Bí kíp làm bánh táo

Halloween là dịp lễ hội lớn ở phương Tây. Ở Việt Nam, tuy chỉ giới trẻ cảm thấy háo hức vào dịp này, cả nhà vẫn có thể cùng hưởng bầu không khí vui vẻ với món bánh dẻo bí đỏ thanh tao, rất Á đông.

3p banhbao_1 29-04-2013 64 5   Download

Nguyên liệu: - 500 gr tôm đất. - 300 gr khoai lang bí. - 2 trứng vịt. - 200 gr bột mì. - 100 gr bột năng. - 1 quả dừa xiêm. - Nước mắm chua ngọt có củ cải, cà rốt bào sợi. - Rau sống. Thực hiện: - Trứng vịt đánh nổi, rây từ từ bột năng + bột mì vào tạo hỗn hợp sền sệt, để bột dậy 30 phút. - Khoai gọt vỏ, xắt sợi, ngâm 15 phút trong nước pha muối. Vớt ra, để ráo, trộn vào bột.

1p meomay_5 24-04-2013 57 3   Download

Là một món tráng miệng dễ làm nhưng món Bánh táo vụn (Apple crumble) với lớp vỏ bên trên giòn tan, thơm mùi bơ, được ăn cùng lớp nhân táo quế mọng nước chắc chắn sẽ làm “tín đồ của táo” hài lòng.

7p cuctay_5 13-04-2013 58 5   Download

Có nhiều cách làm bánh táo từ đơn giản đến phức tạp và người Pháp cũng có cách làm bánh của riêng họ, vừa đơn giản lại nhanh gọn. Họ thường làm món này sau bữa ăn tối có nhiều chất đạm và chất béo, bởi bánh táo giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn cực tốt.

7p becoi_5 06-03-2013 88 10   Download

Bánh nướng caramen béo ngậy, thơm lừng Các bạn đã bao giờ ăn bánh nhân caramen chưa, lại còn trộn với sôcôla chip nữa. Ăn cực đã luôn í. Thêm một cách mix đồ ăn sáng tạo rồi đây. Hãy cùng chúng tớ khám phá cách làm món bánh nướng caramen này như thế nào nhé.

7p becoi_5 06-03-2013 95 9   Download

Pizza hoa quả - bạn đã thử chưa? Sự sáng tạo của bạn sẽ khiến pizza trở thành món bánh nhiều màu sắc, đa hương vị và không còn quá béo ngậy như món pizza truyền thống.

10p becoi_5 06-03-2013 76 5   Download

Chẳng cần lò nướng, chúng mình vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh đáng yêu như thường! .2 tiếng rưỡi . Trình độ: Dễ "bình thường" . Cấp bậc: Mới nấu ăn .

8p becoi_5 06-03-2013 39 4   Download

Có đi khắp nơi chắc cũng khó mà kiếm được bánh Pizza làm từ khoai lang. Bởi vì sản phẩm này chỉ có thể được làm từ những đôi bàn tay sáng tạo và cái đầu cực kỳ quái như chúng ta mà thôi. Hãy xem cách làm và cùng bắt tay vào làm nhé các bạn. Chúc các bạn thành công với món Pizza đặc biệt này nhé.

7p dongtien_1 28-02-2013 92 13   Download

Cách cán bột ngàn lớp (Puff Pastries) Những lọai bánh làm từ bột ngàn lớp, ăn vừa ngon mà lại đa dạng bánh, nhưng mỗi lần cán hơi vất vả tí nhất là khi nóng trời nhưng cán được thành công thì lại tạo ra được những món bánh ngon không ai chê được

13p dongtien_1 28-02-2013 105 6   Download

Nhỏ xinh với lớp vỏ nhiều tạo hình và muôn màu sắc, chẳng khó để lý giải tại sao cupcake lại được nhiều người yêu thích đến thế. Lần này Hunnie Cake sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh cupcake vani đào ngon tuyệt nhé

7p dongtien_1 27-02-2013 93 5   Download

Ngọt ngào như tình yêu ý, mà lại dễ làm nữa chứ! Nguyên liệu: - 1 gói bánh quy/bánh xốp - Đường nâu - 2-3 củ khoai lang tím - 30g bơ .- 150 kem wipping - 1 ruột bánh gato Cách làm: Bước 1: - Tạo xi-rô đường nhé. Bắc nồi lên bếp, đổ đường vào nồi cùng với một chút nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều, đến khi nước đường sánh lại thì bắc ra

10p dongtien_1 27-02-2013 62 7   Download

Vị béo béo thơm thơm của bơ hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây sẽ tạo cho bạn một cảm giác rất lạ miệng khi ăn loại bánh quy đặc trưng của Tây Ban Nha này.

13p dongtien_1 27-02-2013 76 8   Download

Sự kết hợp giữa kem pho mát, trứng, chocolate đã tạo nên mùi thơm và hương vị đậm đà cho chiếc bánh Chocolate Truffle Cheesecake. Nguyên liệu: - 250g bánh quy chocolate (có thể dùng oreo) - 80g bơ nhạt tan chảy

7p dongtien_1 27-02-2013 52 4   Download

Không cần dùng lò nướng, bạn có thể tự tay rán và trang trí những chiếc bánh donut đáng yêu ngay tại nhà. Bánh donut hay còn gọi là doughnut có hương vị rất ngon, xốp mềm... Bánh donut có hàng chục hương vị khác nhau với nhiều cách trang trí sáng tạo và nhiều cách chế biến khác nhau mang đến cho người làm sự thú vị đến ngạc nhiên.

14p dongtien_1 27-02-2013 112 9   Download

Bột ngàn lớp này chỉ bao gồm bột mì và bơ. Nhưng nó không phải là bơ trộn lẫn vào bột mì mà ta phải hiểu nôm na là làm sao tạo ra những lớp áo bơ mỏng trên các lớp của bột mì. Với nhiều lần cán bột thì chúng ta sẽ có nhiều lớp bột được phủ bơ. Khi nướng bánh, mặc dù trong thành phần bột không hề có bột nở nhưng chính vì do bột được tạo thành nhiều lớp nên bánh rất nở và xốp....

5p dongtien_1 27-02-2013 135 8   Download

Món bánh chiffon này có nguồn gốc Do Thái và có nhiều biến thể khác nhau. Bánh được đưa vào khuôn có tạo hình rồi đem nướng; với công thức này món bánh có thêm nước cam càng làm cho bánh mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

6p dongtien_1 27-02-2013 59 5   Download

) Những múi sầu riêng vàng ươm thơm ngon được xay nhuyễn, kết hợp với sữa tươi ít béo và một lớp bông lan mềm mịn tạo nên chiếc bánh mousse sầu riêng đặc biệt. Mousse sầu riêng thực sự là một món bánh ngọt ngào, mượt mà và rất ấn tượng bởi mùi, vị và cả màu sắc của nó. Bánh ngon và rất phù hợp với một ly trà sen bốc khói nghi ngút.

5p dongtien_1 27-02-2013 96 5   Download

Món bánh Crepe xuất xứ từ vùng Bretagne nước Pháp, được làm từ bột mì hay bột lúa mạch trộn với sữa, trứng, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt. Thức uống không thể thiếu khi thưởng thức crepe là cidre, một loại rượu rất nhẹ làm từ táo, thơm thơm, ngọt ngọt. Tùy theo ý thích của mình, các bạn có thể cho vào nhân bánh bất món món gì như: Dâu, xoài, sôcôla, chuối, kem......

11p dongtien_1 27-02-2013 104 8   Download

Marble Cake là một loại bánh tráng miệng có sọc hoặc vằn như đá cẩm thạch. Bánh Matcha Marble Chiffon - Chiffon trà xanh có thành phần chính là vani và thêm vào một ít trà xanh. Đặc biệt, bạn có thể thêm vào dâu tây hoặc các loại trái cây khác để tạo nhiều hương vị khác nhau cho món bánh.Một món bánh rất ngon và trông đẹp mắt, các chàng trai hãy dành tặng nàng món này nhé! Đảm bảo nàng sẽ rất cảm động đấy!...

4p dongtien_1 27-02-2013 100 6   Download

Phấn bronzer thường được sử dụng để tạo khối cho gương mặt và giúp bạn sở hữu làn da “bánh mật” vừa phải thật nóng bỏng. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn thấy xa lạ với loại phấn này hoặc sử dụng chưa đúng cách. Lựa chọn đúng màu bronzer

6p baoanh_5 21-01-2013 46 4   Download