Cá xào rong biển

Nguyên liệu 10 miếng thịt bò chay 2 tép tỏi 2 thìa cà phê nước mắm chay 1/2 thìa cà phê bột ngọt .1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển 1 thìa súp dầu ăn Vị thanh mát của đọt bí kết hợp cùng vị dai bùi từ thịt bò chay mang đến một hương vị lôi cuốn khó tả.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 86 6   Download

Theo một cách kỳ dị nào đó, tất cả hơi nóng nồng nực dường như đã bị hít trọn vào lồng ngực rộng lớn ngày hè. Buổi tối mát lạnh. Những con đường nhỏ luồn giữa vô số cao ốc đựng đầy các cơn gió xao động, cõng theo hơi muối , không ngừng lùa về từ biển xa xăm. ''Giống như chỉ cần dang tay, em sẽ bay vọt lên. Thật không thể tin nổi''... - Cô gái đội cái mũ trắng bật cười , gương mặt tuyệt đẹp sáng mờ trong bóng tối. Gió thổi mạnh. Những nếp...

4p duhoky 25-05-2013 64 3   Download

1. Theo một cách kỳ dị nào đó, tất cả hơi nóng nồng nực dường như đã bị hít trọn vào lồng ngực rộng lớn ngày hè. Buổi tối mát lạnh. Những con đường nhỏ luồn giữa vô số cao ốc đựng đầy các cơn gió xao động, cõng theo hơi muối, không ngừng lùa về từ biển xa xăm. “Giống như chỉ cần dang tay, em sẽ bay vọt lên. Thật không thể tin nổi”... - Cô gái đội cái mũ trắng bật cười, gương mặt tuyệt đẹp sáng mờ trong bóng tối. Gió thổi mạnh. Những nếp áo...

5p meomeonz 20-05-2013 61 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

2p lunglinhnz 19-05-2013 115 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Là loại rau quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, các món chay chế biến từ đậu rồng cũng khá dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị. Nguyên liệu:  4 quả đậu rồng  1 trái ớt sừng  2 cây sả, 1 thìa cà phê boa-rô băm  1/4 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê sả băm  1 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê hạt nêm nấm...

2p langtangnz 19-05-2013 83 9   Download

Các bước thực hiện: 1 .Lá rong biển dùng khăn ẩm lau khô/rửa sạch phần bẩn bám bên ngoài. Cho lá rong biển vào nồi, đổ vào 1 cup nước lạnh, rượu trắng, mirin, nước tương. Hoà đều. Bắt nồi lên bếp nấu cho đến khi nồi sôi lên. Trong khi đó bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng cho thịt gà cắt hột lựu vào xào cho thịt săn lại, cho cà rốt cắt sợi,

2p hotmoingay3 15-01-2013 63 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Nấm linh chi xắt bỏ gốc, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra để ráo nước. Phổ tai ngâm nước lạnh cho nở, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. 2 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt thanh dài vừa ăn. Ngó sen rửa sạch, xắt khúc khoảng 5cm, chẻ đôi, ngâm qua nước muối pha loãng. Rong nho rửa sạch, ngâm

4p hotmoingay2 09-01-2013 83 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng rút chỉ đen. Mực ống bỏ ruột, túi mắt mực, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa vẩy rồng. Cá viên cắt làm đôi. Bắp non rửa sạch, xắt lát xéo. Mì luộc mềm, vớt ra để ráo. Tỏi đập giập, bỏ vỏ, băm nhuyễn. Hành tây bỏ vỏ, cắt múi cau. Hành lá xắt khúc. 2 Đun nóng dầu

4p hotmoingay2 09-01-2013 145 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Các bước thực hiện: 1 Đậu rồng cắt xéo. Nấm cắt miếng vừa ăn.Cà rốt cắt khoanh mỏng. Bắp non chẻ đôi, cắt xéo. 2 Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn. Cho cà rốt, bắp non, đậu rồng vào xào, gần chín cho nấm bạch linh vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm, dầu hào, đường vừa ăn, xào chín tắt bếp. Mách nhỏ: Nên ngâm nấm với nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch. Nấm bạch linh mau chín nên khi cho vào...

3p hotmoingay2 09-01-2013 80 6   Download

Rong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu - theo truyền thống của Nhật, người ta dùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ. Với những lợi ích kể trên thì chị em nên cập nhật món này vào bí quyết nấu ăn của mình nhé. Nguyên liệu: 200g tép đồng 100g nấm nút 1 túi rong phổ tai 1/2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 
2 thìa súp dầu ăn...

4p tettay1 29-12-2012 77 6   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang. 2 Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa sạch, cắt ngắn. 3 Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào săn. Sau đó thêm rong biển vào xào chung. 4 Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị). Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm...

7p tettay1 26-12-2012 98 6   Download

Ngày nay thói quen ăn chay đã dần trở nên phổ biến đối với tất cả mọi người. Ăn chay không còn giới hạn trong khái niệm tâm linh, người ta ăn chay vì sức khỏe và vì môi trường sống. Cần kết hợp các loại thực phẩm Ăn chay là thói quen tốt, cần duy trì, phát huy nhân rộng trong điều kiện khí hậu trái đất đang nóng dần lên do khí thải hiệu ứng nhà kính. Bên cạnh đó, việc chuyển sang chế độ ăn thực vật theo các nhà khoa học “hoàn toàn phù hợp với cấu...

5p rose_789 24-02-2012 88 8   Download

Nghệ thuật ẩm thực xứ anh đào là sự hoà trộn khéo léo và tinh tế của màu sắc, hương vị cũng như tôn giáo truyền thống. Đến với đất nước xinh đẹp này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng những món ăn đặc sắc thú vị. Người Nhật rất coi trọng các món ăn truyền thống, trong đó có cơm, cá và rong biển. Hầu như người dân nơi này không thích thịt. Dưới bàn tay sáng tạo của các đầu bếp, món ăn Nhật là sự kết hợp tinh tế của mùi vị, của màu sắc....

3p rose_789 23-02-2012 115 21   Download

Kính chống chói với mắt Thương hiệu mắt kính PolarOne đã tạo bước đột phá trên thị trường mắt kính khi cho ra mắt các mẫu kính polarized (phân cực) dành cho cả nam và nữ với thiết kế tinh xảo. Mắt kính phân cực được người đi biển sử dụng từ lâu bởi tính năng chống chói và ngăn chặn ánh sáng phản chiếu từ mặt nước hay môi trường xung quanh. Do tính năng ưu việt hơn mắt kính thông thường, kính polarized được sử dụng rộng rãi cho những hoạt động ngoài trời như lái xe, chơi golf,...

5p snailssmall5 20-05-2011 86 4   Download

Nằm dài trên biển Cam Ranh Tôi thư thái ngồi lại bên ghềnh đá, lắng nghe thanh âm của đất trời, tiếng những con sóng, tiếng gió không ngừng xao động hàng phi lao rì rào. Trong giấc ngủ đêm mát lạnh trong ngôi nhà đơn sơ, giản dị, sóng mãi hát ca khúc dịu dàng ôm ấp bờ cát trắng. Vòng quanh, uốn lượn theo con đường dọc biển tuyệt đẹp gần 60km, xuyên qua hàng hà sa số những bãi cát trắng nở đầy những bông hoa sương rồng hồng hồng, biển xanh lấp lánh ánh mặt trời buổi...

5p hzero6 01-05-2011 99 5   Download

Thịt lợn( heo) là một loại thịt có giá trị kinh tế cao, bởi tất cả các bộ phận của lợn( heo): đầu, thân, chi, nội tạng … đều được sử dụng rộng rãi trong khẩu phần ăn hằng ngày như chế biến các món ăn: kho, chiên, xào, … Trong thịt lợn( heo) chứa một lượng lớn protein cung cấp năng lượng cho cơ thể và đây là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng.

71p hocdai 02-03-2011 1044 351   Download

Mực xào cần tây Mực xào làm rất nhanh, lại ít dầu mỡ nên ăn nhiều mà không ngán. Bạn hãy chọn món này cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé. Nguyên liệu: Cần tây Mực tươi Rượu trắng Cà rốt Gừng băm Hành hoa Hạt nêm Cách làm: Mực ống làm sạch, cắt miếng vừa ăn, khía vẩy rồng. Cho mực vào bát ướp với 1 thìa rượu trắng và gừng băm để khử mùi tanh. Hành xanh rửa sạch cắt khúc. Cần tây rửa sạch, thái khúc. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái lát mỏng. Đặt nửa nồi nước lên...

3p dalatlanh 14-01-2011 116 3   Download

Mì soba xào hải sản Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, nhân dịp cuối tuần các bạn cùng thử nhé. Nguyên liệu cho 2 suất: Mì soba gói: 2 gói Mực tươi: 1 con khoảng 300g Bắp cải: 200g Cà rốt: ½ củ Tỏi tây: 1 cây Sốt Yaki Soba: 4 thìa con Dầu mè Cách làm: Bắp cải thái miếng vuông vừa ăn, cà rốt thái chỉ hơi dày một chút, tỏi tây thái vát. Mực bỏ ruột bóc màng đen rửa sạch khía vẩy rồng rồi thái miếng vừa ăn. Đun nước...

5p dalatlanh 14-01-2011 102 8   Download

Món này dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 100gr măng trúc, thái khúc. - 150gr cải trắng, xanh, cắt miếng. - 1/2 củ cà rốt bào sợi. - 5 quả cà chua bi, bổ đôi. - 100gr măng vàng, cắt khúc. - 1/2 củ hành tây, cắt múi. - 100gr tôm lột vỏ, chẻ lưng. - 50gr mực, khứa vảy rồng. - 50gr phi lê cá chẽm, cắt miếng. - Gia vị: Bột nêm, dầu hào, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột năng pha loãng, 1 thìa súp tỏi xay, nước dùng. ...

3p sohuyetxaome 21-12-2009 134 16   Download

Cho cá xào ra đĩa, rắc tiêu, rau mùi thái nhỏ. Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 200gr phi-lê cá lóc. - 50gr rong biển. - 1 quả cà chua. - 1/3 củ cà rốt. - 4 củ hành tím. - 2 tép tỏi. - Rau mùi (ngò rí). - 1 thìa súp dầu ăn. - Gia vị: hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu. a ăn. Cho cá vào xốc đều, nhẹ tay để không bị nát, nếm lại vừa ăn. 

2p hutiuxao 10-12-2009 204 20   Download