Cách hấp chân gà

Cùng tham khảo thực đơn 7 món ngon cuối tuần để nắm bắt được cách thức nấu và chuẩn bị nguyên liệu. 7 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn phù hợp với dịp cuối tuần như: Thịt vịt kho sả, ếch xào sa tế, thịt gà kho gừng, bò kho, chân gà luộc thuốc bắc, gà xào dứa dưa leo, gà bó xôi. Chúc các bạn thành công

8p huynhthuy1702 23-04-2015 176 6   Download

Tài liệu Một số bệnh thường gặp ở gà được biên soạn nhằm giúp cho các bạn biết được những căn bệnh mà gà thường mắc phải và cách phòng trị những căn bệnh đó. Tài liệu giúp các bạn nâng cao kiến thức về Thú y để có thể nâng cao năng suất chăn nuôi.

15p henayboithu 12-10-2014 387 70   Download

Món ăn không no, nhưng có vị đậm đà, giòn sần sật lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh thái chỉ..., xứng đáng để bạn thử trổ tài vào ngày thứ Bảy cuối tuần, dịp cả nhà quây quần. .Các bước thực hiện: 1 Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất. Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 96 5   Download

Phô mai béo ngậy quyện cùng hương vị trái cây tươi ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều tuyệt vời cho món salad của bạn đấy nhé. Nguyên liệu: Kem blue cheese: 4 miếng gelatine 450g blue cheese 300ml cream béo Fraiche 300ml nước dùng gà Tiêu đen tươi, hạt nhục đậu khấu tươi 2 cái lòng trắng trứng gà Bánh tart parmesan: 200g hạt nhục đậu khấu khô 50g hẹ 40g đường 60ml rượu trắng 50g bơ 60g phô mai parmesan Reggiano vụn 10g bột nhão bánh tart Salad: 50g quả óc chó 150g táo 50g xốt...

3p hotmoingay3 15-01-2013 83 3   Download

.Món ăn cung cấp vitamin và năng lượng cho cơ thể đối phó với cái nóng. Mùi mè thơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: Thịt ức gà 1 ít hành tây thái lát Muối, tiêu Rượu nấu ăn Giá rửa sạch, chần qua nước sôi nếu không ăn được giá sống  Dưa leo cắt nhỏ  Cà chua cắt múi rồi cắt lát Xốt: (phần 2 người)        2 cây hành lá chỉ lấy phần lá xanh, cắt nhỏ 1 muỗng canh tương đậu của Hàn (Doenjang) 1 muỗng canh mè rang, giã/ nghiền nhuyễn 1 muỗng...

2p hotmoingay3 15-01-2013 59 5   Download

Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 4-5 cái chân gà 150g ngó sen 1 củ cà rốt Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn Rau răm, rau thơm Các bước thực hiện: 1 Chân gà bóp muối và gừng, rửa sạch bằng nước nhiều lần cho hết mùi hôi. Luộc chân gà và để sôi trong khoảng 10 phút, khi đun mở nắp nồi, không luộc quá lâu. .Chân gà chín,...

2p hotmoingay4 15-01-2013 92 4   Download

Nấm đùi gà (còn có tên gọi là nấm sò vua) là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác. Nấm có hình dáng đẹp, do những đặc điểm trên, nấm còn được gọi là “King Oyster”. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê nấm đùi gà xào bơ bởi mùi vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà 1 thìa cơm đầy bơ thực vật 1 củ hành khô Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm ...

3p hotmoingay2 09-01-2013 75 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Sơ chế: - Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập cắt khúc. Bông súng tước vỏ, rửa sạch cắt khúc 5 cm. Các loại rau sơ chế rửa sạch, cắt ngắn vừa ăn - Cà chua rửa sạch cắt miếng. Khoai sọ gọt vỏ cắt làm hai, hấp chín. Nấm rơm rửa sạch ngâm qua nước. Xương gà chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh, lấy nước dùng. 2 - Xếp bông súng, kèo nèo xung quanh dĩa tròn rồi lần lượt xếp rau cải xanh + rau muống + rau đắng +...

5p tettay1 26-12-2012 99 11   Download

Nếu con gà làm sẵn bạn định mua có làn da vàng ươm nhưng phần mỡ bên trong lại trắng thì chắc chắn nó đã bị nhuộm. Để tăng lợi nhuận, nhiều tiểu thương thường nhuộm gà bằng hóa chất hay bơm nước vào gà để vừa thu hút khách hàng vừa tăng trọng lượng. Gà sau khi được nhuộm bằng hóa chất có màu vàng ươm, hấp dẫn người mua. Để biết gà có màu vàng có phải do nhuộm hay không, bạn có thể căn cứ vào lớp mỡ bên trong. Nếu da gà vàng mà mỡ lại...

2p bibi_1 07-03-2012 73 4   Download

Thường xuyên làm việc với máy tính khiến mắt bạn nhức mỏi, thị lực giảm sút, cảm giác mệt mỏi. Dinh dưỡng hợp lý là một cách hạn chế tốt nhất đối với tác hại của máy vi tính Ăn thực phẩm có lợi cho đôi mắt, như trứng gà, cá, dầu gan cá, cà rốt, rau chân vịt, bí đỏ, cẩu kỷ tử, hoa cúc, vừng, gan động vật… Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi, như chế phẩm từ đậu, bơ, canh xương, trứng gà, sữa, thịt nạc, tôm…...

3p rose_789 24-02-2012 112 18   Download

1.Nguyên nhân Gây ra bởi virus thuộc họ Coronaviridae. Mọi lứa tuổi của gà đều mắc bệnh nhưng bệnh thường nặng hơn trên gà con. Bệnh lây lan chủ yếu qua đường hô hấp, tiêu hóa, phân, dụng cụ chăn nuôi đã nhiễm mầm bệnh. 2. Triệu chứng: - Ở gà con: ho, hắc hơi, có âm rít, chảy nước mắt nước mũi, gà yếu, ăn ít, thường chụm lại thành từng bầy quanh đèn sưởi, gà bị tiêu chảy. - Ở gà đẻ trứng: thường gặp khi gà đang ở giai đoạn tỷ lệ đẻ cao nhất, gà có...

2p nkt_bibo47 20-02-2012 142 13   Download

- Chắc hẳn bạn gái nào cũng ao ước có được 1 vòng 1 đầy đặn, gợi cảm và hấp dẫn để thêm phần tự tin? Những lời khuyên sau đây có thể có ích cho bạn đấy. 1. Dùng thực phẩm làm đẹp ngực Muốn "nâng cấp" vòng 1 ư? Hãy nhanh chóng bổ sung các thực phẩm giàu vitamin E như đu đủ, bắp cải, dầu mè, rau diếp... Những thực phẩm này có tác dụng thúc đẩy sự bài tiết của estrogen - chất kích thích cơ ngực phát triển. Ngoài ra, các sản phẩm như chân giò, chân gà,...

4p bluesun_15 17-01-2012 99 4   Download

Chăm sóc gà tre cũng tương tự như các giống gà khác. Chuồng trại, máng ăn, nước uống cần bảo đảm vệ sinh. Theo kinh nghiệm của nhiều người nuôi gà tre, cần làm chuồng cao ráo, không nên nuôi dưới đất vì gà rất dễ mắc bệnh. Ngoài việc tiêm phòng đầy đủ có thể trộn thêm vitamin để bồi dưỡng cho gà và cho uống thuốc phòng một số bệnh ở đường tiêu hóa như: Oxyteracilin, cloramphenicol; phòng bệnh đường hô hấp như Tylosin. Một số bệnh thường gặp: Bệnh cầu trùng: gà ủ rũ, xù lông, chậm chạp,...

3p nkt_bibo39 17-01-2012 401 31   Download

I. ĐẠI CƯƠNG - Rối loạn hô hấp khi ngủ rất thường gặp. - Hội chứng ngưng thở lúc ngủ (Sleep Apnes Syndrome: SAS) đã được nghiên cứu trong 30 năm qua. - Lịch sử nghiên cứu: • 1918, W. Osler: béo phì – hội chứng Pickwick. • 1956, Burwell: giảm thông khí phế nang - hội chứng Pickwick. • 1966, Gastaut: ngưng thở gây thức giấc ban đêm và ngủ gà ban ngày. • 30 năm qua: SAS rất phổ biến, bước đầu được chẩn đoán và điều trị. A. Định nghĩa: - Ngưng thở (apnea): là sự...

13p conthancon 08-07-2011 100 6   Download

Mùa hè, khi nhiệt độ môi trường vượt quá 25oC, sức ăn của gà cũng giảm đi, lượng hấp thụ các vật chất dinh dưỡng cũng giảm đi tương ứng, lúc này cần bổ sung cho gà thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao.

5p chuong_bac 16-05-2011 49 8   Download

Nằm cạnh quốc lộ 20, cách thác Prenn chừng 8 km theo hướng Đà Lạt – TPHCM, làng Darahoa thuộc xã Hiệp An – huyện Đức Trọng – Lâm Đồng là khu định canh, định cư của hơn 300 hộ đồng bào các dân tộc K’ho, Chill… từ gần 30 năm qua

3p meoancaran 09-03-2011 59 6   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món CHÂN GÀ - PHOENIX FEET - PHÙNG CHẢO Chuẩn Bị Tuỳ theo ít nhiều ( các bạn có thể chuẩn bị nhiều , cất trong freezer khi cần thì lấy ra hấp lại ) Nguyên Liệu: - Chân gà trắng 40-50 cái - 2 TBsp Tầu xì ( blackbean sauce ) - 2 trái Ớt đỏ bầm nhuyễn - 3 quả hồi ( anise ) - 3 tép tỏi bầm nhuyễn - 4 cọng hành lá lấy phần trắng cắt khúc vừa - 2 TBsp gừng xay ( bầm) nhuyễn ...

6p thuthuy0000 26-01-2011 87 9   Download

Tôm xào trứng muối Món này đơn giản, không cần nêm gia vị mà vẫn đậm đà và dậy hương vị hải sản thơm ngon Nguyên liệu: 300g tôm sú, bốn cái lòng đỏ trứng vịt muối, 1/3 thìa cà phê bột gà. Dầu ăn. Tôm xào trứng muối. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ đầu, chân, đuôi, sau đó chẻ đôi sóng lưng để lấy chỉ đen. Bắc một cái chảo lên bếp, cho vào khoảng ba thìa xúp dầu ăn, thả tôm vào chiên vàng. Lòng đỏ trứng muối đem hấp cách thủy cho chín, tán nhuyễn. Bắc...

2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 97 8   Download

Bún xào trứng giá Món ăn này được thay thế vi cá bằng bún tàu, vừa hợp túi tiền vừa chế biến nhanh lại không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: 100g bún tàu 3 trứng gà 2 thanh giả cua xắt sợi 100g giá sống 1/4 củ hành tây cắt sợi Hành hoa một ít 1 tép tỏi băm nhuyễn Cách làm: Bún ngâm nước cho nở, để ráo cắt khúc ngăn ngắn Giá nhặt bỏ chân rửa sạch, để cho thật ráo (vì món này xào phải thật khô ăn mới ngon) Trứng cho vào một chút muối đánh tan. Cho chảo lên...

2p dalatsuongmu 17-01-2011 93 4   Download

Ngọt mát: Canh bí đỏ nấu nấm Món canh ngọt mát với các loại rau quả, màu sắc lại hấp dẫn nữa. Bạn hãy chọn canh bí đỏ nấm kim cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé. Nguyên liệu: Bí đỏ 400g Đậu quả Hà Lan 100g Nấm kim châm 250g Nước dùng gà Hạt nêm Cách làm: Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ hoặc thái sợi Nấm kim cắt bỏ chân, ngâm gừng rửa sạch cho hết mùi gây. Đậu Hà Lan rửa sạch, cắt đôi. Cho nước dùng gà vào nồi đun, khi nước sôi thì nêm...

3p dalatlanh 15-01-2011 69 5   Download