Chất dinh dưỡng trong cá

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) trang bị kiến thức về cấu trúc và chức năng của các chất dinh dưỡng, quá trình tiêu hóa và hấp thụ, cùng với các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu dinh dưỡng cá nhân và cộng đồng. Các chủ đề như cân bằng dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, và vai trò của dinh dưỡng trong phòng ngừa và điều trị bệnh cũng sẽ được khai thác chi tiết.

46p nienniennhuy00 28-10-2024 4 2   Download

Cá điêu hồng (Oreochromis sp.) hay cá rô phi đỏ, thuộc họ Cichlidae, giống Oreochromis là một trong những loại cá nước ngọt, có chất lượng thịt ngon, không quá nhiều xương và có giá trị dinh dưỡng cao. Nghiên cứu đã tiến hành đánh giá sự biến đổi một số chủng khuẩn gây thối điển hình và chất lượng cảm quan cá điêu hồng (Oreochromis sp.).

8p viling 11-10-2024 3 1   Download

Bài viết nghiên cứu chế tạo vật liệu hấp phụ, nguồn gốc từ than bùn và xỉ than, sử dụng để xử lý các chất có khả năng gây ô nhiễm cao trong nước thải ao nuôi cá tra. Để xử lý lượng nước thải lớn như nuôi trồng thủy sản, cần phải có vật liệu tiên tiến, khả năng hấp phụ cao, xử lý triệt để hoặc vật liệu chế tạo đơn giản, nguyên liệu dồi dào và có thể sản xuất với khối lượng lớn, khả năng áp dụng vào thực tiễn cao.

7p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Nghiên cứu nhằm xác định một số nhân tố có tác động đến ý định sẽ ứng dụng phần mềm kế toán đối với các doanh nghiệp, công ty chưa ứng dụng, hoặc có ý định sẽ cải thiện phù hợp với tình hình hiện nay hoặc sẽ mở rộng thêm các tính năng của phần mềm kế toán để tiện ích hơn trong các nghiệp vụ của mình. Nghiên cứu của nhóm tác giả được thực hiện trên phạm vi tỉnh Bình Dương.

11p gaupanda053 19-09-2024 4 1   Download

Bài viết thực hiện thu thập dữ liệu bằng việc gửi các mẫu hỏi trực tuyến cho các cá nhân trong độ tuổi 15-30 đang học tập, làm việc và sinh sống tại Bình Dương. Thu về 245 phiếu hợp lệ. Nhóm thực hiện xử lý thông tin bằng phần mềm SPSS. Kết quả cho thấy có 5 yếu tố tác động đến ý định trở thành freelancer của giới trẻ Bình Dương: (1) Nhận thức cá nhân, (2) Ảnh hưởng xã hội, (3) Môi trường – bản chất công việc, (4) Thu nhập cá nhân và cuối cùng là (5) Nhận thức sự thành công.

9p gaupanda053 19-09-2024 11 1   Download

Trong nghiên cứu này, tác giả chắt lọc, tổng hợp về những cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài, xây dựng các hoạt động trải nghiệm theo định hướng giáo dục STEM cho học sinh lớp 5 nhằm nâng cao hiệu quả triển khai, áp dụng giáo dục STEM vào các trường trên địa bàn tỉnh Bình Dương nói riêng và trên cả nước nói chung. Từ những cơ sở đó, người đọc có cái nhìn tổng quát, hiểu rõ hơn về STEM cũng như việc vận dụng giáo dục STEM trong thiết kế hoạt động trải nghiệm lớp 5.

10p gaupanda053 19-09-2024 11 1   Download

Hiện nay, glucocorticoid (GC) là một nhóm thuốc được sử dụng phổ biến trong tất cả các khoa điều trị tại bệnh viện đồng thời có rất nhiều tác động bất lợi. Bài viết trình bày tình hình sử dụng thuốc glucocorticoid trong điều trị bệnh lý hô hấp tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định.

7p vitissue 05-08-2024 7 1   Download

Bài viết trình bày xác định tỉ lệ sử dụng và hàm lượng ACK trong các loại đồ uống có đường đang kinh doanh trên địa bàn tỉnh Bình Dương năm 2018. Nghiên cứu mô tả cắt ngang tại 2 siêu thị Big C và AEON từ tháng 7 đến tháng 10 năm 2018. Tất cả 58 mẫu đồ uống có đường được chọn để nghiên cứu. mỗi mẫu được chọn một lần với thể tích là 500ml/ mẫu.

9p vitissue 05-08-2024 2 2   Download

Đề tài “Nghiên cứu và phát triển chế phẩm vi sinh vật chứa nấm rễ nội sinh (Arbuscular Mycorrhizal Fungi - AMF) và vi sinh vật đất để nâng cao khả năng chống bệnh hại vùng rễ và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây cà phê, hồ tiêu và ngô”. Thông qua đó, nhóm nghiên cứu thực hiện đề tài đã tạo ra các chế phẩm AMF và vi sinh vật đất có khả năng kháng nấm gây bệnh trên cây cà phê, hồ tiêu và ngô, mang lại hiệu quả kinh tế cao, thân thiện môi trường.

3p dianmotminh02 03-05-2024 8 3   Download

Với thời gian và không gian nghệ thuật, điểm nhìn trần thuật cùng ngôn ngữ, giọng điệu mang chất đặc trung vùng Nam Bộ trong truyện ngắn Bích Ngân là phương tiện làm sáng tỏ những khát khao hạnh phúc đời thường, những chiều sâu bản ngã của con người. Một cái tôi cá nhân, bản thể được khẳng định bằng chính những trải nghiệm và hiểu biết của phụ nữ.

13p gaupanda028 22-04-2024 23 4   Download

Rò dưỡng chất nếu không được điều trị đúng cách, chúng có thể gây ra nhiều biến chứng nặng như mất nước, thiếu hụt dinh dưỡng, rối loạn chức năng miễn dịch… Cho đến nay chúng tôi gặp 9 trường hợp rò bạch huyết sau mổ cả bên phải và bên trái mức độ nhẹ điều trị nội đến mức độ nặng. Bài viết chia sẻ những kinh nghiệm điều trị tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức trong vấn đề điều trị rò bạch huyết sau mổ nội soi.

6p viohoyo 16-04-2024 8 3   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học "Nghiên cứu tác dụng của nano bạc và nano đồng trong khử trùng mẫu, khử trùng môi trường nuôi cấy và vi nhân giống một số cây trồng có giá trị kinh tế" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định hiệu quả của AgNPs lên khả năng khử trùng môi trường nuôi cấy in vitro thay thế hấp tiệt trùng cũng như sinh trưởng tiếp theo của mẫu cấy cây Cúc.

27p vilazada 02-02-2024 4 1   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học "Nghiên cứu tác dụng của nano bạc và nano đồng trong khử trùng mẫu, khử trùng môi trường nuôi cấy và vi nhân giống một số cây trồng có giá trị kinh tế" trình bày các nội dung chính sau: Xác định hiệu quả của AgNPs lên khả năng khử trùng môi trường nuôi cấy in vitro thay thế hấp tiệt trùng cũng như sinh trưởng tiếp theo của mẫu cấy cây Cúc; Xác định hiệu quả của AgNPs và CuNPs thay thế các chất khử trùng truyền thống như thủy ngân clorua (HgCl2) hay canxi hypochlorite (Ca(ClO)2) và ảnh hưởng của chúng lên sự sinh trưởng tiếp theo của mẫu cấy cây Thu hải đườ...

118p vilazada 02-02-2024 17 5   Download

Xoài Cát Chu là một loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng được trồng nhiều ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của quá trình lên men cider đến một số hợp chất sinh học trong nước ép xoài Cát Chu.

7p viplato 02-01-2024 5 2   Download

"Nghiên cứu mối tương quan giữa diện tích sử dụng đất nông nghiệp đến tải lượng các chất dinh dưỡng trong môi trường nước trên lưu vực sông Cả" nhằm đưa ra dẫn liệu về tải lượng dinh dưỡng diễn ra trong 2 mùa khô và mùa mưa và tác động của tình hình sử dụng đất đến sức tải môi trường tại lưu vực.

14p phuong798 26-12-2023 8 3   Download

Mục đích của nghiên cứu này là khảo sát điều tra 30 cơ sở kinh doanh thuốc thú y tại Hải Dương nhằm xác định loại thuốc, hóa chất phổ biến được bán phục vụ nhu cầu của người dân địa phương. Kết quả cho thấy: Cơ sở kinh doanh thuốc thú ý thủy sản tại Hải Dương cung cấp đa dạng các mặt hàng sản phẩm thuộc nhóm hóa chất khử trùng, sát khuẩn, nhóm các loại thảo dược và nhóm thuốc tăng sức đề kháng dùng cho cá nuôi nước ngọt.

7p phuong798 26-12-2023 6 4   Download

Trong đề tài sử dụng xi măng làm chất kết dính để cứng hóa đất bùn nạo vét tại tỉnh Cà Mau, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đất bùn sau cứng hóa thỏa mãn một số chỉ tiêu kỹ thuật đảm bảo yêu cầu thay thế cát trong san lấp mặt bằng, đắp bờ bao đê bao và một số công việc xây dựng khác.

3p vigeorge 06-12-2023 8 4   Download

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định khả năng tiêu hoá thức ăn bột ấu trùng ruồi lính đen như một nguồn protein chính trong khẩu phần ăn của cá chẽm (Lates calcarifer) ở giai đoạn giống, nuôi trong môi trường nước ngọt.

15p visystrom 22-11-2023 17 5   Download

Thoái hóa khớp đang là vấn đề đáng lo ngại trên toàn cầu bởi dấu hiệu ngày càng già hóa của xã hội. Nó ảnh hưởng đến chức năng của cơ thể, có thể dẫn đến tình trạng khuyết tật và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân và tạo nên gánh nặng kinh tế cho cả gia đình và xã hội. Mục đích của bài nghiên cứu nhằm tập trung vào việc xác định các phản ứng có hại của glucosamine.

6p vispacex 13-11-2023 12 3   Download

Hoạt động của điều dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chăm sóc người bệnh. Bài viết trình bày xác định tỉ lệ điều dưỡng chăm sóc người bệnh đạt yêu cầu theo thông tư 31/2021/TTBYT và kiến thức thực hiện một số quy trình kỹ thuật tại bệnh viện Quân Dân Y Cà Mau năm 2022 – 2023.

5p vioracle 26-09-2023 9 2   Download