 tấn/ha. Hộ dân nuôi chủ yếu nhỏ lẻ, năng suất thấp, chưa đủ điều kiện áp dụng nuôi cá theo tiêu chuẩn tiên tiến. 2.2.4. Tình hình hoàn thiện tổ chức tốt sản xuất Đến nay, trên địa bàn tỉnh Trà Vinh chỉ có 2 doanh nghiệp chuyên nuôi cá xuất khẩu, còn lại đều là hộ nuôi nhỏ lẽ. Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu đã tự đầu tư vùng nuôi cá đáp ứng trên 60% nhu cầu nguyên liệu. Hộ dân nuôi đang chuyển dần sang nuôi gia công, liên kết đầu tư bán cá cho nhà máy. 2.2.5. Tình hình mở rộng hệ thống cung cấp dịch vụ nuôi cá tra Việc cung cấp dịch vụ nuôi trồng thủy chưa được tỉnh quan tâm đầu tư đúng mức, người nuôi phải tìm kiếm thông tin hướng dẫn kỹ thuật qua các nhà cung cấp dịch vụ thuốc thú y, hội thảo chuyên đề ở các tỉnh lân cận. Các doanh nghiệp phải thường xuyên tiếp cận kỹ thuật thông qua việc mời chuyên gia từ các Viện trường về tư vấn, mở hội thảo để trao đổi kỹ thuật với khách hàng 2.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA TẠI TRÀ VINH 2.3.1. Kết quả đạt được Nhằm tạo vùng nguyên liệu ổn định và chất lượng, tỉnh Trà Vinh đã triển khai tập huấn nuôi cá tra an toàn theo các tiêu chuẩn quốc tế (Global GAP, ASC, ..) cho hàng trăm hộ nuôi cá tra. - Về diện tích nuôi: Từ năm 2007 đến nay, diện tích nuôi cá tra ở Trà Vinh tăng dần từ 53 ha lên đến năm 2012 là 135 ha mặt nước nuôi. - Sản lượng thu hoạch: Diện tích nuôi tăng thì sản lượng thu hoạch phải tăng theo qua các năm, từ sản lượng 9.483 tấn ở năm 2007 thì đến năm 2012 đã tăng lên 20.263 tấn.
15 2.3.2. Những tồn tại, hạn chế: - Tiến độ triển khai lập mới và rà soát điều chỉnh, bổ sung một số quy hoạch chi tiết lĩnh vực nuôi cá tra còn chậm. - Việc tổ chức nuôi cá tra ở hộ dân từng lúc, từng nơi còn mang tính tự phát, không theo quy hoạch, thiếu bền vững. - Một số nơi hạ tầng kỹ thuật phục vụ sản xuất chưa được đảm bảo nhưng chậm được đầu tư xây dựng. - Công tác xây dựng và triển khai thực hiện cơ chế chính sách hỗ trợ phát triển nuôi cá tra chưa nhiều và thiếu kịp thời. Hộ d - Công tác cung ứng cá giống cá trên địa bàn tỉnh còn nhỏ lẻ, manh múng, công tác quản lý giống chưa thật sự chặt chẽ. - DN thường giải quyết nguyên liệu của họ trước, nếu thiếu thì mới mua của hộ nuôi - Việc nuôi cá tra phải có điều kiện, mua bán phải có hợp đồng chặt chẽ, được kiểm soát chất lượng.
16 CHƯƠNG 3 CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA TRÊN ĐỊA BÀN TẠI TỈNH TRÀ VINH 3.1. CƠ SỞ ĐỀ RA GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA Ở TỈNH TRÀ VINH 3.1.1. Quan điểm phát triển nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Trà Vinh. - Về thủy sản: Tập trung phát triển ngành thủy sản cả về khai thác, nuôi trồng và chế biến. Mở rộng quy mô diện tích nuôi trồng thủy sản ở những vùng sản xuất lúa kém hiệu quả, từng bước xây dựng các vùng chuyên canh, tăng nhanh iện tích vùng nuôi trồng kết hợp. - Phát triển nuôi cá tra gắn với bảo vệ môi trường sinh thái chung, bảo vệ và tái tạo nguồn lợi thủy sản, phòng chóng dịch bệnh, đảm bảo phát triển bền vững, khai thác hợp lý nguồn lợi, tiềm năng mặt nước. - Phát triển nuôi cá tra gắn liền với phát triển kinh tế xã hội, khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia phát triển NTTS, trong đó coi trọng phát triển kinh tế hộ gia đình để tận dụng nguồn lực địa phương. - Phát triển nuôi cá tra gắn liền với nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu, không ngừng nâng cao giá trị hàng hóa thủy sản bằng việc tăng tỷ trọng nuôi các đối tượng có giá trị, áp dụng công nghệ cao trong sản xuất, bảo quản và chế biến. 3.1.2. Định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản ở Tỉnh Trà Vinh.
17 - Tận dụng tối đa những lợi thế, tiềm năng về đất đai, huy động mọi nguồn lực, nguồn vốn của các thành phần kinh tế. Bám sát tận dụng tối đa các chương trình của chính phủ, sở NNPTNT có liên quan đến phát triển NTTS. - Phát triển nuôi trồng thủy sản gắn với qui hoạch tổng thể phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Trà Vinh, cũng như các ngành kinh tế khác để tránh xung đột tác động tiêu cực qua lại giữa các qui hoạch. - Phát triển nuôi cá tra trong vùng được qui hoạch, triển khai áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật nuôi tiến bộ như: Global GAP, ASC,…nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu bảo vệ môi trường sinh thái. - Đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, kêu gọi đầu tư trong và ngoài nước xây dựng nhà máy chế biến, sản xuất thức ăn thủy sản. 3.1.3. Mục tiêu phát triển nuôi trồng cá tra ở tỉnh Trà Vinh - Mục tiêu tổng quát: Khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn tiềm năng nuôi cá tra khu vực Trà Vinh. Bố trí sản xuất hợp lý dựa trên cơ sở khoa học và điều kiện kinh tế-xã hội của từng vùng, khu vực để giảm các rủi ro về môi trường, dịch bệnh và thị trường tiêu thụ; hạn chế xung đột giữa hoạt động của các ngành kinh tế; hướng tới sản xuất ổn đinh, bền vững. - Mục tiêu cụ thể: Đến năm 2020, diện tích nuôi cá tra trên địa bàn tỉnh đạt: 1.100 ha, tổng sản lượng nuôi cá tra đạt: 150.000 tấn, giá tri kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt: 198 triệu USD, giải quyết việc làm cho khoảng: 3.300 người, số lượng con giống cá tra đạt: 495 triệu con, sản lượng ương giống đạt: 320 triệu con. 3.2. CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ TRA TẠI TRÀ VINH 3.2.1. Giải pháp quy hoạch gia tăng sản lượng và bảo đảm tiêu thụ
18 - Quy hoạch: Quy hoạch tổng quan nuôi thủy sản nước ngọt được UBND tỉnh phê duyệt nhưng thực hiện theo qui hoạch còn chậm; cần rà soát điều chỉnh và bổ sung qui hoạch cho phù hợp với tình hình thực tế. Bảng 3.1: Quy hoạch vùng nuôi cá tra ở tỉnh Trà Vinh STT Địa danh ĐVT 2015 2020 1 H. Châu Thành - Diện tích Ha 460 594 - Sản lượng Tấn 27.600 37.621 2 TP Trà Vinh - Diện tích Ha 250 300 - Sản lượng Tấn 15.000 19.000 3 H. Tiểu Cần - Diện tích Ha 500 800 - Sản lượng Tấn 23.700 42.800 4 H. Cầu kè - Diện tích Ha 410 615 - Sản lượng Tấn 28.800 49.680 5 H. Càng Long - Diện tích Ha 1.090 1.562 - Sản lượng Tấn 4.900 899 Cộng Ha 2.710 3.871 Tấn 100.000 150.000 (Nguồn: Sở NN&PTNN Tỉnh Trà Vinh) - Với sản lượng đã qui hoạch đến năm 2015, tại tỉnh Trà Vinh sẽ đạt sản lượng 100.000 tấn cá /năm thì lượng cá tra nuôi được 2 nhà máy tại địa bàn có nhu cầu nguyên liệu 72.000 tấn/năm sẽ được mua