Bánh mì việt nam

Đề tài "Tìm hiểu về thanh long và quy trình sản xuất, chế biến bánh mì thanh long" nghiên cứu thực trạng thanh long tại Việt Nam hiện nay; tìm hiểu rõ các giá trị dinh dưỡng của thanh long đối với con người; tìm hiểu quy trình sản xuất và chế biến bánh mì thanh long; giải pháp quản lý và phát triển các loại giống, các sản phẩm sản xuất từ thanh long nhằm góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, giải quyết việc làm, tăng thu nhập, thúc đẩy kinh tế phát triển.

29p bigdargon08 13-02-2023 27 13   Download

Mục đích của đồ án là tìm ra công thức bánh mì có bổ sung bột khoai lang tím. Bổ sung vào công thức chế biến sản phẩm bánh mỳ nhằm tạo sản phẩm mới có màu sắc hấp dẫn, tăng hàm lượng chất xơ, chống lão hóa, giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư... Mời các bạn cùng tham khảo!

203p clueless 17-08-2021 95 21   Download

Bài nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm bột hạt mít tiện dụng, có thời gian bảo quản dài, chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu nguyên liệu, có giá trị gia tăng từ hạt mít. Bổ sung vào công thức chế biến sản phẩm bánh cookie nhằm tạo ra sản phẩm mới, thay thế nguồn nguyên liệu bột mì giảm giá thành sản phẩm bánh cookie. Mời các bạn cùng tham khảo!

153p clueless 17-08-2021 44 14   Download

Mời các bạn cùng tham khảo 2 cách làm bánh bông lan hấp sau đây nhằm bổ sung thêm tài liệu trong việc làm bánh. Bánh bông lan hấp là một món ăn đã quá phổ biến đối với đại đa số người Việt Nam, bánh bông lan có nguyên liệu chính là bột mì và trứng và được đem nướng trong lò. Với cẩm nang cách làm bánh bông lan hấp này các bạn vẫn có thể tự làm cho mình món bánh bông lan xốp mềm mà không cần dùng đến lò nướng.

7p huynhthuy1702 23-04-2015 159 14   Download

“Anh ơi !cho em xin 2 ngàn mua bánh mì,từ sáng tới giờ chưa có cái gì vào bụng…” .Tôi giật mình ngẩng mặt nhìn lên ,thì ra là một cô bé rất còn trẻ,mặt mày ủ rũ chân tay dệu dạo ,tôi móc túi dúi vội ít tiền lẻ vào cái bàn tay đang run lên vì đói,trong đầu chợt tự hỏi sao trông như thế kia mà lại đi ăn xin được nhỉ ,mải suy nghĩ miên man ngoảnh lại đã thấy đâu mất rồi. hai tuần sau...

8p vanhoangbank 19-08-2013 61 4   Download

Người cha chạy vội đến bên mẩu bánh mì thằng bé nhà giàu vừa vứt xuống đất. Ông nâng niu nó bằng hai tay, phủi lấy phủi để. Miệng thổi phù phù cho bay những hạt bụi bám trên miếng bánh mì con con ấy. Ông loay hoay tìm xung quanh xem còn miếng nilon hay mẩu báo cũ nào không.

6p vanhoangbank 16-08-2013 52 4   Download

Toàn nhai nốt mẩu bánh mì cuối cùng, lũ kiến đen chạy quáng quàng dưới chân mà chẳng tìm được một mẩu rơi. Hơn chín giờ trời đã như đổ lửa. Cái nắng ở công trường chẳng thể lẫn tránh vào đâu được, chỉ mong có một ngọn gió nào đó, dù chỉ phất phơ thôi cũng đã may lắm rồi. Toàn kéo tay áo “may ô” lên vai, uể oải đứng lên cầm cuốc chim nhảy xuống hố móng.

8p vnpttl 14-08-2013 52 3   Download

Bảo mồ côi cha mẹ từ sớm, sống với chị Tình, người chị ruột. (Anh không còn anh chị em nào khác). Chị Tình nghèo, “nghèo tàn mạt” – nói theo kiểu anh Tình – do nơi hai vợ chồng, ngay khi gặp nhau đã cùng khổ sẵn, và do đông con, đến bảy đứa. Nên tuy ở cùng nhà nhưng Bảo phải tự lực kiếm sống ngay từ lúc mười một tuổi. Anh đã làm nhiều việc: bán thuốc lá trên xe lửa, sửa xe đạp, làm công cho các lò bánh mì, các xưởng nước mắm, các rạp...

11p kynangtl 07-08-2013 45 3   Download

“Bánh mì đây, Bánh mì nóng đây" “ Aiìi mua bánh mì không ?” Tiếng ai kéo dài nghe như là tiếng ải lảnh lót của con nhỏ bán bánh mì đêm đã xuất hiện đầu ngỏ. Thằng Cọp và thằng Thọ, hai thằng vừa là bạn cùng lớp vừa là hàng xóm kế nhà nhau, núp dưới lùm cây đưa mắt ra hiệu chuẩn bị. Đêm nay hai thằng sẽ cùng nhau một trò chơi hứa hẹn vô cùng lý thú.

10p kynangtl 06-08-2013 43 2   Download

Dân Pháp nổi tiếng về ăn chơi.Chữ Ăn chơi nói theo giới giang hồ nghênh ngang là : ‘’ Chẳng làm cái đếch gì cả.Cứ phưởng bụng ra mà Quậy ! ‘’ Ăn chơi - Quậy có nhiều kiểu,nhiều cách. Ít xìn thì vừa đi ngoạn cảnh vừa gậm bánh mì,kiểu thổi kèn không ra hơi. Nhiều bạc thì đủng đỉnh ngồi đầy hàng quán,tiệm ăn hai bên đường,dưới lều chỏng trong các khu ăn uống…..

7p chiasetl 02-08-2013 46 4   Download

Đã vào cuối thu mà vùng tôi ở vẫn còn những ngày nắng đẹp , ấm áp một cách khác thường . Nếu không có làn hơi lạnh vào buổi sáng và chiều tối, hẵn là người ta tưởng mùa hè còn quanh quẩn đâu đây . Ngồi tựa lưng trong một chiếc ghế bành của quán nước, tọa lạc ngay trên vỉa hè chính của trung tâm thành phố , tôi nhâm nhi từng muỗng kem ngọt lịm mùi vanille và cà phê .

9p chiasetl 02-08-2013 44 3   Download

Trời mới rợn sáng mà bến xe Miền Tây đã người xe chộn rộn. Người đàn bà lam lũ chừng ngoài năm mươi chăm chút gói ổ bánh mì thịt bỏ vào xách tay cô gái đứng cạnh bà. - Rứa là cháu không muốn O đi theo phải không? Người đàn bà tươi cười... Ời mà mi đi tìm trai, mụ O già ni đi theo làm chi cho mất duyên. Cô gái vuốt tóc, cười bẽn lẽn quay nhìn về phía người thanh niên cao gầy trong áo bộ đội bạc màu vừa len ra khỏi đám đông...

7p chiasetl 02-08-2013 67 3   Download

Trần Thanh Tùng dịch Câu chuyện này được phỏng dịch theo chuyện ngắn "Concerning Love" của nhà văn Anton Tchekhov. Ông đã viết rất nhiều chuyện như là "The Seagull" "Uncle Vanya"... Ngoài ra ông cũng viết những chuyện ngắn như "The black monk and other stories" "Lady with the dog and other stories" v.v. Ông được xem như là một thiên tài trong lãnh vực chuyện ngắn. Trần Thanh Tùng -------------------------------------------------Buổi ăn trưa ngày hôm sau họ được thưởng thức những món ăn ngon như tôm tích, bánh mì salad, v.v. Trong khi đang dùng bữa thì ông Ninh,...

10p chiasetl 02-08-2013 42 3   Download

Thật thú vị khi có dịp chạy xe hơi trên những con đường cao tốc của bang California, Mỹ. Từ Little Sài Gòn, bạn mua vé xe đò Hoàng - một trong hai hãng xe đò lớn nhất của người Việt có uy tín chạy từ Nam đến Bắc Cali. Những bức tường hoa Bỏ ra 35 USD, bạn sẽ được một chỗ ngồi vô cùng êm ái, một ổ bánh mì cỡ lớn và một chai nước suối mát lạnh

16p kimchimm 18-07-2013 55 4   Download

Trong cuộc sống hiện nay , chúng ta đâ rất quen với việc sử dụng bánh mì làm thức ăn hàng ngày. Trên thị trường có rất nhiều loại bánh mì khác nhau, nhưng trong khuôn khổ bài này chúng tôi chỉ nói đến bánh mì thông thường là bánh mì trắng -Bánh mì trắng : làm từ lúa mạch vàng và bột mì thông thường -Bánh mì đen : làm từ bột thô của lúa mạch đen . Bành mì đen ít xuất hiện trên thị trường Việt Nam do mùi vị và màu sắc lạ hơn so với...

19p badaohatgao 27-06-2013 318 46   Download

Thật thú vị khi có dịp chạy xe hơi trên những con đường cao tốc của bang California, Mỹ. Từ Little Sài Gòn, bạn mua vé xe đò Hoàng - một trong hai hãng xe đò lớn nhất của người Việt có uy tín chạy từ Nam đến Bắc Cali. Bỏ ra 35 USD, bạn sẽ được một chỗ ngồi vô cùng êm ái, một ổ bánh mì cỡ lớn và một chai nước suối mát lạnh. Bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng quang cảnh của vùng Bắc Cali tuyệt đẹp, dù cho bang này có khí hậu bán sa mạc,...

10p titinz 24-06-2013 61 3   Download

Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, nền văn hóa lâu đời với các công trình kiến trúc, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, đất nước Italia còn có nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng thế giới. Hai món ăn của Italia được nhiều người nhắc đến đó là bánh pizza và mì ống spaghetti. Theo người dân Ý, pizza có nghĩa là “điểm tròn”. Chiếc bánh tròn này ra đời tại tỉnh Naples, thuộc miền Nam nước Ý, vào thế kỷ 18. Lúc đầu, bánh pizza được bán trên các cửa hàng ven đường và có tên là...

3p hongmon_1 17-06-2013 111 6   Download

Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha khá nhẹ nhàng, thông thường chỉ gồm một tách cà phê đậm, có thể pha thêm sữa nếu thích hoặc một ly sô-cô-la nóng, đặc và một vài lát bánh mì chiên hoặc nướng. Mặc dù thức ăn dành cho buổi sáng khá đa dạng nhưng người Tây Ban Nha chỉ ưa thích một số món ăn sáng truyền thống sau: 1. Cà phê và sô-cô-la nóng Bữa ăn sáng của người Tây Ban Nha sẽ không trọn vẹn nếu thiếu tách cà phê. Là loại thức uống chính trong bữa sáng. Cà...

3p hongmon_1 10-06-2013 93 4   Download

- Cúc, cù cu. Nào, lại đây ta cho ăn! Lại gần nữa, đừng sợ! Nào! Thật rõ ngốc! Trước mặt ông là mấy con chim bồ câu, một con màu trắng, số còn lại màu xám, cổ lốm đốm các chấm đen. Chúng mở những cặp mắt to tròn nhìn ông, đầu luôn nghiêng ngó bên này bên kia, chốc chốc lại kêu lên "gù gù", nghe như được phát ra từ sâu trong ngực. Chúng đứng từ xa chờ ông ném những vụn bánh mì khô đang giữ trên tay, nhưng ông lại muốn chúng đến gần,...

10p banhchuoi_1 03-06-2013 70 3   Download

Nếu thích truyện tranh Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không lạ lẫm với bánh Takoyaki. Đây là loại bánh tròn nổi tiếng ở Osaka, và là bánh truyền thống của Nhật Bản trong các dịp lễ hội. Trong tiếng Nhật, tako nghĩa là bạch tuộc, yaki là nướng, đây là một loại bánh bột mì nhân bạch tuộc, đậm đà hương vị mặn mòi của biển cả, thăng hoa cùng sự thanh mát của đồng quê.

3p cattuong_1 01-06-2013 46 3   Download