Ẩm thực nước anh
-
Giáo trình "Thực tập 3 (Nghề: Tiếng Anh - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên áp dụng được kiến thức cơ sở của khối ngành ngôn ngữ để hỗ trợ cho chuyên ngành tiếng Anh; nhận biết và tổng hợp được kiến thức cơ bản trong lĩnh vực khoa học xã hội và nhân văn để đáp ứng việc tiếp thu các kiến thức giáo dục chuyên nghiệp và khả năng học tập ở trình độ cao hơn; phân tích và so sánh được sự giống và khác nhau về bình diện ngôn ngữ (hệ thống ngữ âm, từ vựng, ngữ pháp) giữa tiếng Anh và tiếng Việt, để có thể sử dụng hiệu quả trong môi trường làm việc có yếu tố nước ngoài...
8p gaupanda026 16-04-2024 0 0 Download
-
Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” ra đời nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam như văn hóa Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, các nước khu vực Tây Á, Pháp, Anh, Mỹ, Nga. Mời các bạn cùng tham khảo!
65p boghoado08 05-02-2024 10 2 Download
-
Nghiên cứu "Định tính thành phần hóa học của hương thảo (Rosemarinus officinalis L.) và bước đầu khảo sát ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu hương thảo" được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ hương thảo:nước đến quá trình thủy phân lá hương thảo và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu hương thảo (Rosmarinus officinalis L.). Mời các bạn cùng tham khảo!
8p modungvanthu 13-12-2023 4 2 Download
-
Bài viết báo cáo 3 trường hợp siêu âm phát hiện giãn thực quản trong co thắt tâm vị. Qua nghiên cứu 3 bệnh án bệnh nhân giãn thực quản trong bệnh lý co thắt tâm vị, chúng tôi thấy hình ảnh giãn thực quản trên siêu âm là: kích thước > 20 mm, đoạn cuối có hình ảnh “mỏ chim”, bệnh nhân uống nước quan sát thấy dịch trong thực quản chuyển động xoáy có thể gọi là dấu hiệu “máy giặt”
6p vihulk 28-07-2023 3 1 Download
-
Múa rối nước là loại hình văn hóa dân gian tiêu biểu của vùng châu thổ sông Hồng. Múa rối nước phản ánh sinh động, chân thực về đời sống văn hoá của nông dân, nông thôn, thể hiện mối quan hệ tương tác giữa người Việt với thiên nhiên. Bài viết Yếu tố văn học và âm nhạc trong nghệ thuật Múa rối nước cập đến vai trò của văn học và âm nhạc trong nghệ thuật Múa rối nước.
4p vistarlord 15-06-2023 14 3 Download
-
Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên trình bày được những kiến thức khái quát về văn hóa, văn hóa ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới; nhận biết được những yếu tố ảnh hưởng tới văn hóa ẩm thực, văn hóa ẩm thực của Việt Nam và một số nước trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo.
95p phuong3128 08-06-2023 12 10 Download
-
Bài viết trình bày ảnh hưởng các điều kiện chưng cất bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm và phân tích thành phần hóa học của tinh dầu bạc hà Nhật (Mentha arvensis L.). Vì vậy, trong nghiên cứu này, chiết xuất tinh dầu bạc hà được thực hiện bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ sóng siêu âm để rút ngắn thời gian và tiêu hao năng lượng.
5p vipettigrew 21-03-2023 9 3 Download
-
Đồng bào các dân tộc thiểu số ở nước ta đã tích lũy nhiều tri thức bản địa quý báu về trồng trọt, chăn nuôi và khai thác nguồn lợi từ thiên nhiên để có nguồn lương thực, thực phẩm đảm bảo, duy trì cuộc sống. Ngoài việc khai thác, bảo quản, chế biến những món ăn thức uống, đồng bào biết tận dụng những nguyên vật liệu sẵn có trong thiên nhiên và sáng tạo ra những vật dụng để chứa đựng món ăn, thức uống, sắp đặt và bày biện chúng trong bữa cơm gia đình hay sinh hoạt lễ hội cộng đồng.
18p phuongnguyen0520 14-12-2022 90 3 Download
-
Giáo trình “ Văn hóa ẩm thực” ra đời nhằm cung cấp cho người học một số kiến thức cơ bản nhất, phổ biến nhất về văn hóa ẩm thực Việt Nam cũng như các nền văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam như văn hóa ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, các nước Đông Nam Á, các nước khu vực Tây Á, Pháp, Anh, Mỹ, Nga. Nghiên cứu giáo trình này, người học có thể bổ sung hoàn thiện thêm kiến thức về tôn giáo trên thế giới, một số quan niệm tôn giáo về ẩm thực và một số hình thức ẩm thực tôn giáo.
98p runordie8 07-10-2022 39 6 Download
-
"Bài giảng Sinh học 7 bài 22 sách Cánh diều: Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào" cung cấp cho các em học sinh kiến thức về hô hấp tế bào, giúp các em nắm được các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào như: nhiệt độ, độ ẩm và nước, hàm lượng khí O2 và khí CO2,...Đồng thời vận dụng hô hấp tế bào trong thực tiễn. Cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết bài học nhé các bạn.
23p phuongyl2005 04-10-2022 16 3 Download
-
Giáo án môn Hóa học lớp 10 sách Kết nối tri thức: Bài 13 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh trình bày được khái niệm liên kết hydrogen. để giải thích sự xuất hiện liên kết hydrogen (với nguyên tố có độ âm điện lớn: N, O, F); nêu được vai trò, ảnh hưởng của liên kết hydrogen tới tính chất vật lí của nước; nêu được khái niệm về tương tác Van Der Waals và ảnh hưởng của tương tác này tới nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các chất;...
5p manhitieulinh 29-08-2022 19 4 Download
-
Giáo án môn Khoa học tự nhiên lớp 6 sách Kết nối tri thức: Bài 49 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được dạng năng lượng có ích và năng lượng hao phí khi đun nước trong các trường hợp khác nhau; phân tích các ví dụ để rút ra được: năng lượng hao phí thường xuất hiện ở dạng nhiệt năng, năng lượng âm (đôi khi có cả ánh sáng); xác định được các dạng năng lượng hao phí khi đạp xe, khi ô tô chạy;... Mời các bạn cùng tham khảo!
5p manhitieulinh 29-08-2022 10 2 Download
-
Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp)" nhằm giúp học viên trình bày các nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới; phân tích những yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực các nước; khái quát được nét tiêu biểu về ẩm thực của các nền tôn giáo khác nhau. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 1 trình bày về: các nền văn hóa, văn hóa ẩm thực lớn trên thế giới; văn hóa ẩm thực Việt Nam;...
69p ryomaechizen 01-07-2022 35 10 Download
-
Giáo trình "Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp)" nhằm giúp học viên trình bày các nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới; phân tích những yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực các nước; khái quát được nét tiêu biểu về ẩm thực của các nền tôn giáo khác nhau. Giáo trình kết cấu gồm 4 chương và chia thành 2 phần, phần 2 trình bày về: một số về văn hóa ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; ẩm thực và tôn giáo;...
49p ryomaechizen 01-07-2022 33 8 Download
-
Xây dựng đất nước ta “đàng hoàng hơn, to đẹp hơn”, “sánh vai với các cường quốc năm châu”, “người dân có cuộc sống ấm no, hạnh phúc” là khát vọng cháy bỏng, là lý tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Đây vừa là điểm mấu chốt, cốt lõi, xuyên suốt đồng thời phản ánh tính toàn diện trong tư tưởng Hồ Chí Minh.
6p runordie2 06-06-2022 33 2 Download
-
Nghiên cứu này đã được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản (5 - 7oC, 29 - 31oC và 50oC) và độ ẩm tương đối của môi trường (RH 10 - 84%) đến sự biến đổi các hợp chất chống oxy hóa như betacyanin, polyphenol cũng như màu sắc, độ ẩm và hoạt độ nước của sản phẩm bột thanh long ruột đỏ trong quá trình bảo quản.
9p vishivnadar 17-01-2022 15 0 Download
-
Tách nước thẩm thấu là phương pháp xử lý làm giảm một phần ẩm của rau quả trước khi sấy. Việc sử dụng áp suất thấp trong những phút đầu tiên của quá trình thẩm thấu giúp đẩy các khí bị nhốt bên trong ra ngoài và tạo điều kiện cho sự xâm nhập của dung dịch ưu trương vào trong thực phẩm, do đó cải thiện hiệu quả truyền khối. Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của các biến độc lập (nồng độ dung dịch saccharose 52-68oBrix, độ chân không 516-684 mmHg và thời gian xử lý chân không 5-15 phút) đến sự mất nước cũng như sự tăng hàm lượng chất khô của trái cà chua bi đen (Solanum lycopersicum cv.
11p vihassoplattner 04-01-2022 38 2 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu đề tài là quảng bá rộng rãi đến mọi người ở Việt Nam am hiểu hơn về nghệ thuật của người Ấn Độ đang được du nhập ở nước chúng ta môn vẽ nghệ thuật bằng lá henna. Truyền tải đến mọi người các hình thức xăm henna mà Slender henna mong muốn truyền tải đến khách hàng bằng những hình ảnh họa tiết, hoa văn tinh tế và hệ thống tín hiệu thị giác.
25p tomjerry008 11-12-2021 19 4 Download
-
Bài viết thể hiện hình ảnh đôi đũa xuất hiện trong văn hóa dùng đũa của các nước phương Đông: Đôi đũa ở nông thôn, đô thị, đôi đũa trong phong tục tập quán… Bên cạnh đó là hình ảnh đôi đũa ưới bình diện ứng xử trong môi trường tự nhiên, môi trường xã hội và những ảnh hưởng của việc khai thác đũa đối với môi trường tự nhiên.
5p vilarrypage 13-11-2021 110 4 Download
-
Bài viết trình bày vấn đề: Việt Nam là nước đang phát triển, nông nghiệp có vai trò quan trọng. Gạo không chỉ là cây lương thực chính mà còn là sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên, khí hậu nóng-ẩm ở Việt Nam lại là điều kiện thuận lợi cho các loài nấm mốc sinh trưởng và phát triển gây ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng gạo, đặc biệt là loài Aspergillus flavus.
8p visteveballmer 06-11-2021 22 1 Download