Cách nướng bánh trung thu

Có nguồn gốc từ châu Mỹ La tinh, sắn (khoai mì) du nhập vào châu Á, đến Ấn Độ khoảng thế kỷ 17 và Sri Lanka đầu thế kỷ 18. Sau đó, sắn được trồng ở Trung Quốc, Myanma, du nhập vào Việt Nam khoảng giữa thế kỷ 18 và các nước châu Á khác ở cuối thế kỷ 18, đầu thế kỷ 19; và những lò nướng bánh sắn ở phía Bắc Colombia niên đại khoảng 1.200 năm trước công nguyên, những hạt tinh bột trong phân hóa thạch được phát hiện tại Mexico có tuổi từ năm 900 đến năm 200 trước công nguyên...

7p uocvongxua08 31-08-2015 72 6   Download

Tài liệu Hướng dẫn cách làm 6 loại bánh trung thu cực ngon tại nhà sẽ cung cấp đến các bạn cách làm 6 loại bánh trung thu sau: hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm, hướng dẫn cách làm bánh trung thu sô cô la, hướng dẫn cách làm bánh trung thu ngàn lớp, hướng dẫn cách làm bánh trung thu thập cẩm nướng, hướng dẫn cách làm bánh trung thu chay. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt cách thức thực hiện của từng loại bánh.

53p huynhthuy1702 15-05-2015 134 27   Download

 Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh trung thu nướng kiểu Trung Quốc sau đây, tài liệu hướng dẫn các bạn cách thực hiện món bánh trung thu nướng kiểu Trung Quốc, cùng tham khảo và so sánh xem  những chiếc bánh trung thu của người Trung Quốc có khác gì của Việt Nam không.

7p huynhthuy1702 15-05-2015 75 7   Download

Trong các loại bánh trung thu, bánh thập cẩm có lẽ là cầu kỳ nhất, mất công nhất, Tailieu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh trung thu thập cẩm nướng, loại bánh này sẽ đỡ mất thời gian hơn những loại bánh thập cẩm thông thường, cùng tham khảo tài liệu Tự làm bánh trung thu thập cẩm nướng tại nhà để nắm bắt được nội dung chi tiết.

9p huynhthuy1702 15-05-2015 103 5   Download

 Bánh trung thu nướng nhân sữa dừa vừa thơm ngon, hương vị mới lạ hơn chắc chắn ai cũng thích, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh trung thu nướng nhân sữa dừa sau đây nhằm nắm bắt được cách làm món bánh trung thu này đãi các thành viên trong gia đình mình.

8p huynhthuy1702 15-05-2015 118 4   Download

Khu lán trại thăm nuôi. Như mọi cuộc thăm, người đi thăm và người được thăm theo quy định ngồi đối diện nhau qua một cái bàn. Mặt bàn rộng mênh mông, để có thể bày la liệt thức uống đồ ăn. Nói chung là anh và cô muốn nắm được tay nhau thì sẽ phải băng qua muôn trùng cách trở những phở, thịt bò, heo, chả lụa, nem nướng, cà phê, trái cây, bánh ngọt, kẹo... Tóm gọn lại là bao nhiêu yêu thương đã dồn hết vô bao tử. Như với mọi đầu mối kinh doanh độc...

4p lunglinhnz 18-05-2013 58 3   Download

Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu, hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh Trung thu kiểu mới nhé!

7p becoi_5 09-03-2013 165 13   Download

Tham khảo tài liệu 'hướng dẫn làm bánh trung thu: bánh nướng', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p becoi_5 06-03-2013 120 7   Download

Làm Bánh trung thu cổ truyền không khó, điều cốt yếu là yêu cầu sự tỷ mẩn và một chút khéo tay. Để cho ra lò được 1 chiếc bánh nướng cổ truyền cần phải trải qua rất nhiều công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và quá trình để hoàn thành 1 chiếc bánh cũng phải trải qua rất nhiều khâu.

10p dongtien_1 27-02-2013 116 9   Download

Làm bánh nướng theo công thức chuẩn, vỏ mềm, ngon và đặc biệt lên bánh rất sắc nét. Để kết hợp với trà xanh, thì có lẽ đậu xanh là hợp nhất. Đây là công thức vỏ bánh nướng cổ truyền chuẩn nhất mà Bánh Ngon đã từng thử.

15p dongtien_1 27-02-2013 150 13   Download

Nếu không tìm được cửa hàng bán bánh rán của mèo ú lừng danh thì bạn hãy thử lăn vào bếp và tự tay làm món bánh 'thần kỳ' này đi. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà - 150g bột làm bánh bông lan (nếu ko có bột làm bánh bạn có thể pha lẫn 100g bột mỳ 1 Nửa + Nửa 1 80g 60ml ống thìa 50g bột thìa thìa đường nước vani nhỏ năng nhỏ súp cát hay bột bột mật ngô)

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 108 13   Download

Hãy để những chiếc bánh brownie có "diện mạo" mới trong Halloween này nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 quả trứng gà - 115gr bơ nhạt - 45gr bột ca cao - 60gr bột mì - 1,5gr bột nở, 1gr muối, 100gr đường, 5gr vani - Chocolate trắng - Đầu bóp kem , khuôn nướng (hình hộp giống quan tài hoặc hình chữ nhật) Đến phần hành động này: :D

6p sn_buon 26-11-2012 47 3   Download

Thăn bò ướp kỹ, nướng trên ngói nóng. Món bò ăn kèm với rau sống, chuối chát. Nguyên liệu: - 1 kg thăn bò - 300g dừa nạo - Một trái thơm (dứa) - Một miếng ngói đỏ. - Hành tím, hành rí, tỏi, củ hành trắng, tiêu, mật ong, dầu mè, nước tương hột. - Chuối chát, khế, dua chuột, rau húng chanh, dấp cá tía tô, xà lách, chanh, ớt, mắm nêm. Bánh tráng hoặc bánh hỏi. Ảnh: vietfriendly Cách làm: Thịt bò lựa thăn bò mềm, ướp mật ong, dầu mè, tỏi, hành tím băm, nước hột mỗi thứ khoảng 2...

3p bibi_1 07-03-2012 93 11   Download

Ước tính có hàng trăm tấn nhân bánh nướng, bánh dẻo chế biến sẵn không kiểm soát được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các đầu nậu tuồn từ Trung Quốc vào Việt Nam trong dịp Tết Trung thu. Bắt giữ hơn 2 tấn nhân bánh Trung thu tại phố Thụy Khuê ngày 23-8. “Nhận định được tình hình trên, Cục CSĐT tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an đã triển khai kế hoạch phòng ngừa, đấu tranh, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm...

5p nkt_bibo16 21-11-2011 64 5   Download

Bánh trung thu tượng trưng cho sự đoàn viên, là thứ không thể thiếu để cúng trăng và thổ địa công vào mỗi mùa Trung thu. Phong tục ăn bánh trung thu vào Tết Trung thu bắt đầu từ cuối đời nhà Nguyên bên Trung Quốc đến nay. Tương truyền vào thời đó, người Trung Nguyên không chịu nổi ách thống trị của người Mông Cổ, những người có chí khí đều muốn khởi nghĩa chống nhà Nguyên. Để tập hợp được các lực lượng đấu tranh, nhưng trong điều kiện không thể truyền tin đi, Lưu Bá Ôn đã nghĩ...

4p ba3333 14-05-2011 557 49   Download

Bánh nướng, dẻo là món quà quen thuộc trong dịp trung thu, nhưng bạn đã bao giờ thử bánh trung thu từ rau câu chưa. Vỏ bánh giòn mát, không quá ngọt,nhân bánh mềm mịn, đầy đủ vị truyền thống.

6p cinny10 26-01-2011 146 15   Download

Sắp Trung thu rồi, làm bánh nướng thôi Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho trẻ con phá cỗ trông trăng. Nguyên liệu: làm được 12 chiếc có nhân loại 150gr - Bột mỳ đa dụng: 600gr - Nước đường làm bánh nướng: 400gr - Nước tro tàu: 10ml - Dầu ăn: 80gr - Nhân: tùy thích - Phết mặt bánh: 2 lòng đỏ trứng gà + 10 ml nước + 5 ml dầu ăn. Đánh đều, lọc qua rây. Tỷ lệ vỏ/nhân...

4p dalatlanh 11-01-2011 105 9   Download

Bữa sáng dinh dưỡng với súp đậu Lima Trời sang thu bắt đầu se lạnh, một bữa sáng với món súp nóng thì thật tuyệt. Súp với đủ thịt, rau củ, bánh mì nướng giòn ăn cùng nước súp mùi thơm đặc trưng của các nước phương tây. Vừa ngon vừa lạ. Các bạn cũng thử xem nhé ! Nguyên liệu: - 150 gr đậu Lima (Có thể thay thế bằng đậu Hà Lan) - 200 gr thịt vai - 2 củ cà rốt xắt vuông cờ - 2 củ khoai tây xắt vuông cờ - 1/2 củ hành tây xắt khoanh - 2 lá nguyệt quế (bay...

6p naucoixuong 10-01-2011 96 6   Download

Bánh dứa Buổi chiều thu sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn với tách trà và miếng bánh dứa dịu ngọt. Nguyên liệu: 40g bột mỳ 1 quả trứng 70ml sữa 1 quả dứa nhỏ 5ml dầu ô liu 30ml mật ong hoặc đường Cách làm: Đập trứng ra bát, đánh sủi bọt Bột mỳ rây từ từ vào trứng Thêm sữa, khuấy đều. Trộn đến khi hỗn hợp mịn Dứa gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Cho mật ong và dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn đều. Đổ bột vào khay nướng rồi cho dứa vào. Dàn đều cho bột ngập dứa Cho...

4p naucoixuong 09-01-2011 91 5   Download

Trung thu ăn bánh nướng vừng nhân củ cải đỏ Đảm bảo mùi vị cực mới lạ và thú vị lun! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Vỏ ngoài bánh: - 170gr mỡ heo + 250ml nước - 270gr bột mì + một chút muối Vỏ bánh trong: - 150gr bột mì + 60gr mỡ heo Nhân bánh: - 110gr thịt nạc - 350gr củ cải đỏ - 30ml dầu mè +15ml dầu thực vật - Muối, tiêu trắng, hành lá băm nhỏ, tôm khô

4p 0938371361 30-09-2010 68 6   Download