Cách xào tôm

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món ăn như: Đậu rồng xào hải sản, bắp cải cuộn chả cá thác lác, thịt dê xào bơ, thịt heo lai rừng kho tàu, các lóc ram xả, tôm ram tỏi ớt, cả cá Nha Trang ram muối ớt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

30p besfriend10 04-07-2023 13 8   Download

Tài liệu "Món ăn ngon dễ làm" góp phần giúp bạn bớt lúng túng khi chuẩn bị bữa ăn. Bạn có thể tìm thấy nhiều món mới lạ, cách nấu lạ bên cạnh những món cũ. Phần 1 trình bày các món sau: Cá bống mú chưng, cá thu xốt xà, canh đậu hũ cá, trứng chưng cá, tôm xào cần tây, đậu hũ nấu tôm, bí đao nhồi tôm thịt, cua nấu cà rốt,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội chi tiết.

90p viblackpanther 07-04-2023 20 10   Download

120 món ngon Việt Nam: Phần 1 sẽ giúp cho bạn đọc nắm thêm các kiến thức và cách nấu các món ăn ngon như: Lựa chọn thực phẩm tươi sống, sườn nấu khoai tây, canh rau cần cải cúc nấu cá, rau cải soong nấu thịt, cá hấp lá rừng, cá hấp tam cấp, thịt bò xào cần tỏi, măng chua xào tôm tươi,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

79p vidili2711 02-07-2020 71 8   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Bệnh loãng xương và cách điều trị" tiếp tục trình bày các bài thuốc hay chữa bệnh và thực đơn cho người mắc bệnh loãng xương như: Chế độ ăn phòng bệnh loãng xương, cháo Hà thủ ô, rau trộn tàu hủ ky, gỏi ngó sen, bí rợ hầm dứa, canh cua mồng tơi, nấm kim châm xào tôm,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tài liệu.

85p vitsunade2711 04-06-2020 33 1   Download

Giới thiệu đến các bạn cách nấu ăn ngon những món cơ bản nên có trong thực đơn mỗi ngày của các bạn như: Lưỡi lợn sốt me, tôm rang, canh rau dền nấu thịt nạc, gan luộc, thịt bò xào dưa chuột, mực luộc, mướp luộc, canh bí xanh nấu tôm,... Mời các bạn cùng tham khảo để bổ sung và thay đổi thực đơn hàng ngày trong gia đình mình thêm phong phú.

8p huynhthuy1702 24-04-2015 226 33   Download

Tài liệu Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay: Phần 1 do Võ Thị Hòa biên soạn sẽ giúp các bạn biết cách làm một số món ăn chay như mì xào, bún Huế, chả tôm, mắm lóc chưng, canh chua, lạp xưởng, ... Mời các bạn tham khảo Tài liệu để bổ sung thêm kiến thức về việc làm món chay cũng như có thêm hiểu biết về ẩm thực Việt Nam.

118p thuytrang_3 30-01-2015 312 116   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 40 phút .Chế biến: 20 phút Mì sợi fettuccine, loài hến lạ mang tên chem chép, lá thơm "siêu" gia vị oregano... tất cả sẽ tạo nên món mì xào hải sản theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ! Nguyên liệu:  3 con tôm càng  100g cá hồi  50g chem chép  50g mực ống  50 cồi sò điệp  100g mì fettuccine  2 thìa cà phê tỏi băm, 10g ngò tây  20ml kem tươi  10g phô-mai parmesan bột  1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu,...

4p lunglinhnz 19-05-2013 55 6   Download

Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt... là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh canh tôm nước dừa Đây là một đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ, món ăn có thành phần chính là tôm và nước cốt dừa.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 123 12   Download

Nội dung tài liệu giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

57p mitahp 26-04-2013 308 127   Download

Thay vì dọn cá, tôm hay ghẹ ngập trong súp, bạn chỉ cần một chiếc thìa nhỏ gọn dọn kèm chiếc ly súp chỉ nhỉnh hơn một ngón tay. Đó mới là phong cách của finger food. Món khai vị nhờ thế, xinh và lạ hơn. Các bước thực hiện: 1 Thịt ghẹ rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi, cho ghẹ vào xào nóng, nêm muối, tiêu. Bơ bỏ vỏ, nạo thịt cho vào máy xay với 1/2 lượng thịt ghẹ đã xào và 1 thìa súp nước cốt chanh. 2 Nướng ớt chuông, bóc vỏ bỏ hạt....

2p nhokheo7 24-04-2013 58 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, khứa lưng, bỏ chỉ đen. Phi thơm 1/2 lượng hành tím, cho tôm vào xào cho săn, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống và ít tiêu cho thơm. Tôm vừa chín, tắt bếp, để riêng. 2 Sườn non rửa sạch, thả vào nồi hầm cho ra nước ngọt. Dọc mùng tước vỏ, cắt miếng xéo rồi cho vào nồi nước hầm nấu chín, nêm 5 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống cho vừa ăn. 3 Thì là rửa...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 63 4   Download

Lại có tôm và còn có rau nữa, chắc chắn bé sẽ không thấy ngán đâu. Hãy đổi món cho bé ăn giặm bằng "Bột gạo tôm rau cải ngọt" bạn nhé. Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, lột nõn vỏ, rút bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, ướp với nước mắm, để thấm. Rau cải rửa sạch từng lá dưới vòi nước chảy mạnh, vẩy ráo, xắt nhuyễn. 2 Bắc chảo, làm nóng dầu ăn, cho tôm và cải vào xào chín. Bột gạo hòa với nước dùng, bắc lên bếp nấu chín. Khi bột gạo nở...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 68 5   Download

Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. .Các bước thực hiện: 1 Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, đập giập, xào sơ. 2 Thịt nạc rửa sạch, cho vào nước dùng luộc chín, sau đó xé sợi thật nhuyễn như chà bông. 3 Cho bột sắn dây vào nước dùng, bắc lên bếp, dùng muôi khuấy đều đến khi bột sánh và trong, nêm...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 68 4   Download

DANH MỤC CÁC MÓN. Món ăn đặc biệt 1. Bún thang 2. Bánh mì, bò bít tết với hành ngâm 3. Sườn cốt lết chiên xù 4. Canh nấm và đậu phụ 5. Nghêu hấp húng quế 6. Mì xào tôm và bông cải xanh Món

101p fangfangfang 24-03-2013 402 130   Download

Bữa sáng cuối tuần ngon miệng với mỳ xào bò Chỉ mất chút thời gian là bạn đã sẵn sàng bữa sáng rất ngon cho cả nhà rồi! .Nguyên liệu: 3 gói mỳ tôm 200g thịt bò thăn 300g rau cải Gừng, tỏi, tiêu Bột nêm, gia vị, dầu hào, xì dầu, đường, bột năng.

7p becoi_5 06-03-2013 87 8   Download

Thịt băm xào đậu - giản dị mà ngon Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng rất ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.

10p becoi_5 06-03-2013 75 6   Download

Các món mực xào có hương vị đậm đà. Nhưng món mực tươi luộc cũng thơm ngon, đậm đà không kém phần đâu nhé. Các bước thực hiện: 1 Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ. Khế cắt bỏ cạnh, bổ dọc theo múi, bỏ hạt, thái lát ngang mỏng. Chuối xanh tước bỏ vỏ, thái ngang, ngâm nước muối cho hết nhựa chát, rửa kỹ, vớt ra để ráo. Lá hẹ, rau húng, rau mùi, xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo nước.Tất cả các thứ trên đem bày vào đĩa. Vắt chanh (1 quả) vào mắm tôm, cho tỏi, đường,...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 70 5   Download

Món cơm trái dừa xuất phát từ Huế, đây là món ăn cung đình dành cho vua chúa. Nó có mùi thơm của nước dừa xiêm, ngọt, béo, hạt cơm bóng mượt. Cái thú khi ăn cơm trái dừa là ăn trực tiếp trên trái dừa, không phải ăn bằng chén. Các bước thực hiện: 1 Tôm luộc chín, lột vỏ cắt hạt lựu. Chả lụa cắt hạt lựu. Cần tây, cà rốt, hành tây cắt hạt lựu. Dùng nước dừa tươi trụng chín cà rốt, cần tây, hành tây. Phi thơm hành tỏi, cho cơm vào xào, cho chả...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 94 5   Download

Biến tấu mới của canh chua quen thuộc. Tôm sẽ làm cho món canh của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Nguyên liệu: 200g 200g 1 1 1/2 1/2 2 thìa thìa thìa thìa cà trái cà cà cà phê phê phê phê nước tôm măng cà tỏi hạt nõn chua chín băm nêm đường mắm Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai xắt nhuyễn. Ớt xắt lát. 2. Bắc nồi nóng, cho dầu vào phi tỏi cho thơm. Vớt tỏi ra, dùng lại nồi đó cho cà chua vào xào sơ. 3. Cho 2 chén nước, thêm...

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 87 5   Download

Bánh vo giống bánh ít nhưng khi ăn để trong chén và dùng muỗng xắn. . Các bước thực hiện: 1 Chế chút nước ấm vào bột nếp, cho vào chút muối, nhồi đến khi bột nở và dẻo quánh thành một khối. Thịt heo và tôm xắt hạt lựu. Nấm ngâm nở, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ. Măng tươi rửa sạch. Tất cả xắt hạt lựu. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím, xào nhân chín, nêm gia vị vừa ăn. Bột nếp ngắt từng viên, cho nhân vào gói lại. Thoa ít dầu...

2p believe11 23-02-2013 70 3   Download