intTypePromotion=1
ADSENSE

Ẩm thực ngon

Xem 1-20 trên 5398 kết quả Ẩm thực ngon
  • Nói đến Hà Nội ngoài các địa danh đã đi vào lịch sử, người ta còn nói đến nhiều món ăn mang đậm văn hoá ẩm thực của người dân Hà Nội. Một số món ăn đã mất đi theo thời gian nhưng người dân Hà Nội vẫn nhớ đến và lưu truyền. Chỉ cần dạo qua một vòng 36 phố phường, bạn sẽ thưởng thức được nhiều món ngon đặc biệt của Hà Nội.

    doc62p hoangdung 15-03-2009 1836 1025   Download

  • Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món ăn khác nhau và mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Nét đẹp văn hóa ẩm thực" để hiểu hơn đặc trưng ẩm thực của Việt Nam.

    pdf4p truongthinh 10-10-2009 1582 485   Download

  • Ẩm thực Huế là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách dọn ăn, mời uống và những thói quen ăn uống nói chung của người Huế, Việt Nam. Theo thời gian, ẩm thực Huế chịu ảnh hưởng của những luồng văn hoá đến từ những cộng đồng dân cư khác nhau và những đặc thù của xứ sở nên mang những sắc thái riêng trở thành một phần của văn hóa Huế, văn hoá Việt Nam ...

    pdf22p camry24 10-07-2010 620 266   Download

  • Mỗi dân tộc đều có những sắc thái văn hóa riêng biểu hiện qua ngôn ngữ, trang phục, phong tục, tập quán... tạo nên bản sắc văn hóa của dân tộc mình. Và có lẽ trong những sắc thái văn hoá đó, không thể không nhắc đến văn hóa ẩm thực. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Đông Bắc.

    pdf2p truongthinh 10-10-2009 921 178   Download

  • Ẩm thực Hà Thành: Tập 4 trình bày với bạn đọc về những đặc trưng của ẩm thực Hà Nội được tổng hợp các bài viết về món ăn: bánh khoai - Món quà Hà Nội, lẩu chè ngon Hà Nội, lẩu Hà Thành, ô mai với tình yêu của anh, thơm ngon hương vị cá lăng, bánh cay Sài Gòn giữa trời đông Hà Nội, Hạt dẻ lao xao mùa thu,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    pdf61p no1kho 28-09-2010 263 130   Download

  • Tài liệu trình bày với bạn đọc về những đặc trưng của ẩm thực Hà Nội được tổng hợp các bài viết về món ăn rất đặc sắc như: chả giò, phở chay Hà Nội, bánh đúc thịt, bánh tẻ Phú Nhi, bánh tẻ làng Bến, xôi Hà Nội - Hương vị của lửa ấm và đất trời, bánh chưng Tranh Khúc - món ngon ngày lễ tết,...Mời bạn đọc cùng tham khảo.

    pdf49p no1kho 28-09-2010 266 123   Download

  • Bài viết "Ẩm thực 3 miền Việt Nam" nhằm giới thiệu đến bạn phong tục, văn hóa ẩm thực và các món đặc trưng của 3 miền Bắc - Trung - Nam. Cùng tham khảo nhé.

    doc15p happy_honor 21-03-2013 782 107   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "9 Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam" để hiểu rõ hơn những đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam đó là: Tính hòa đồng đa dạng; tính ít mỡ; tính đậm đà hương vị; tính tổng hoà nhiều chất, nhiều vị; tính ngon và lành; tính dùng đũa; tính cộng đồng; tính hiếu khách; tính dọn thành mâm.

    doc4p gre2nrubyle 13-01-2011 427 100   Download

  •  Chương 2: Văn hóa ẩm thực Việt Nam đi tìm hiểu, phân tích đặc tính ẩm thực của 3 miền Việt Nam với những món ăn ngon và mang đặc trưng của vùng miền. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn sinh viên chuyên ngành Văn hóa, Du lịch và một số chuyên ngành liên quan. 

    ppt16p tranghangbang 08-05-2015 455 98   Download

  • Không chỉ có ở Việt Nam, phong cách ẩm thực gói và cuốn cũng là nét văn hoá đặc sắc, độc đáo trong ẩm thực của nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là Nhật Bản, Hàn Quốc, Mêxicô…. Gói và cuốn là một trong những phong cách ẩm thực hết sức dân dã nhưng cũng khá độc đáo, gọi là dân dã vì phong cách ăn thật là mộc mạc và hầu như ở nơi nào cũng có vì nó phảng phất một đặc điểm ẩm thực của chất liệu sẵn có trong tự nhiên.Gói và cuốn còn thể hiện...

    pdf5p camry24 11-07-2010 244 90   Download

  • Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế và mang nét cổ xưa. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển và hội nhập, ẩm thực nơi đây cũng thêm hương đổi sắc. Những món ăn đất Hà thành ngày nay là hội tụ tinh hoa của ẩm thực các vùng miền. Bài viết "Ẩm thực Hà Nội – Nơi hội tụ tinh hoa" giới thiệu đến bạn các món ăn ngon ở các vùng miền khác nhau tại Hà Nội.

    pdf7p huongdanhoctot_4 24-10-2011 269 52   Download

  • Có rất nhiều người yêu quý bếp Việt. Song hiện nay lại có ít người tổng kết được những nét độc đáo của ẩm thực Việt Nam và nhất là hiện có quá ít người có cái tâm, ra sức quảng bá nét độc đáo ấy cho thế giới. Câu tổng kết ngắn gọn độc đáo ấy là: “Ẩm thực Việt Nam lấy tự nhiên làm gốc, vừa ngon, vừa lành”.

    pdf4p huongdanhoctot_10 10-11-2011 153 49   Download

  • Miếng ngon Hà Nội là Tài liệu văn hóa ẩm thực mang tính văn chương lịch lãm, mênh mang một tình yêu Hà Nội khôn nguôi. Bạn đọc không chỉ tìm được ở đây nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội, mà còn tìm thấy tâm sự sâu lắng, hoài niệm thiết tha của người con xa Hà Nội nhớ về Hà Nội. Phần 1 là những món ăn nổi tiếng mang đặc trưng riêng đất kinh kỳ từ ngàn xưa như phở bò, phở gà, bánh cuốn....

    pdf104p kiemtienthatkho 04-03-2015 116 45   Download

  • Phần 2 của cuốn Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long giúp các bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực của vùng đất được xem là rồng cuộn hổ ngồi Thăng Long. Trong phần 2 này Tài liệu đề cập tới trầu cau; đạo uống trà; người Tràng An uống rượu; đôi đũa; một bữa yến xưa; bún chả; bún ốc; mỳ vằn thắn; cỗ và mâm cỗ cùng một số nội dung khác. Thông qua Tài liệu này sẽ góp phần bổ sung hiểu biết của các bạn về kinh đô nước ta xưa.

    pdf83p thuytrang_4 16-04-2015 129 41   Download

  • Thủ đô Hà Nội là một trong những địa phương lưu giữ được nhiều nhất vốn văn hóa, ẩm thực và trang phục của dân tộc Việt. Vốn văn hóa đó không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn chứa đựng tinh thần của dân tộc với những dấu ấn lịch sử đậm nét, góp phần tô điểm thêm vẻ đẹp thủ đô. Để hiểu rõ hơn về điều này mời các bạn tham khảo Tài liệu Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay: Phần 1 sau đây.

    pdf93p thuytrang_4 16-04-2015 197 41   Download

  • Vỉa hè là quán ăn, chỉ cần một vài chiếc bàn con, một vài chiếc ghế con là người ta có thể xì xụp, thích thú thưởng thức đủ loại món ăn. Giữa bụi bặm đường phố, lê la vài con ngõ, thưởng thức chút hương vị Hà Thành. Đó là cái thú ẩm thực của người Hà Nội. Cùng tham khảo bài viết "Ẩm thực hè phố Hà Nội" để hiểu rõ hơn về ẩm thực Hà Nội, cũng như các món vỉa hè ngon lạ tại Hà Nội.

    pdf12p bibi_1 02-03-2012 140 28   Download

  • Nam bộ là nơi giao lưu của nhiều luồng văn hóa, đây cũng là nơi có nét ẩm thực đặc sắc mang tính độc đáo riêng mà không lẫn vào các vùng miền khác. Bài viết Ẩm thực Nam bộ qua trải nghiệm của nhà văn Sơn Nam sau đây sẽ góp phần giúp các bạn hiểu hơn văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

    pdf3p maiyeumaiyeu16 19-10-2016 213 28   Download

  • Du khách đến Huế thường để tham quan đền đài, lăng tẩm, chùa chiền; để nghe nhã nhạc hay ca Huế thính phòng và thưởng thức ẩm thực cung đình hay cơm Huế. Tuy nhiên các món hàng ăn dân dã vốn vô cùng phong phú, ngon miệng, rất đặc thù của Huế cũng là một nguồn tài sản vô giá, “ẩm thực bụi” Huế hoàn toàn có thể trở thành một sản phẩm du lịch vô cùng hấp dẫn thu hút du khách mọi vùng miền......

    pdf5p huongdanhoctot_4 22-10-2011 124 27   Download

  • Ý nghĩa biểu trưng của văn hóa ẩm thực Trung Quốc chính là biểu đạt tâm tư tình cảm, mong ước nguyện vọng và những quan niệm về nhân sinh quan, thế giới quan của người Trung Quốc, được thể hiện thông qua công cụ trung gian như thực phẩm, công cụ nấu nướng, kĩ thuật nấu nướng, phương thức chế biến và trình bày, không gian và thời gian ẩm thực, trong đó vai trò của thực phẩm có thể coi là quan trọng nhất.

    pdf7p sansan4 30-05-2018 182 19   Download

  • Lá Chanh Trong Ẩm Thực Trong cách nấu nướng của một số quốc gia ở khu vực Đông Nam Á, lá chanh được sử dụng như là một loại gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn. Bí quyết khi sử dụng lá chanh Lá chanh để lâu sẽ có vị đắng hơn bình thường, do đó, nếu thích mùi vị dịu nhẹ, bạn hãy tước bỏ phần gân lá trước khi cho lá chanh vào nấu cùng món ăn. Chỉ sử dụng phần lá, bỏ hẳn phần cọng gắn liền với lá vì chúng sẽ làm món ăn bị đắng....

    pdf5p hzero8 06-05-2011 102 16   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Ẩm thực ngon
p_strCode=amthucngon

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2